ความต้องการพลังงาน
ความต้องการพลังงานสัมพัทธ์ซึ่งพิจารณาต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมนั้นสูงที่สุดในเดือนแรกของชีวิตซึ่งมีค่าสูงกว่าผู้ใหญ่ถึงสามเท่า
หลังจากสัปดาห์แรกของชีวิตความต้องการแคลอรี่มีแนวโน้มที่จะลดลง; อย่างไรก็ตามการเพิ่มน้ำหนักตัวในเวลาเดียวกันทารกแรกเกิดต้องการปริมาณพลังงานที่สูงขึ้นในแง่สมบูรณ์ ด้วยเหตุผลนี้หากในช่วงหกเดือนแรกการให้แคลอรี่ที่ได้รับจากนมแม่นั้นเพียงพอแล้วหลังจากช่วงเวลานี้จึงเป็นไปได้ที่จะเริ่มและเริ่มต้นการทำนาย องค์การอนามัยโลกแนะนำว่าอย่าดำเนินการใด ๆ ก่อนเดือนที่สี่ของชีวิตและไม่ใช่หลังวันที่หก การหย่านมในช่วงแรกมากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาการแพ้ในขณะที่การหย่านมช้าอาจทำให้ขาดสารอาหาร
| 1 เดือน | 2-3 เดือน | 6 เดือน - 3 ปี | 4-6 ปี | 7-10 ปี | ผู้ใหญ่ |
| 115 Kcal / kg | 100 Kcal / kg | 96 Kcal / kg | 90-80 Kcal / kg | 80-60 Kcal / kg | 30-40 Kcal / Kg |
ในปีแรกของชีวิต 85-90% ของปริมาณแคลอรี่ที่ใช้สำหรับการบำรุงรักษาฟังก์ชั่นพื้นฐานและการเจริญเติบโตในขณะที่เพียง 10-15% สงวนไว้สำหรับค่าใช้จ่ายที่เกิดจากการออกกำลังกาย อย่างไรก็ตามในผู้ใหญ่อัตราร้อยละหลังเพิ่มขึ้นเป็น 20-30% ในขณะที่อัตราการเผาผลาญพื้นฐานลดลงประมาณ 65-70%
ความต้องการโปรตีน
การเติบโตอย่างรวดเร็วของสิ่งมีชีวิตอายุน้อยหมายความว่าโปรตีนต้องการและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดอะมิโนที่จำเป็นสูงกว่าของผู้ใหญ่ที่สมดุลของไนโตรเจนอยู่ในระดับที่สูงมาก
| 0-1 ปี | 2-4 ปี | 5-12 ปี | ผู้ใหญ่ |
| 2-1.8 g / kg ของน้ำหนักตัว | น้ำหนักตัว 1.4 กรัม / กิโลกรัม | น้ำหนักตัว 1.2 กรัม / กิโลกรัม | น้ำหนักตัว 0.9 กรัม / กิโลกรัม |
ต้องการไขมัน
จับมือกับความต้องการโปรตีนแม้แต่ไขมันถึงค่าสูงสุดในสัปดาห์แรกของชีวิต ในความเป็นจริงแล้วสารอาหารเหล่านี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งในการสร้างไขมันสำรองสังเคราะห์สารเคมีบางชนิดขนส่งวิตามินที่ละลายในไขมันและสร้างเยื่อพลาสมา แม้ว่าจะไม่ได้ระบุปริมาณอย่างแน่นอน แต่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะตอบสนองความต้องการของกรดไขมันจำเป็น (โดยธรรมชาติมีอยู่ในน้ำนมแม่และเพิ่มในกระบวนการเตรียมนมผงดัดแปลงสำหรับทารก)
| 0-1 ปี | ตั้งแต่ 2 ปี | ตั้งแต่วัยรุ่นจนถึงผู้ใหญ่ |
| 45-50% Kcal เด็กเล็ก ๆ | 30% Kcal เด็กเล็ก ๆ | 25-28% Kcal เด็กเล็ก ๆ |
ข้อกำหนดกลูโคส
ในช่วงปีแรก ๆ ของชีวิตความต้องการพลังงานส่วนใหญ่ถูกใช้ไปกับการบำรุงรักษาเมตาบอลิซึ่มเนื่องจากการเคลื่อนไหวมี จำกัด และการเติบโตของร่างกายสูงสุด จำเป็นต้องมีโปรตีนและไขมันมากขึ้นเพื่อสังเคราะห์โครงสร้างร่างกายใหม่ แต่คาร์โบไฮเดรตน้อยลง (ซึ่งแสดงถึงเชื้อเพลิงคลาสสิกสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อซึ่งหายากในทารกแรกเกิด)
| 0-1 ปี | ตั้งแต่ 2 ปีจนถึงผู้ใหญ่ |
| 45-50% Kcal.tot | 60-65% Kcal.tot (รวมน้ำตาลง่าย ๆ 12-15%) |
ข้อกำหนดด้านไฟเบอร์
ในปีแรกของชีวิตการบริโภคของเส้นใยถูก จำกัด โดยไม่จำเป็นต้องขัดขวางการดูดซึมสารอาหารในลำไส้และการไร้ความสามารถของทารกแรกเกิดที่จะกินอาหารอื่นนอกนมและผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กไม่กี่
ในวัยเด็กปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวันซึ่งแสดงเป็นกรัมสามารถคำนวณได้ง่าย ๆ ด้วยกฎ "อายุบวกห้า" (อายุเป็นปี +5) แนะนำโดยวิลเลียมส์ ( ศูนย์สุขภาพเด็กของมูลนิธิสุขภาพอเมริกัน, 1995 )
สำหรับเด็กอายุหนึ่งขวบจึงจำเป็นต้องมีกากใย 5 + 1 = 6 กรัมต่อวันซึ่งจะได้รับจากผักและผลไม้ที่อยู่ในเนื้อเดียวกันหรือในครั้งแรก
ข้อกำหนดของวิตามินและแร่ธาตุ
ในช่วงเดือนแรกของชีวิตมีเด็กยากจนเก็บสะสมเหล็กก้าวหน้าในช่วงชีวิตของทารกในครรภ์ เพื่อหลีกเลี่ยงข้อบกพร่องของแร่ธาตุนี้กุมารแพทย์สามารถแนะนำกลยุทธ์ต่าง ๆ เช่นการแนะนำอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ หรือการเลี้ยงลูกด้วยนมที่ยาวนาน สมมติฐานหลังหากผ่านได้ยังช่วยป้องกันความเสี่ยงของเด็กที่จะต่อต้านการขาดแคลเซียมที่เกิดจากการรับประทานอาหารแบบ brusque จึงอุดมไปด้วยแร่ธาตุนี้ไปยังที่ไม่ใช่น้ำนม หรือคุณสามารถแนะนำอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมตามธรรมชาติ (นมและอนุพันธ์) หรืออาหารเสริมเฉพาะ
| «นมเทียม: แง่กฎหมาย |  | การหย่านมหรือหย่านม» |
