แพลงก์ตอนสัตว์คืออะไร
คำแนะนำเกี่ยวกับแพลงก์ตอนสัตว์
Zooplankton เป็นแพลงก์ตอน heterotrophic (กลุ่มของสิ่งมีชีวิตในน้ำ) (ที่ไม่สามารถสังเคราะห์สารอาหารของตัวเองได้) ที่กินแบคทีเรียแบคทีเรียแพลงก์ตอนสัตว์แพลงก์ตอนสัตว์อื่นและซากสัตว์ .
คำว่า "แพลงก์ตอนสัตว์" มาจากภาษากรีก "zoon" ซึ่งแปลว่า "สัตว์" และ "planktos" ซึ่งแปลว่า "หลงทาง" แพลงก์ตอนสัตว์ก็เคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องเช่นกันในมหาสมุทรในทะเลและในเส้นทางน้ำจืดเช่นเดียวกับแพลงก์ตอนทั้งหมด
สิ่งมีชีวิตที่มีโครงสร้างแพลงก์ตอนสัตว์มักเป็นกล้องจุลทรรศน์และแมงกะพรุนบางชนิดเท่านั้นที่มีขนาดใหญ่กว่าที่มองเห็นได้ด้วยตาเปล่า
องค์ประกอบบางอย่างของแพลงก์ตอนสัตว์นั้นเป็นปลาที่มนุษย์ใช้เพื่อจุดประสงค์ต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นเคยใช้ krill (กุ้งขนาดเล็กมาก) ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นอาหารสัตว์สำหรับเพาะพันธุ์ปลาบางชนิด นอกจากนี้จาก Krill คุณสามารถสกัดน้ำมันอาหารที่ใช้โดยทั่วไปเป็นอาหารเสริมที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 (EPA และ DHA) และวิตามินที่ละลายในไขมัน
การปรากฏตัวของแพลงก์ตอนสัตว์ในทะเลและทางน้ำเป็นสิ่งจำเป็น มันอยู่ที่ฐานของห่วงโซ่อาหารเป็นเหยื่อของสิ่งมีชีวิตจำนวนมากและเมื่อมีทัศนคติที่น่ารังเกียจก็มีส่วนร่วมในวัตถุประสงค์อเนกประสงค์เพื่อสนับสนุนสมดุลของระบบนิเวศ อย่างไรก็ตามระดับมลพิษที่เพิ่มขึ้นและการตกปลาระดับมืออาชีพ (ของเคย) ในบางพื้นที่ของโลกทำให้ความหนาแน่นของแพลงก์ตอนสัตว์ลดลงด้วยผลกระทบที่น่าเป็นห่วง
คุณสมบัติทางโภชนาการ
คุณสมบัติทางโภชนาการของแพลงก์ตอนสัตว์
เมื่อเราพูดถึงคุณสมบัติทางโภชนาการของแพลงก์ตอนสัตว์เราหมายถึงลักษณะทางเคมีของ krill ที่แม่นยำยิ่งขึ้น Krill เป็นส่วนหนึ่งของแพลงก์ตอนสัตว์ซึ่งประกอบด้วยสัตว์ของ Subphylum Crustacea, Malacostraca Class, Eucharid Superorder และ Euphausiacea Order หลายครอบครัวและ Krill ชนิดต่าง ๆ ตั้งรกรากแม้ว่าบางครั้งในลักษณะเซกเตอร์มหาสมุทรทั้งหมดและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
Zooplankton เป็นแหล่งโภชนาการโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินเอ ลักษณะเหล่านี้จะทำให้มันเป็นตัวแทนที่คุ้มค่าของกลุ่มอาหารพื้นฐานกลุ่มแรก อย่างไรก็ตามเนื่องจากมันไม่ได้ใช้สำหรับแอปพลิเคชันการกินที่เฉพาะเจาะจงแพลงก์ตอนสัตว์จึง ไม่ สามารถถือได้ว่าเป็นอาหารจริง อย่างไรก็ตามจากแพลงก์ตอนสัตว์มีอนุพันธ์ของน้ำมันที่มีคุณค่าซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน docosahexaenoic และ eicosapentaenoic และวิตามิน A; ส่วนใหญ่จะใช้เป็นอาหารเสริม นอกจากนี้แพลงก์ตอนสัตว์ยังเป็นอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับเลี้ยงสัตว์เลี้ยงและเลี้ยงปลา
ในปี 2554 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐ (FDA) ตีพิมพ์จดหมายที่ไม่คัดค้านการรับรู้ของน้ำมัน Krill เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ (GRAS)
คุณรู้ไหมว่า ...
พื้นที่ที่หนาแน่นที่สุดของ Krill คือแอนตาร์กติกซึ่งคาดว่าจะมีครัสเตเชียขนาดเล็กประมาณ 400 ล้านตัน อย่างไรก็ตามการประมงเพิ่มขึ้นโดยมี + 39% ระหว่างปี 2010-2014 ประเทศที่รวบรวมมากที่สุดคือนอร์เวย์เกาหลีและจีน
Zooplankton: eicosapentaenoic และกรด docosahexaenoic
ผลิตภัณฑ์ในร่างกายเริ่มจากกรดอัลฟ่าไลโนเลนิก (ALA - อาหารทั่วไปของพืชผักเช่นเมล็ดน้ำมัน, เมล็ดของเมล็ดแป้ง, ผัก, ผลไม้และอื่น ๆ ) แม้ว่าจะถูกเผาผลาญมากขึ้นกว่าสารตั้งต้นของกรด eicosapentaenoic และ docosahexaenoic (EPA และ DHA) ไม่ถือว่ามีความสำคัญ
ในทางกลับกันเส้นทางการเผาผลาญของโอเมก้า 3 มีการแบ่งปันบางส่วนโดยโอเมก้า 6 ซึ่งมีมากขึ้นในอาหารมีแนวโน้มที่จะ จำกัด การมีเอนไซม์ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้แบ่งปริมาณโอเมก้า 3 โดยการรับประทานอาหารที่ไม่เพียง แต่อุดมไปด้วย ALA แต่ยังรวมถึงอาหารที่มี EPA และ DHA ด้วย เมื่ออาหารไม่อุดมสมบูรณ์เพียงพอในกรด eicosapentaenoic และ docosahexaenoic มันอาจมีประโยชน์มากในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นน้ำมัน krill, น้ำมันสาหร่าย, แพลงก์ตอนพืชในผง ฯลฯ
EPA และ DHA ทำหน้าที่เป็นประโยชน์มากมาย คนหลักคือ:
- ส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์
- สารตั้งต้นของ eicosanoids ต้านการอักเสบซึ่งต่อสู้กับการอักเสบเผาผลาญ
- ตัวแทนยาต้านเกล็ดเลือดทำให้เป็นเลือด
- พวกเขาปรับปรุงโปรไฟล์ lipemia โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือด
- พวกเขาปรับความดันโลหิตลดลงหากมากเกินไป
- พวกเขาตอบโต้ความเสียหายร้ายแรงของโรคเบาหวานประเภท 2
- ในวัยเด็กพวกเขาสนับสนุนการพัฒนาตาและสมอง
- อนุรักษ์กิจกรรมทางสมองในวัยชรา
- พวกเขาสามารถปรับปรุงอารมณ์โดยต่อต้านอาการซึมเศร้าบางอย่าง
- มันเป็นสมมติฐานที่ว่าพวกเขาทำในเชิงบวกกับภาพกีฬาการอักเสบของการบาดเจ็บที่เอ็นข้อต่อและกล้ามเนื้อ
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องระบุว่า EPA และ DHA เป็นสารอาหารที่เน่าเสียง่ายและต้องไม่สัมผัสกับ: แสงความร้อนออกซิเจนและอนุมูลอิสระ เพื่อการอนุรักษ์ที่ดียิ่งขึ้นให้เพิ่ม (ถ้าความเข้มข้นตามธรรมชาติไม่เพียงพอ) วิตามินสารต้านอนุมูลอิสระเช่นโทโคฟีรอล (วิตามินอี) และเรตินอลที่เทียบเท่า (โพรวิตามิน, เช่นแคโรทีนอยด์เช่นเบต้าแคโรทีน, แอสตาแซนธิน, ไลโคปีน ฯลฯ ) . ยิ่งไปกว่านั้นการเก็บรักษาน้ำมันที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 จะต้องเป็นไปได้ในตู้เย็นในภาชนะบรรจุสุญญากาศและที่มืดเป็นระยะเวลาที่ จำกัด
เราสรุปโดยการขีดเส้นใต้ว่าน้ำมันแพลงก์ตอนสัตว์นั้นมีคุณสมบัติเหนือกว่าของปลา (เช่นปลาแซลมอน) และตับปลา (ตัวอย่างของปลา) ทำให้เท่าเทียมกันโดยน้ำมันของสาหร่าย (ซึ่งไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของแพลงก์ตอนพืชและเป็นแบบหลายเซลล์) มีระดับความบริสุทธิ์ที่ยอดเยี่ยมและความเข้มข้นของมลพิษที่ต่ำมาก (ปรอทตะกั่วสารไดออกซิน ฯลฯ ) ส่วนใหญ่จะวางตลาดในรูปแบบของเจลแคปซูล
รสชาติของแพลงก์ตอนสัตว์
Zooplankton มีรสเค็มและรสชาติของปลาที่เข้มข้นกว่ากุ้งปกติ ต้องถอดโครงกระดูกภายนอกไคตินที่ไม่สามารถย่อยได้ออกก่อนทำการประมวลผล
นิเวศวิทยา
แพลงก์ตอนสัตว์ทำมาจากอะไร?
Zooplankton เป็นหมวดหมู่ที่ครอบคลุมสิ่งมีชีวิตหลากหลายด้วยขนาดที่แตกต่างกันไปรวมถึงโปรโตซัวขนาดเล็กและ metazoans ขนาดใหญ่
มันมีสิ่งมีชีวิต holoplanktonic ซึ่งวงจรชีวิตทั้งหมดพัฒนาภายในแพลงก์ตอน แต่ยังมีสิ่งมีชีวิต meroplanktonic ที่ใช้เวลาส่วนหนึ่งของชีวิตของพวกเขาในแพลงก์ตอนก่อนที่จะผ่านเข้าสู่ชีวิตหน้าดิน
แม้ว่าแพลงก์ตอนสัตว์ส่วนใหญ่จะถูกขนส่งโดยกระแสน้ำ แต่สิ่งมีชีวิตจำนวนมากถูกจัดให้มีการเคลื่อนที่แบบอิสระใช้เหนือสิ่งอื่นใดเพื่อหลีกเลี่ยงการล่าหรือตามล่า
กลุ่มหลักของแพลงก์ตอนสัตว์
กลุ่มโปรโตซัวแพลงตอนสัตว์ที่สำคัญทางนิเวศวิทยาที่สุดคือ foraminifera, radiolaris และ dinoflagellates (มิกซ์โซโทรปิกบางชนิด)
อย่างไรก็ตามในบรรดา metazoans เราพูดถึง:
- Cnidarians เช่นแมงกะพรุน
- กุ้งเช่น copepods, ostracods, isopods, amphipods, mysidi และ krill
- Chetognates (เวิร์ม)
- หอยเช่น pteropods
- Chordates เช่นเดียวกับความสดใหม่และหนุ่มสาว
นิสัยการกินและทัศนคติของแพลงก์ตอนสัตว์
ช่วงวิวัฒนาการทางพันธุกรรมที่กว้างขวางนี้เกี่ยวข้องกับความแปรปรวนบางอย่างในพฤติกรรมการกิน ระบบต่าง ๆ เช่นการกรองปล้นสะดมและ symbiosis ด้วย autotrophic แพลงก์ตอนพืช (microalgae) อยู่ร่วมกัน
Zooplankton ดึงไปที่: bacterioplankton, แพลงก์ตอนพืช, แพลงก์ตอนสัตว์อื่น ๆ (เช่นการกินเนื้อ), เศษซากและแม้แต่สิ่งมีชีวิต nektonic เป็นผลให้พบแพลงก์ตอนสัตว์เป็นส่วนใหญ่ แต่ไม่เพียง แต่ในน่านน้ำผิวน้ำที่ทรัพยากร (แพลงก์ตอนพืชหรือแพลงก์ตอนสัตว์อื่น ๆ ) อุดมสมบูรณ์
การเคลื่อนไหวและการย้ายถิ่นของแพลงก์ตอนสัตว์
แม้ว่าแพลงก์ตอนสัตว์จะเคลื่อนไหวในมหาสมุทรอันกว้างใหญ่ แต่แพลงก์ตอนสัตว์สามารถตั้งอาณานิคมในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์เพียงแห่งเดียวเท่านั้น แพลงก์ตอนสัตว์จำนวนนับไม่ถ้วนจะไม่กระจายแบบสุ่มหรือสม่ำเสมอ แต่เป็นหย่อม ๆ
แม้ว่าเหนือ mesopelagic มีไม่กี่ "อุปสรรคทางกายภาพ" เพื่อป้องกันการย้ายถิ่นของแพลงก์ตอนสัตว์บางชนิดมีความผูกพันกับพารามิเตอร์ของความเค็มและอุณหภูมิ; ในทางกลับกันสามารถทนต่อการไล่ระดับสีที่แปรปรวนได้มากขึ้น
การกระจายแพลงก์ตอนสัตว์ยังสามารถได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทางชีวภาพเช่นเดียวกับปัจจัยทางกายภาพอื่น ๆ ปัจจัยทางชีววิทยารวมถึงการสืบพันธุ์การปล้นสะดมความเข้มข้นของแพลงก์ตอนพืชและการอพยพในแนวดิ่ง (ในคอลัมน์น้ำ) ปัจจัยทางกายภาพที่มีอิทธิพลต่อการกระจายตัวของแพลงก์ตอนสัตว์มากที่สุดคือการผสมของคอลัมน์น้ำที่มีผลต่อความพร้อมใช้งานของสารอาหารและในทางกลับกันการผลิตแพลงก์ตอนพืช
บทบาททางชีวภาพของแพลงก์ตอนสัตว์
Zooplankton มีบทบาทชี้ขาดในการรักษาห่วงโซ่อาหารสัตว์น้ำ เนื่องจากการบริโภคและการแปรรูปแพลงก์ตอนพืชแบคทีเรียและสารอินทรีย์ทำให้แพลงก์ตอนเติบโตขึ้นและรับบทบาทของแหล่งอาหารสำหรับสิ่งมีชีวิตในระดับที่สูงขึ้น (รวมถึงปลาและสัตว์จำพวกปลาวาฬบางตัว) มีขนาดเล็กเมื่อแพลงก์ตอนพืชเติบโตขึ้น (ตัวอย่างเช่นในช่วงการออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ) แพลงก์ตอนสัตว์จะตอบสนองโดยการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
แพลงก์ตอนสัตว์และอหิวาตกโรค
Zooplankton ยังสามารถทำหน้าที่เป็นศูนย์บ่มเพาะสำหรับโรคติดเชื้อบางชนิด ยกตัวอย่างเช่นมีการค้นพบว่าสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหรือ Vibrio cholerae ซึ่งเป็น สาเหตุของอหิวาตกโรค นี่เป็นเพราะการสั่นสะเทือนนั้นสามารถที่จะยึดติดกับโครงสร้างภายนอกของไคตินได้รับคาร์บอนและไนโตรเจนซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถในการอยู่รอดของพวกเขา
