Minestrone เป็นการเตรียมอาหารขององค์ประกอบที่แปรปรวนซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะถูกต้มด้วยความร้อนต่ำ - ในน้ำที่ปรุงด้วยน้ำซุปที่มีก้อนสต็อก - ผักที่หั่นเป็นชิ้นหยาบ ๆ ขึ้นอยู่กับสูตรส่วนผสมต่าง ๆ เช่นมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วเปลือกหมูซอส ฯลฯ สามารถเพิ่มเข้าไปใน minestrone เช่นเดียวกับองค์ประกอบแคลอรี่ของ minestrone ก็แตกต่างกันไปตามส่วนประกอบที่ใช้
ในการคำนวณด้วยการประมาณที่จำเป็นแคลอรี่ของ minestrone เพียงแค่เลือกจากเมนูแบบเลื่อนลงซึ่งเป็นส่วนผสมต่าง ๆ โดยระบุแต่ละครั้งที่เพิ่มปริมาณ
