ผัก

Pinzimonio

Pinzimonio ในประวัติศาสตร์

ในสมัยโบราณพินจิโอมิโอนั้นเป็นวิธีการทางเดินอาหารที่แพร่หลายมาก: ความสำเร็จของสีที่ได้รับการรับรองจากผักที่แตกต่างกันมากที่สุดซึ่งตกแต่งด้วยถาดเสิร์ฟขนาดใหญ่ บางทีในอดีตบทบาทของพินซิโอมิโอนั้นล้วน แต่มีการตกแต่งอย่างพิถีพิถันซึ่งแตกต่างจากการใช้ในปัจจุบัน: ในยุคปัจจุบันพินจิโอนีโอทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเบาและน่ารับประทานในเวลาเดียวกัน

Pinzimonio คืออะไร

สำหรับผู้ที่ยังไม่เข้าใจสิ่งที่เรากำลังพูดถึง pinzimonio ระบุว่าซอสประกอบด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เกลือพริกไทยดำ (หรือสีขาว) และอาจเป็นน้ำส้มสายชูหรือมะนาว (ใครชอบ) เตรียมที่จะจุ่มผักดิบล้างอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือชิ้นส่วนทรงลูกบาศก์ ในบางประเทศ pinzimonio คลาสสิคใช้ความหมายที่น่าประทับใจยิ่งขึ้น: ส่วนผสมของน้ำมันเกลือและพริกไทยจะถูกแทนที่ด้วยมายองเนสหรือซอสโยเกิร์ตมักผสมกับผักชีฝรั่ง

ชัยชนะที่เราพูดยังคงไม่เหมือนในอดีต Pinzimonio ไม่เพียง แต่ตกแต่งฟังก์ชั่น

วิธีการเตรียม

การเตรียมพินจิโอนีโอนั้นค่อนข้างง่าย ก่อนอื่นซอสปรุงด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เกลือพริกไทยและมะนาวหรือน้ำส้มสายชูผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อให้เกิดอิมัลชัน หลังจากการเตรียมซอสเราดำเนินการกับผักซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล: อันที่จริงแล้วผักตามฤดูกาลเป็นที่นิยมมากกว่าเพื่อให้กระทืบมีความสดใหม่และผักจะกรุบกรอบและนุ่มและหวานในเวลาเดียวกัน

ผักถูกตัดเป็นเส้นหรือก้อนและวางในจานเสิร์ฟเดียวหรือในชามขนาดเล็กหนึ่งสำหรับแต่ละร้านอาหาร

สามผักหลักไม่ควรพลาดแครอทผักชีฝรั่งยี่หร่าพริกและมะเขือเทศ บางคนลองใช้ courgettes แบบดิบซึ่งเข้ากันได้ดีกับพินซิโมจิโอทางเลือกปรุงด้วยมายองเนส นอกจากนี้หัวหอมฤดูใบไม้ผลิหัวใจอาติโช๊คเรดิโอและแตงกวาก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของพินจิโอมิโอได้อย่างชัดเจนตามฤดูกาล

ทำตามสูตรวิดีโอของเราบนพินจิโน่ผัก

Pinzimonio - อาหารจานเบาสารพิษและทำให้บริสุทธิ์

X มีปัญหากับการเล่นวิดีโอหรือไม่ เติมเงินจาก YouTube ไปที่หน้าวิดีโอไปที่ส่วนสูตรวิดีโอดูวิดีโอบน youtube

Pinzimonio และทรัพย์สิน

Pinzimonio นอกเหนือจาก satiating โดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักยังซ่อนคุณสมบัติหลายประการ:

  • ซอสพินจิโอนีโอทำจากน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (ความเป็นกรดไม่เกิน 0.8%) ดังที่เรารู้ว่ามันเป็นแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวรวมถึงกรดโอเลอิค แม่นยำด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์มากในการรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดภายใต้การควบคุม ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษสำหรับผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง นอกจากนี้ยังได้รับการพิจารณาคุณสมบัติของตับต่อต้านการอักเสบ, ยาระบายและยารักษาแผลในกระเพาะอาหาร
  • หนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญของ pinzimonio คือคื่นฉ่าย ( Apium graveolens ) ซึ่งเป็นยาขับปัสสาวะที่ยอดเยี่ยมสดชื่นสดชื่นเหล้าก่อนอาหารและระบบย่อยอาหาร ที่จะไม่ลืม remineralizing อันทรงพลังของการกระทำความดันโลหิตสูงและ hypochloestrolemic
  • นอกจากนี้แครอท (Daucus carota ) ใน pinzimonio มีบทบาทสำคัญมาก: พวกเขาเป็นคนแรกของเหมืองเกลือแร่และวิตามินเช่นเดียวกับที่อุดมไปด้วยน้ำตาลสำรอง แครอทยังจำได้ว่าเป็นยาขับปัสสาวะทางเดินอาหารและขับลม
  • เฟนเนล ( Foeniculum vulgare ) ในพินจิโอนีโอช่วยเพิ่มการย่อยอาหารขับปัสสาวะขับลมและขับความจำที่คาดหวังจากผักชีและแครอท นอกจากนี้เม็ดยี่หร่ายังมีประโยชน์ในกรณีของโรคเกาต์, การสูญเสียความอยากอาหาร, อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง, อาการท้องอืด, เช่นเดียวกับการเป็นพันธมิตรในรอบประจำเดือนของการมีประจำเดือนของผู้หญิง ฟังก์ชั่นของการล้างพิษตับที่เกี่ยวข้องกับยี่หร่ามีประโยชน์มาก
  • พริกไทย ( Trialeurodes vaporariorum ) นอกเหนือจากการตกแต่ง pinzimonio สีเหลืองสีแดงหรือสีเขียวเป็นเหมืองของวิตามินซีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้พริกไทยยังออกแรงกระทำการย่อยอาหารและกระตุ้นการย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร น่าเสียดายที่ไม่มีข้อห้ามที่เกี่ยวข้องกับพริกไทยสำหรับพริกจำนวนมากพริกสามารถย่อยไม่ได้และไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหารหรืออิจฉาริษยาเพราะการกระตุ้นการย่อยอาหารมีค่า pH ที่เป็นกรดในกระเพาะ
  • แม้แต่มะเขือเทศ ( Solanum lycopersicum ) ที่มีสีแดงสวยงามมีความสุขในองค์ประกอบของ pinzimonio: แม่นยำมากขึ้นเนื่องจากรูปร่างและ "การใช้งานจริง" - ถ้าคุณสามารถพูดได้ - มะเขือเทศจะเข้าแทนที่ มะเขือเทศคลาสสิกในความสำเร็จของถาด pinzimoni สารต้านอนุมูลอิสระอย่างชัดเจนสำหรับไลโคปีนที่มีความอุดมสมบูรณ์มะเขือเทศยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในการกระตุ้นน้ำลายและการย่อยในกระเพาะอาหารขับปัสสาวะและไฮโป น่าเสียดายที่มะเขือเทศเป็นอาหารที่แพ้ง่าย: ในเรื่องนี้ผู้ที่มีความรู้สึกไวหรือแพ้จะต้องต่อต้านมะเขือเทศซึ่งทำให้พินจิโอมีชีวิตชีวาสดใสขึ้น

ย่อ

Pinzimonio: เพื่อแก้ไขแนวคิด

Pinzimonio: ระหว่างอดีตและปัจจุบัน ที่ผ่านมา: pinzimonio →ฟังก์ชั่นการตกแต่งล้วนๆ

ปัจจุบัน: pinzimonio →อาหารเรียกน้ำย่อยยอดเยี่ยม แต่รสชาติอร่อย

Pinzimonio: ซอส คลาสสิก: น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์, เกลือ, พริกไทยและมะนาวหรือน้ำส้มสายชู

อร่อย: เพิ่มมายองเนส

เพ้อฝัน: เพิ่มซอสโยเกิร์ตและผักชีฝรั่ง

Pinzimonio: ผัก สดและตามฤดูกาลอย่างเคร่งครัด:
  • แครอท→ขับปัสสาวะย่อยอาหารและขับลม
  • ยี่หร่า→การย่อยอาหารขับปัสสาวะขับลมตับ
  • คื่นฉ่าย→ขับปัสสาวะ, สดชื่น, เหล้าก่อนอาหาร, ทางเดินอาหาร, remineralizing, ลดความดันโลหิตและ hypochloestrolemic
  • Peppers →สารต้านอนุมูลอิสระทางเดินอาหารและกระตุ้นการย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร MA ไม่ย่อย (capsicin) และระคายเคืองต่อเยื่อบุในกระเพาะอาหาร
  • มะเขือเทศ→สารต้านอนุมูลอิสระ, สารกระตุ้นการย่อยอาหาร, ยาขับปัสสาวะภูมิแพ้ MA
  • บวบดิบ→ยอดเยี่ยมพร้อมกับซอสมายองเนส
  • Cipollotti (ยินดีต้อนรับเสมอ)
  • อาติโช๊คหัวใจ→ตามฤดูกาล
  • เสิร์ฟในชามหรือจานเสิร์ฟ
Pinzimonio และทรัพย์สิน
  • พอใจโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนัก
  • ขับปัสสาวะ
  • remineralizing
  • vitaminizzante
  • เกี่ยวกับการย่อย
  • ยาขับลมในท้อง
  • แหล่งที่มาของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (ซอส) →มีประโยชน์สำหรับการควบคุมคอเลสเตอรอล, แผล, การทำงานของตับ, การขนส่งในลำไส้