Tindalization หรือวิธีการให้ความร้อนแบบเศษส่วนเป็นชนิดของการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนโดยความร้อนที่สร้างขึ้นโดยนักฟิสิกส์ชาวอังกฤษ John Tyndall (1820-1893)

การทำให้เป็น tindalization ดำเนินการอย่างไร?

พวกเขาทำงานระหว่างสามและห้าความร้อนที่ 60-80 ° C เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงแต่ละคั่นด้วยส่วนที่เหลือ 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องหรืออย่างถูกต้องมากขึ้นภายใต้เงื่อนไขการบ่ม (30-35 ° C) .

tindalization จะขึ้นอยู่กับหลักการ แต่น่าสงสัยว่ารูปแบบจุลินทรีย์พืชจะถูกทำลายโดยความร้อนครั้งแรกที่ 60-80 ° C; ใน 24 ชั่วโมงต่อมาส่วนที่เหลือรูปแบบ sporogenic ที่เกิดขึ้นจากการรักษาความร้อนเริ่มต้นจะพัฒนาเป็นรูปแบบพืชและดังนั้นจึงจะถูกทำลายโดยความร้อนที่ตามมา อย่างไรก็ตามหลักการนี้ไม่ได้พิจารณาว่าสปอร์จะพัฒนาเป็นรูปแบบของพืชภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมเท่านั้น

อย่างไรก็ตามแนะนำให้ใช้ tindalization ในกรณีที่วัสดุที่จะทำหมันนั้นไวต่อความร้อนและมีภาระจุลินทรีย์เริ่มต้นต่ำ