หลักฐาน
ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง
ความหมายในการสร้างร่างกาย
คำจำกัดความเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญ 4 ประการของการเพาะกาย (ปริมาตรคำจำกัดความสัดส่วนและสมมาตร)
สมมติว่าไม่มีคำจำกัดความใด ๆ เลยหากไม่มีมวลขั้นต่ำจึงจำเป็นต้องระบุว่าสำหรับบางคนการตัดกล้ามเนื้อเป็นช่วงที่เจ็บปวดเป็นพิเศษของปีในขณะที่บางคนก็มีปัญหาน้อยกว่า โดยสรุปแล้วสำหรับการเจริญเติบโตมากเกินไปคำจำกัดความของกล้ามเนื้อเป็นลักษณะที่เป็นอัตนัยอย่างยิ่งซึ่งขึ้นอยู่กับ: อาหารพันธุศาสตร์นิสัยครอบครัวและประเภทของการออกกำลังกายโดยรวม
อาหารสำหรับนิยาม
ด้านล่างเราจะยกตัวอย่างกรณีเฉลี่ยหมายถึงคนที่มีกล้ามเนื้อที่พัฒนามาอย่างดีและไม่มีแนวโน้มที่จะลดน้ำหนักหรือเพิ่มไขมันในร่างกายซึ่งเพื่อชดเชยความอยากอาหารที่เกิดจากการทำงานที่กระฉับกระเฉง โปรโตคอลการออกกำลังกายแบบแอโรบิคมุ่งเป้าไปที่คำจำกัดความของกล้ามเนื้อ อ้างถึงเหตุการณ์ที่คล้ายกันหลักการสำคัญของอาหารสำหรับการกำหนดคือ:
- ปริมาณแคลอรี่รวมต่ำกว่าอาหารปกติ (-10%)
- อีกทางเลือกหนึ่งการบริโภคแคลอรี่รวมเท่ากับ normocaloric ซึ่งไม่คำนึงถึงการออกกำลังกายแบบแอโรบิคเพิ่มเติม
- การสลายทางโภชนาการของอาหารที่สมดุลหรือโปรตีนสูงเล็กน้อย (เพิ่มขึ้นร้อยละของโปรตีน, ไม่สมบูรณ์, ด้วย 25% ของไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่เหลือ - ดูตัวอย่างอาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก)
- พลังงานย่อยสลายอาหารอย่างน้อยวันละ 5-6 มื้อ
- ทางเลือกของอาหารที่ต่ำในไขมันและคอเลสเตอรอลอิ่มตัวรวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ
- ปริมาณน้ำตาลในเลือดที่เหมาะสมในมื้ออาหาร
- กำจัดแอลกอฮอล์
อาหารเสริมที่มีประโยชน์ในอาหารสำหรับนิยามในการเพาะกาย
มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำนวนมากที่ใช้ในการกำหนดอาหารสร้างร่างกาย แต่ไม่ทั้งหมดมีประโยชน์จริง ๆ สำหรับวัตถุประสงค์นี้ ส่วนตัวฉันคิดว่าสมควรที่จะทราบเท่านั้น:
- Thermogenic: เหล่านี้เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลกระตุ้นที่ควรออกแรง lipolytic ผลกระทบต่อเนื้อเยื่อไขมันและเพิ่มการเผาผลาญพื้นฐาน (สงสัยอย่างน้อยสำหรับสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของการใช้พลังงาน!)
- กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง: พวกมันถูกเลือกบนพื้นฐานของข้อ จำกัด แคลอรี่หรือแนวโน้ม catabolic ที่มากหรือน้อยในเรื่องนั้น สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะลดมวลกล้ามเนื้อได้ง่ายในระหว่างการตัดให้ใช้ BCAA ในปริมาณประมาณ 1 กรัมทุก ๆ 10 กิโลกรัมของน้ำหนัก (ทางสรีรวิทยาหรือจริงถ้ามีมวลไขมัน≤15%) ที่จะบริโภคในวันฝึกอบรม (แบ่งเป็นก่อนระหว่างและหลัง เซสชัน) อาจมีประโยชน์ทีเดียว
อาหารสำหรับนิยามกล้ามเนื้อในการเพาะกาย: ตัวอย่าง
- ผู้ทำงานเกษตรที่ดำเนินการออกกำลังกาย 3 สัปดาห์ในห้องยกน้ำหนัก (ชุดสุดยอด) และได้เริ่มต้นโปรโตคอลการทำงานช้า 3 ครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้คำจำกัดความ
เพศ | ชาย | |||
อายุ | 33 | |||
ความสูงซม | 178 | |||
เส้นรอบวงข้อมือซม | 17.5 | |||
รัฐธรรมนูญ | ปกติ | |||
ความสูง / ข้อมือ | 10.2 | |||
ลักษณะทางสัณฐานวิทยา | normolineo | |||
น้ำหนักกก | 82.0 | |||
ดัชนีมวลกาย | 25.9 | |||
ดัชนีมวลกายสรีรวิทยาที่พึงประสงค์ | 21.7 | |||
น้ำหนักทางสรีรวิทยาที่ต้องการกิโลกรัม | 68.8 | |||
การเผาผลาญพื้นฐาน kcal | 1, 676.6 | |||
ระดับสัมประสิทธิ์ของการออกกำลังกาย | ปานกลางใช่ AUS 1.78 | |||
ค่าใช้จ่ายพลังงาน Kcal | 2, 984.3 | |||
อาหาร | IPO แคลอรี่ | 2680Kcal | ||
ไขมัน | 25% | 670 Kcal | 74, 4g | |
โปรตีน | 1.7 กรัม / กิโลกรัม * | 512.7 Kcal | 128, 2g | |
คาร์โบไฮเดรต | 55.9% | 1497.3 kcal | 399, 3g | |
อาหารเช้า | 15% | 402kcal | ||
ขนมขบเคี้ยว | 10% | 268kcal | ||
อาหารกลางวัน | 30% | 804kcal | ||
ขนมขบเคี้ยว | 10% | 268kcal | ||
อาหารเย็น | 30% | 804kcal | ||
ขนมขบเคี้ยว | 5% | 134kcal |
* มีการพัฒนามวลกล้ามเนื้ออย่างมากจึงตัดสินใจใช้สัมประสิทธิ์โปรตีนกับค่าเฉลี่ยระหว่าง น้ำหนักทางสรีรวิทยา ที่ต้องการ (จากตาราง) และของจริง : (68.8 + 82.0) / 2 = 75.4kg
ตัวอย่างอาหารสำหรับนิยามกล้ามเนื้อในการเพาะกาย - วันที่ 1
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
นมไขมันต่ำ 2% | 300 มล. 150.0kcal | ||
ผงโกโก้ | 10g, 39.8kcal | ||
น้ำตาลทรายแดง | 5g, 19.4kcal | ||
Rusks | 30g, 127.8kcal | ||
แจมทั่วไป | 20g, 55.6kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
ปลาทูน่าในธรรมชาติระบายน้ำ | 50g, 64.0kcal | ||
แอปเปิ้ลที่มีเปลือก | 200g, 104.0kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
ถั่วต้ม | |||
Borlotti ถั่วแห้ง | 100 กรัม, 311.0 กิโลแคลอรี | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
ผักกาดหอม | 100 กรัม, 18.0kcal | ||
อกไก่ย่าง | |||
อกไก่เนื้อเท่านั้น | 100 กรัม, 110.0kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 25g, 225.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังไรย์ | 30g, 79.8kcal | ||
โยเกิร์ตไขมันต่ำ | 125g, 70.0kcal | ||
ส้ม | 200g, 126.0kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวกล้อง | 60g, 217, 2kcal | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
มะเขือยาว | 200g, 48kcal | ||
สเต็กปลาทูน่า | |||
ปลาทูน่าสดครีบเหลือง | 200g, 216.0kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 25g, 225.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
½กล้วย | 150g, 133.5kcal |
ตัวอย่างอาหารสำหรับนิยามกล้ามเนื้อในการเพาะกาย - วันที่ 2
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
นมไขมันต่ำ 2% | 300 มล. 150.0kcal | ||
ผงโกโก้ | 10g, 39.8kcal | ||
น้ำตาลทรายแดง | 5g, 19.4kcal | ||
Rusks | 30g, 127.8kcal | ||
แจมทั่วไป | 20g, 55.6kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
ปลาทูน่าในธรรมชาติระบายน้ำ | 50g, 64.0kcal | ||
Pere | 200g, 116.0kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
อ่านถั่วชิกพี | |||
ถั่วชิกพีแห้ง | 90g, 300.6kcal | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
Radicchio | 100 กรัม, 23.0kcal | ||
อกไก่งวงย่าง | |||
อกไก่งวงเนื้อเท่านั้น | 100 กรัม, 111.0 กิโลแคลอรี | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 25g, 225.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
โยเกิร์ตไขมันต่ำ | 125g, 70.0kcal | ||
นกกีวี | 200 กรัม, 122.0kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
พาสต้าสีขาว | |||
พาสต้า semolina Wholemeal | 60g, 194.4kcal | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
เม็ดยี่หร่า | 200g, 62.0kcal | ||
แพนในกระทะ | |||
Cod หรือ hake of the Atlantic | 200g, 164.0kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 30g, 270.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
½กล้วย | 150g, 133.5kcal |
ตัวอย่างอาหารสำหรับนิยามกล้ามเนื้อในการเพาะกาย - วันที่ 3
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
นมไขมันต่ำ 2% | 300 มล. 150.0kcal | ||
ผงโกโก้ | 10g, 39.8kcal | ||
น้ำตาลทรายแดง | 5g, 19.4kcal | ||
Rusks | 30g, 127.8kcal | ||
แจมทั่วไป | 20g, 55.6kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
ปลาทูน่าในธรรมชาติระบายน้ำ | 50g, 64.0kcal | ||
Clementine | 250g, 94.0kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
ต้มถั่วเลนทิล | |||
ถั่วแห้ง | 90 กรัม, 292, 0kcal | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
จรวด | 100 กรัม, 25.0kcal | ||
สะเก็ดนม | |||
สะเก็ดนมไขมันต่ำ | 100 กรัม, 107.5kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 25g, 225.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังไรย์ | 30g, 79.8kcal | ||
โยเกิร์ตไขมันต่ำ | 125g, 70.0kcal | ||
สับปะรด | 200g, 100.0kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
พาสต้าสีขาว | |||
พาสต้า semolina Wholemeal | 60g, 194.4kcal | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
มะเขือยาว | 200 กรัม, 82.0kcal | ||
ทรายแดงทะเลย่าง | |||
ทรายแดงทะเล | 200 กรัม, 180.0kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 25g, 225.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
½กล้วย | 150g, 133.5kcal |
ตัวอย่างอาหารสำหรับนิยามกล้ามเนื้อในการเพาะกาย - วันที่ 4
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
นมไขมันต่ำ 2% | 300 มล. 150.0kcal | ||
ผงโกโก้ | 10g, 39.8kcal | ||
น้ำตาลทรายแดง | 5g, 19.4kcal | ||
Rusks | 30g, 127.8kcal | ||
แจมทั่วไป | 20g, 55.6kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
ปลาทูน่าในธรรมชาติระบายน้ำ | 50g, 64.0kcal | ||
แอปเปิ้ลที่มีเปลือก | 200g, 104.0kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
ถั่วต้ม | |||
Borlotti ถั่วแห้ง | 100 กรัม, 311.0 กิโลแคลอรี | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
ผักกาดหอม | 100 กรัม, 18.0kcal | ||
ไข่เจียวไข่ขาว | |||
ไข่ขาว | 300g, 126.0kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 25g, 225.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังไรย์ | 30g, 79.8kcal | ||
โยเกิร์ตไขมันต่ำ | 125g, 70.0kcal | ||
ส้ม | 200g, 126.0kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวกล้อง | 60g, 217, 2kcal | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
มะเขือยาว | 200g, 48kcal | ||
เสียงทุ้ม | |||
ปลากะพงหลากหลายชนิด | 200g, 194.0kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 25g, 225.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
½กล้วย | 150g, 133.5kcal |
ตัวอย่างอาหารสำหรับนิยามกล้ามเนื้อในการเพาะกาย - วันที่ 5
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
นมไขมันต่ำ 2% | 300 มล. 150.0kcal | ||
ผงโกโก้ | 10g, 39.8kcal | ||
น้ำตาลทรายแดง | 5g, 19.4kcal | ||
Rusks | 30g, 127.8kcal | ||
แจมทั่วไป | 20g, 55.6kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
ปลาทูน่าในธรรมชาติระบายน้ำ | 50g, 64.0kcal | ||
Pere | 200g, 116.0kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
อ่านถั่วชิกพี | |||
ถั่วชิกพีแห้ง | 90g, 300.6kcal | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
Radicchio | 100 กรัม, 23.0kcal | ||
สเต็กเนื้อลูกวัว | |||
เนื้อลูกวัวเนื้อ | 100 กรัม, 116.0kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 25g, 225.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
โยเกิร์ตไขมันต่ำ | 125g, 70.0kcal | ||
นกกีวี | 200 กรัม, 122.0kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
พาสต้าสีขาว | |||
พาสต้า semolina Wholemeal | 60g, 194.4kcal | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
เม็ดยี่หร่า | 200g, 62.0kcal | ||
Monkfish | |||
Monkfish | 200g, 126.0kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 30g, 270.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
½กล้วย | 150g, 133.5kcal |
ตัวอย่างอาหารสำหรับนิยามกล้ามเนื้อในการเพาะกาย - วันที่ 6
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
นมไขมันต่ำ 2% | 300 มล. 150.0kcal | ||
ผงโกโก้ | 10g, 39.8kcal | ||
น้ำตาลทรายแดง | 5g, 19.4kcal | ||
Rusks | 30g, 127.8kcal | ||
แจมทั่วไป | 20g, 55.6kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
ปลาทูน่าในธรรมชาติระบายน้ำ | 50g, 64.0kcal | ||
Clementine | 250g, 94.0kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
ต้มถั่วเลนทิล | |||
ถั่วแห้ง | 90 กรัม, 292, 0kcal | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
จรวด | 100 กรัม, 25.0kcal | ||
สะเก็ดนม | |||
สะเก็ดนมไขมันต่ำ | 100 กรัม, 107.5kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 25g, 225.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังไรย์ | 30g, 79.8kcal | ||
โยเกิร์ตไขมันต่ำ | 125g, 70.0kcal | ||
สับปะรด | 200g, 100.0kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
ข้าวต้ม | |||
ข้าวกล้อง | 60g, 217, 2kcal | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
มะเขือยาว | 200 กรัม, 82.0kcal | ||
เซนต์ปีเตอร์อบ | |||
เนื้อปลา San Pietro | 200g, 160.0kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 30g, 270.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
½กล้วย | 150g, 133.5kcal |
ตัวอย่างอาหารสำหรับนิยามกล้ามเนื้อในการเพาะกาย - วันที่ 7
อาหารเช้าประมาณ 15% kcal ทีโอที | |||
นมไขมันต่ำ 2% | 300 มล. 150.0kcal | ||
ผงโกโก้ | 10g, 39.8kcal | ||
น้ำตาลทรายแดง | 5g, 19.4kcal | ||
Rusks | 30g, 127.8kcal | ||
แจมทั่วไป | 20g, 55.6kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
ปลาทูน่าในธรรมชาติระบายน้ำ | 50g, 64.0kcal | ||
แอปเปิ้ลที่มีเปลือก | 200g, 104.0kcal | ||
อาหารกลางวันประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
ถั่วต้ม | |||
Borlotti ถั่วแห้ง | 100 กรัม, 311.0 กิโลแคลอรี | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
ผักกาดหอม | 100 กรัม, 18.0kcal | ||
อกไก่งวงย่าง | |||
อกไก่งวงเนื้อเท่านั้น | 100 กรัม, 111.0 กิโลแคลอรี | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 25g, 225.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 10% kcal ทีโอที | |||
ขนมปังไรย์ | 30g, 79.8kcal | ||
โยเกิร์ตไขมันต่ำ | 125g, 70.0kcal | ||
ส้ม | 200g, 126.0kcal | ||
อาหารเย็นประมาณ 30% kcal ทีโอที | |||
พาสต้าสีขาว | |||
พาสต้า semolina Wholemeal | 60g, 194.4kcal | ||
Parmigiano | 10g, 39.2kcal | ||
มะเขือยาว | 200g, 48kcal | ||
สเต็กปลาฉลาม | |||
Palombo | 200g, 160.0kcal | ||
ขนมปังโฮลวีต | 30g, 79.8kcal | ||
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ | 30g, 270.0kcal | ||
สแน็คประมาณ 5% kcal ทีโอที | |||
½กล้วย | 150g, 133.5kcal |