หลุมเชอร์รี่ประกอบส่วนเชอร์รี่ที่ไม่สามารถบริโภคได้
แม้ว่าพวกเขาอาจดูเหมือนทรงกลมเล็ก ๆ ที่ไม่เป็นรูปร่าง แต่มันก็เป็นสื่อกลางในการสืบพันธุ์ของต้นเชอร์รี่
เชอร์รี่หลุมประกอบด้วยหลายชั้น: ส่วนที่เป็นไม้ชั้นนอกเรียกว่าเอ็น โดคา ร์ปซึ่งไม่ได้จำแนกทางพฤกษศาสตร์ว่าเป็นองค์ประกอบของ เมล็ด แต่เป็นชั้นที่อยู่ด้านในสุดของ เปลือก ดำเนินการไปที่ศูนย์หนึ่งพบอัลมอนด์ที่เรียกว่านั่นคือเมล็ดจริง นี่คือโครงสร้างเป็น ตัวอ่อน เคลือบด้วย จำนวนเต็ม และภายใน endosperm ที่ ถูกปกปิด
หลุมเชอร์รี่ไม่สามารถกินได้ตามที่คาดไว้ สิ่งนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเปลือกนอกที่ล้อมรอบพวกมัน (ไม้) ซึ่งสามารถถูกบดอัดได้อย่างสะดวกสบายเหมือนเฮเซลนัทแทนที่จะเป็นโปรไฟล์ทางเคมีของอัลมอนด์ ในความเป็นจริงนี่คือลักษณะเนื้อหาของ amygdalin ( cyanogenic กลูโคไซด์ ) ค่อนข้างคล้ายกับที่เรียกว่าอัลมอนด์ ขม -
โมเลกุลที่เป็นปัญหาเมื่อไฮโดรไลซ์โดยเอนไซม์ อิมัลซิน (ในสิ่งมีชีวิตมนุษย์เกิดขึ้นเนื่องจากแบคทีเรียในลำไส้) ปลดปล่อย ไฮโดรเจนไซยาไนด์ ซึ่งเป็นสารอันตรายเนื่องจากเป็นพิษ
เพื่อความซื่อสัตย์เมล็ดเชอร์รี่และอัลมอนด์ที่ขมขื่นไม่ใช่เมล็ดเดียวที่มี amygdalin เรายังพูดถึง: ลูกพีชหลุมแอปริคอทและหลุมพลัม
ดังนั้นสิ่งที่เมล็ดเชอร์รี่สามารถให้บริการได้?
บริษัท บางแห่งที่จัดการกับการรักษาด้วยการแปลเฉพาะต่อกล้ามเนื้อเส้นเอ็นและข้อต่อได้ค้นพบว่าหินเชอร์รี่สามารถคืนความร้อนในผลประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งและการรักษาดังนั้น สิ่งเหล่านี้ใส่เข้าไปในซับในหมอนอิงที่สามารถอุ่นในไมโครเวฟ
ในขณะนี้พวกเขาดูเหมือนจะไม่มีข้อห้ามใด ๆ ที่สำคัญแม้ว่าจะถูกวางกรอบและขายเป็นอุปกรณ์ทางการแพทย์
