E405 โพรพิลีนไกลคอลอัลจิเนตหรือโพรพิลีนไกลคอลอัลจิเนต

โพรพิลีนไกลคอลอัลจิเนตเป็นสารเติมแต่งที่ได้มาจาก E400 แต่แตกต่างจากหลังมันยังมีโพรพิลีนไกลคอลซึ่งสามารถทำให้เกิดถ้าถ่ายในปริมาณมาก การดูดซึมแร่ธาตุและวิตามิน ในขณะที่การวิจัยเกี่ยวกับสารเติมแต่งนี้ยังคงขัดแย้ง

โพรพิลีนไกลคอลอัลจิเนตสามารถบรรจุในอาหารต่าง ๆ - เช่นไอศครีมพุดดิ้งมายองเนสมิลค์เชคชีสสดใหม่สเปรย์ซอสอะโรมาติกสลัดบรรจุภัณฑ์ - มีฟังก์ชั่นหนาเฉพาะ (ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ )

ภายในปริมาณที่แนะนำก็ดูเหมือนจะไม่มีผลข้างเคียงเชิงลบใด ๆ

DOSE ADI: 25 mg ต่อ Kg ของน้ำหนักตัว (70 mg / kg ตามแหล่งอื่น ๆ )