โรคติดเชื้อ

Listeriosis: ปัจจัยเสี่ยง

Listeriosis เป็นโรคที่เกิดจากทั่วโลกโดยเป็นแบคทีเรียของ Listeria สกุลที่แพร่หลายและแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในดินอาหารสัตว์น้ำผิวดินและอุจจาระ

ผู้ชายทำสัญญา listeriosis ส่วนใหญ่ผ่านการ บริโภคอาหารที่มีการปนเปื้อนมาก ดิบหรือปรุงสุก การปนเปื้อนอาจส่งผลกระทบต่อภาคส่วนต่าง ๆ ของอุตสาหกรรมอาหาร (เช่นเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นมปลาพร้อมรับประทานและผลิตภัณฑ์ผัก) ทั้งในระดับวัตถุดิบและสิ่งแวดล้อม (ตัวอย่างเช่นพืชตู้เย็นพื้นผิวการทำงานและพื้นผิว) .

ถึงแม้ว่าอาหารที่มีการปนเปื้อนเป็นแหล่งที่มาหลักของการติดเชื้อ แต่ไม่ควรมองข้ามวิธีการอื่นในการแพร่เชื้อรวมถึงเชื้อใน แนวดิ่ง การ ติดเชื้อ สามารถเกิดขึ้น ได้เมื่อสัมผัสกับสัตว์ที่ติดเชื้อโดยตรง (วัวแกะและแพะ) บทบาทในการแพร่กระจายของโรคดูเหมือนจะเล่นด้วย เห็บ ; ความสัมพันธ์ระหว่างการปรากฏตัวของ Listeria ในสัตว์ขาปล้องเหล่านี้และการเริ่มต้นของ listeriosis ในวัวที่ได้รับการปรสิตแสดงให้เห็นว่า

คนที่ไวต่อ การติดเชื้อ Listeria มากที่สุด คือผู้สูงอายุหญิงมีครรภ์ทารกแรกเกิดและผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง ในผู้ที่มีภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องเช่นผู้รับการปลูกถ่ายผู้ป่วยโรคมะเร็งและผู้ป่วยโรคเอดส์ค่าใช้จ่ายในการติดเชื้อเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วสำหรับโรคที่จะเกิดขึ้น