อาหารและสุขภาพ

อาหารและปวดหัว

อาหารเป็นสาเหตุของอาการปวดหัว

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุถึงแม้ว่าโภชนาการไม่สามารถและไม่ควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นสาเหตุหลักของอาการปวดหัวสารอาหารบางชนิดมีส่วนทำให้อาการรุนแรงขึ้น

แม้ว่าอาหารที่อยู่ไกลจากการบำบัดเพื่อให้อยู่ภายใต้การควบคุม

ปัญหาจึงเป็นสิ่งสำคัญในการระบุและกำจัดอาหาร "อันตราย" บางอย่างจากตารางของพวกเขา

รายการอาหาร "ต้องห้าม" นั้นจริง ๆ แล้วมีความยาวมาก แต่ก็เป็นความจริงที่บ่อยครั้งที่มันถูกปนเปื้อนด้วยตำนานของเมืองความเชื่อส่วนตัวและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่ขาดรากฐานทางวิทยาศาสตร์ขั้นต่ำ มาดูรายการอาหารที่พบบ่อยที่สุดในรูปของอาการปวดหัว

  • ชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีอายุมากหรือหมัก
  • ช็อคโกแลต, โกโก้, ถั่ว
  • ผลไม้เช่นมะนาว, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีดอง, ราสเบอร์รี่
  • กล้วยอะโวคาโดมะเดื่อลูกพรุน
  • ฮอทดอกและเนื้อสัตว์ปรุงรส, กระป๋อง, เก็บรักษาหรือบำบัด (ไส้กรอก, ซาลามี่, ปลาแห้งเค็ม)
  • โมโนโซเดียมกลูตาเมต (สารปรุงแต่งกลิ่นรสส่วนใหญ่บรรจุอยู่ในก้อนสต็อก, ซีอิ๊ว, ของว่างและน้ำซุปเตรียมใช้ในร้านอาหารจีน)
  • สารให้ความหวาน (สารให้ความหวาน), ไนไตรต์ (สารกันบูดส่วนใหญ่ใช้ในการรักษาเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์กระป๋อง) และซัลไฟต์ (สารเติมแต่งที่มีอยู่ในไวน์)
  • อาหารที่มีไขมันและอาหารทอด
  • ไอศกรีมหรืออาหารเย็นอื่น ๆ
  • โยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว
  • ปลาเฮอริ่งและอาหารทะเล
  • เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน: กาแฟ, ชา, เครื่องดื่มโคล่า (เกินสองแก้ว)
  • การขาดคาเฟอีนเมื่อเทียบกับการบริโภคปกติ
  • เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์โดยเฉพาะไวน์แดงและเบียร์

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารที่สามารถสนับสนุนการมาถึงของอาการปวดหัวโดยทั่วไปแล้วจะเป็นผู้ดูแลของสารบางอย่าง, endowed กับการกระทำทางจิตประสาทและ vasoactive ที่ยังส่งผลกระทบต่อสมอง เหล่านี้รวมถึงเอมีนไบโอจีนิกบางชนิดเช่น tyramine, histamine และ phenylethylamine ซึ่งเป็นสารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณปวดหัว

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือไม่สร้างสัญญาณเตือนภัยที่อันตราย ในความเป็นจริงคนจำนวนมากเกินไปกีดกันตัวเองจากอาหารที่น่าสงสัยโดยไม่ต้องมีความมั่นใจเกี่ยวกับบทบาทของพวกเขาในการปรากฏตัวของความผิดปกติที่พวกเขาประสบ จากการที่มีนิสัยการกินที่หลากหลายทำให้ตอนนี้กลายเป็นประเพณีการพักผ่อนหย่อนใจ (เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยช็อคโกแลตไอศกรีมหรือขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ ) พฤติกรรมแบบนี้อาจทำให้เกิดความแตกต่างทางสังคมที่ไร้ประโยชน์และเป็นอันตรายได้

สารที่เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของอาการปวดหัวการกระทำทางชีวภาพและอาหารที่มีพวกเขา
tyraminephenylethylamineธาตุชนิดหนึ่ง

vasoconstrictor; เพิ่มการเต้นของหัวใจ; ทำให้เกิดการฉีกขาดและ

น้ำลายไหลเพิ่มน้ำตาลในเลือดและไมเกรน

มันปล่อย noradrenaline;

เพิ่มความดัน

เลือด

ทำให้เกิดอาการไมเกรน

ฟรีอะดรีนาลีนและ noradrenaline ช่วยกระตุ้นกล้ามเนื้อเรียบของมดลูก; กระตุ้นมอเตอร์และเซลล์ประสาท ควบคุมการหลั่งในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้หลอก

พวกเขารวย: พวกเขารวย: พวกเขารวย:

อายุชีส

โยเกิร์ต

เนื้อสัตว์และปลาปรุงรสบรรจุกระป๋องและเก็บรักษาไว้

หรือรับการรักษา

ไวน์แดงหรือเบียร์

ซอสถั่วเหลืองมิโซะ

เทมเป้

ชีส

ช็อคโกแลตและโกโก้

ไม้เช่นมะนาว

ราสเบอร์รี่ผลไม้

เนื้อไม้

ไวน์แดง

กล้วย

เนื้อหมู

เบียร์และไวน์แดง

โดยเฉพาะชีสที่มีอายุมาก

ตับไก่

ปลาหอย

เนื้อสัตว์

กะหล่ำปลีดอง

เทมเป้, เต้าหู้, มิโซะ, ทามารี

ผักโขมมะเขือเทศรวมทั้งซอสและอดีต

ยีสต์และอาหารที่มี (เค้กขนมปัง)

สับปะรดผลไม้รสเปรี้ยวช็อคโกแลต

ความสำคัญของการทดลอง

แม้ว่าปัญหาไมเกรนจะไม่สามารถแก้ไขได้ที่โต๊ะ แต่การแยกหรือ จำกัด อาหารบางชนิดสามารถช่วยในการยับยั้งได้ ด้วยการกำกับดูแลของแพทย์จึงเป็นประโยชน์ในการวางแผนการรับประทานอาหารอย่างพิถีพิถันกำจัดอาหารไม่กี่ครั้งและสังเกตในอาหารที่บริโภคเวลาและมื้ออาหารและผลกระทบต่อความผิดปกติของพวกเขาในสมุดบันทึก การที่อยู่ห่างจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในบทความจะเป็นงานที่ค่อนข้างลำบากและไร้ประโยชน์เพราะมันไม่ช่วยให้เข้าใจว่าสิ่งเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการเริ่มต้นและเสริมสร้างความปวดหัว

เมื่อการยกเว้นอาหารที่กำหนดเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ไม่ได้นำไปสู่ผลประโยชน์ที่สำคัญมันสามารถรวมเข้ากับอาหารในขณะที่ในเวลาเดียวกันก็เบี่ยงเบนความสงสัย

เนื่องจากความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือด (ระดับน้ำตาลในเลือดหรือน้ำตาลในเลือดสูง) สามารถทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นได้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่จะรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ และบ่อยครั้งหลีกเลี่ยงการอดอาหารเป็นเวลานาน การรู้วิธีฟังและดำเนินการตามการพิจารณาคดีจึงเป็นสิ่งสำคัญเช่นอาการปวดหัวที่น่ารำคาญเมื่อตื่นขึ้นมาอาจเป็นสาเหตุของการรับประทานอาหารค่ำที่มีความก้าวหน้ามากเกินไปเมื่อเทียบกับการพักในเวลากลางคืน

ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าบ่อยครั้งในระยะ prodromal คือในช่วงเวลานั้นซึ่งอาการลางสังหรณ์ของอาการปวดศีรษะไมเกรนที่ตามมาปรากฏว่ามีความต้องการอาหารบางอย่างเช่นช็อคโกแลต การบริโภคของพวกเขาในกรณีเหล่านี้ถือเป็นการกระทำความผิดที่เกิดจากการโจมตีซึ่งในความเป็นจริงได้เริ่มขึ้นแล้วโดยไม่ยุติธรรมซึ่งแสดงให้เห็นถึงความต้องการที่ไม่อาจต้านทานได้สำหรับอาหารชนิดนั้น การเรียนรู้ที่จะรับรู้ถึงสถานการณ์เช่นนั้นมีประโยชน์มากเพราะช่วยให้คุณสามารถเข้ารับการรักษาที่เร็วและมีประสิทธิภาพ

ในที่สุดก็เป็นสิ่งที่ดีที่จะต้องจำไว้ว่าปัจจัยด้านพฤติกรรมอื่น ๆ เช่นความเครียดการอดอาหาร (การงดมื้ออาหารหรือการชะลอพวกเขา: ผู้ที่ไม่กินอาหารเช้าเช่นมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการไมเกรนในตอนเช้า) การขาดน้ำ การสัมผัสกับแหล่งกำเนิดแสงการเปลี่ยนแปลงของบรรยากาศการออกแรงทางกายภาพที่รุนแรงและเป็นเวลานานกลิ่นไม่พึงประสงค์ส่วนที่เหลือผิดปกติ (มากเกินไปหรือไม่เพียงพอ) และปัจจัยทางอารมณ์ต่างๆอาจเกี่ยวข้องกับการปวดศีรษะ