ในธรรมชาติแมกนีเซียมพบในรูปของเกลือแมกนีเซียมเนื่องจากมีปฏิกิริยาสูง
ถ้าเราดูการกำหนดค่าทางอิเล็กทรอนิกส์ขององค์ประกอบทางเคมีนี้เราจะสังเกตเห็นว่ามีอิเล็กตรอนสองตัวอยู่ในวงนอกสุด อิเล็กตรอนดังกล่าวจะถูกถ่ายโอนไปยังองค์ประกอบทางเคมีอื่น ๆ ที่ต้องการอิเล็กตรอนเพื่อให้ระดับพลังงานภายนอกสมบูรณ์ แมกนีเซียมที่ถูกกีดกันของอิเล็กตรอนสองตัวจะมีประจุบวก→แมกนีเซียมไอออน Mg ++; ถ้าเราสังเกตการกำหนดค่าทางอิเล็กทรอนิกส์ของคลอรีนเราจะสังเกตเห็นว่ามีอิเล็กตรอนเจ็ดตัวอยู่ในวงโคจรภายนอก ดังนั้นคลอรีนจึงมีแนวโน้มที่จะดึงดูดอิเล็กตรอนอย่างตะกละตะกลามกับตัวเองเพื่อทำให้ออคเต็ตสมบูรณ์ ด้วยวิธีนี้เมื่อได้รับอิเล็กตรอนที่หายไปจะใช้ชื่อของคลอรีนไอออน Cl- สิ่งนี้อธิบายว่าแมกนีเซียมคลอไรด์ (Mg Cl 2 ) ก่อตัวอย่างไร
หลังจากการพูดคุยเรื่องสารเคมีสั้น ๆ นี้เราจะเห็นลักษณะสุขภาพของเกลือแมกนีเซียมต่างๆ
ลักษณะแรกที่ต้องพิจารณาเมื่อประเมินเกลือแมกนีเซียมจากมุมมองสุขภาพคือปริมาณของธาตุแมกนีเซียมที่มีอยู่ในนั้น ในกรณีที่รายงานข้างต้นจะเห็นได้ชัดว่าหนึ่งกรัมของแมกนีเซียมคลอไรด์ประกอบด้วยร้อยละหนึ่งของธาตุคลอรีนและแมกนีเซียมในปริมาณหนึ่ง
| ปริมาณแมกนีเซียมไอออนในสารประกอบแมกนีเซียม (ไฮเดรต) | |
| เกลือแมกนีเซียม | กรัมของแมกนีเซียมต่อกรัมของสารประกอบ |
| แมกนีเซียมออกไซด์ | 0.600 กรัม |
| แมกนีเซียมซิเตรต | 0.160 กรัม |
| แมกนีเซียมคลอไรด์ | 0.120 กรัม |
| แมกนีเซียมแลคเตท | 0.120 กรัม |
| แมกนีเซียม Pyruvate | 0.100 กรัม |
| แมกนีเซียมซัลเฟต | 0.100 กรัม |
| แมกนีเซียม pidolate | 0.087 กรัม |
| แมกนีเซียม Orotate | 0.077 กรัม |
| แมกนีเซียมกลูโคเนต | 0.058 กรัม |
การรู้ว่ามีธาตุแมกนีเซียมอยู่ในเกลือชนิดต่าง ๆ มากน้อยเพียงใดทำให้เราสามารถทราบปริมาณของเกลือที่จะใช้เพื่อครอบคลุมความต้องการประจำวันของแร่ธาตุนี้
| อัตราส่วนแมกนีเซียมที่เหมาะสมรายวัน | ||||
| อายุ (ปี) | เพศชาย (มิลลิกรัม / วัน) | หญิง (มิลลิกรัม / วัน) | การตั้งครรภ์ (มิลลิกรัม / วัน) | การให้น้ำนม (มิลลิกรัม / วัน) |
| 1-3 | 80 | 80 | N / A | N / A |
| 4-8 | 130 | 130 | N / A | N / A |
| 9-13 | 240 | 240 | N / A | N / A |
| 14-18 | 410 | 360 | 400 | 360 |
| 19-30 | 400 | 310 | 350 | 310 |
| 31+ | 420 | 320 | 360 | 320 |
เนื่องจากเกลือแมกนีเซียมมักถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มระดับของแร่ธาตุนี้ภายในสิ่งมีชีวิตและเติมเต็มข้อบกพร่องใด ๆ จึงดูเหมือนว่ามีเหตุผลที่จะย้ายไปสู่ปริมาณเกลือที่มีธาตุแมกนีเซียมสูงกว่า ในความเป็นจริงแง่มุมนี้ด้อยกว่าความสามารถของลำไส้ของมนุษย์ในการดูดซับแมกนีเซียมที่มีอยู่ในเกลือ (ดูรายละเอียด) ด้วยเหตุนี้เพื่อที่จะเติมแมกนีเซียมที่ขาดไปจึงจำเป็นต้องเลือกแหล่งที่ดีที่สุดที่สามารถดูดซึมได้ในขณะที่สำหรับการใช้งานอื่น ๆ - เช่นยาลดกรดหรือยาระบาย - ยาดมเป็นที่ต้องการมากกว่าเกลือในลำไส้
โดยทั่วไปแล้วเกลือแมกนีเซียมที่ดูดซึมได้ดีกว่านั้นคือแร่ที่เชื่อมโยงกับสารประกอบอินทรีย์ (กลูโคเนต, แอสพาเทท, ไพรูเวต, มาเลต, ซิเตรต, ไพเดต, แลคเตท, orotate) อย่างไรก็ตามแมกนีเซียมคลอไรด์ยังคงเป็นแหล่งที่สามารถดูดซึมได้ดีและเมื่อเทียบกับที่ผ่านมามีข้อดีของต้นทุนต่ำ ในทางกลับกันแหล่งอื่น ๆ ของแมกนีเซียมอนินทรีย์ (แมกนีเซียมออกไซด์, แมกนีเซียมคาร์บอเนต, แมกนีเซียมซัลเฟต) เป็นคำวิจารณ์หลักของการดูดซึมของแมกนีเซียมที่มีอยู่ในพวกเขา น่าเสียดายที่การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ตีพิมพ์เกี่ยวกับเรื่องนี้ยังไม่เพียงพอที่จะพิสูจน์ด้วยการใช้งานด้านสุขภาพของเกลือแมกนีเซียมที่แตกต่างกันเนื่องจากมีงานวิจัยจำนวนน้อยที่มีผลลัพธ์ แต่มักจะขัดแย้งกัน ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้ - ผลลัพธ์ของการอ่านบทความทางวิทยาศาสตร์และตำรามหาวิทยาลัย - ควรพิจารณาด้วยความระมัดระวัง
| เกลือแมกนีเซียม | การใช้งานด้านสุขภาพ |
| แมกนีเซียมซิเตรต | ถือว่าเป็นเกลือแมกนีเซียมที่ดูดซึมได้ดี ตัวอย่างเช่นในการศึกษาหนึ่งพบว่าถูกดูดซับได้ดีกว่าเกลืออนินทรีย์แมกนีเซียมออกไซด์ 4.5 เท่า; การมีซิเตรตอาจมีประโยชน์ในกรณีที่จำเป็นต้องเพิ่มค่าความเป็นกรดของปัสสาวะเช่นในกรณีที่มีแนวโน้มเป็นกรดยูริคและ / หรือซีสตีน |
| แมกนีเซียม pidolate | เป็นที่รู้จักกันเป็นหลักสำหรับการศึกษาที่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่เป็นไปได้ในการรักษาโรค premenstrual การปรากฏตัวของกรด piruglatammico ดูเหมือนจะให้ผล neurosedative เกลือนี้ |
| แมกนีเซียม Orotate | เกลืออินทรีย์กำหนดให้ปรับปรุงความทนทานต่อระบบทางเดินอาหารและการดูดซับที่เทียบเท่ากับรูปแบบอินทรีย์อื่น ๆ EFSA ผู้มีอำนาจของยุโรปที่ประเมินความปลอดภัยของอาหารได้เพิ่มความกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงที่ว่ากรด orotic ส่งเสริมการก่อตัวของเนื้องอกที่ริเริ่มโดยสารก่อมะเร็งที่รู้จักกันหลากหลาย |
| แมกนีเซียม Pyruvate | --- |
| แมกนีเซียมทอรีน | --- |
| แมกนีเซียมโรค | --- |
| แมกนีเซียมกลูโคเนต | --- |
| แมกนีเซียมแลคเตท | ละลายได้ดีในน้ำดูเหมือนว่าจะมีการดูดซับที่ดีเยี่ยม |
| แมกนีเซียมคลอไรด์ | แหล่งที่มาของแมกนีเซียมนี้แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการละลายที่ดีที่สุดในน้ำ เป็นผลให้ตามที่แสดงโดยการศึกษาต่างๆมันมีการดูดซึมที่คล้ายกันหรือในกรณีใด ๆ ที่ต่ำกว่าเกลืออินทรีย์ที่สูงส่งกว่าเล็กน้อยด้วยความได้เปรียบของต้นทุนที่ต่ำกว่า ในตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมแร่ธาตุแมกนีเซียมคลอไรด์ยังพบในรูปแบบของเม็ดเคลือบเพื่อปรับปรุงความทนทานต่อกระเพาะอาหาร |
| แมกนีเซียมออกไซด์ | แม้ว่ามันจะเป็นเกลือที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียมธาตุ แต่ก็เป็นสิ่งที่ทำให้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของการดูดซึมโดยสิ่งมีชีวิต ละลายได้ในน้ำไม่ดีมันได้แสดงให้เห็นในการศึกษาจำนวนมากการดูดซึมที่ไม่ดีเมื่อเทียบกับแมกนีเซียมรูปแบบอื่น ๆ สันนิษฐานว่าการเตรียมการที่ดีละลายได้ในน้ำจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าสารที่หยาบ |
| แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์ | มันถูกใช้เป็นยาแก้ท้องเฟ้อและยาระบาย: ตัวอย่างเช่นมันเป็นหนึ่งในสองส่วนผสมที่ใช้งานของ Maalox เมื่อพิจารณาถึงความสามารถในการละลายน้ำต่ำนั้นโดยทั่วไปจะกำหนดให้มีความสามารถในการดูดซึมต่ำแม้ว่าในงานวิจัยชิ้นหนึ่งจะมีการเพิ่มระดับแมกนีเซียมในปัสสาวะในระดับที่เทียบเท่ากับเกลืออินทรีย์ |
| แมกนีเซียมคาร์บอเนต | ไม่ละลายในน้ำอย่างมากและร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ไม่ดีมันไม่ได้ใช้เป็นแหล่งของแมกนีเซียมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรืออาหารเสริม แต่พบแอปพลิเคชั่นทั่วไปเป็นยาลดกรด |
| แมกนีเซียมซัลเฟต | มันถูกใช้ในโรงพยาบาลเพื่อการบริหารกล้ามเนื้อหรือการให้แมกนีเซียมทางหลอดเลือดดำ มันยังใช้เป็นยาระบายในปริมาณสูง (20 กรัม) มักใช้ภายใต้ชื่อเกลืออังกฤษหรือเกลือ Epsom การดูดซึมของแมกนีเซียมที่มีอยู่ในเกลือนี้เมื่อนำมารับประทานถือว่าต่ำ |
