ปัจจัยที่มีวิตามินเอ

พวกเขาคืออะไร

ปัจจัยที่คล้ายวิตามินเป็นสารที่ทำหน้าที่คล้ายกับวิตามิน

PABA

ในบรรดาปัจจัยที่มีลักษณะคล้ายวิตามินเราได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากชุมชนวิทยาศาสตร์ กรดพารามิมิโนเบนโซ หรือ PABA หรือที่เรียกว่าวิตามินบี 10 มันเป็นปัจจัยที่เป็นส่วนประกอบในกรดโฟลิก (วิตามินบีซี);

ยิ่งไปกว่านั้นคุณสมบัติที่สำคัญเท่าเทียมกัน PABA ทำหน้าที่เป็นปรปักษ์ต่อซัลโฟนาไมด์ยาที่ใช้เป็นยาปฏิชีวนะ (แต่ตอนนี้ล้าสมัย) และยังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้ในการรักษา nocardiosis (Nocardia granulomatous การติดเชื้อในดิน

กรดโอริค

กรด Orotic (ปกติเรียกว่าวิตามินบี 13) เป็นปัจจัยคล้ายวิตามินที่ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของกรดนิวคลีอิกของกรด deoxyribbucuconic และกรด ribonucleic - DNA และ RNA); มันถูกสังเคราะห์เท่านั้นภายในสิ่งมีชีวิตสัตว์ที่มันเป็นตัวกำหนดสำหรับกลไกทางสรีรวิทยาที่แตกต่างกัน กรด Orotic และ orates (เกลือของกรด orotic) ยังมีความจำเป็นสำหรับการดูดซับและการขนส่งขององค์ประกอบการติดตามจำนวนมาก (เกลือแร่)

Carnitine

carnitine หรือวิตามินบีทีเป็นหนึ่งในปัจจัยที่รู้จักกันดีที่สุดในการเล่นกีฬาและการรับประทานอาหาร มันถูกพบในเนื้อเยื่อสัตว์เกือบทั้งหมดและโดยการวางตัวเองในตำแหน่งเฉพาะของเยื่อหุ้มเซลล์ยลทำหน้าที่เป็นตัวขนส่งของกรดไขมันที่ช่วยให้สามารถเข้าสู่อวัยวะได้ Carnitine มีอยู่มากในเซลล์กล้ามเนื้อและการขาดอาหารสามารถชดเชยได้ผ่านการสังเคราะห์ภายนอกเริ่มจากไลซีนและเมไทโอนีนกรดอะมิโนที่จำเป็นสองชนิด ในทางตรงกันข้ามการขาดคาร์นิทีนและสารตั้งต้นของมันอาจส่งผลให้เกิดภาวะขาดสารอาหารบางส่วนที่มีอาการอ่อนเพลียเรื้อรังและผงาดเนื่องจากการสะสมทางพยาธิสภาพของไขมัน (ไตรกลีเซอไรด์) ในไซโตทอลของกล้ามเนื้อ fibrocells เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องย้ำว่าตำแหน่งของยลที่คาร์นิทีนแทรกอยู่นั้นได้รับอิทธิพลจากพันธุศาสตร์ดังนั้นระดับเซลล์ของปัจจัย Vitaminosimile นี้จะแปรผันตามพื้นฐานของ: 1. ความเป็นส่วนตัว, 2. ระดับของการฝึกกล้ามเนื้อ โดยสรุปแล้วการรวมตัวของคาร์นิทีน (ในคนที่มีสุขภาพดีและยูนิวทริติค) ไม่ได้กำหนดการเพิ่มขึ้นของการเกิดออกซิเดชันของไขมัน

Colina

โคลีน หรือวิตามินบีเจเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้องกับวิตามิน มันเป็นโมเลกุลที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ทางชีวภาพของ acetylcholine สารสื่อประสาทของระบบประสาท ไม่น้อยโคลีนยังเป็นส่วนประกอบของฟอสโฟลิปิด (ปลั๊ก "จริง" ของเยื่อหุ้มเซลล์); มันเป็นสารตั้งต้นของ betaine ซึ่งเป็นโมเลกุลป้องกันจากความเครียดออสโมติกจากความแห้งแล้งจากความเค็มสูงและจากอุณหภูมิสูงและมีบทบาทที่สำคัญมากในฐานะปัจจัยป้องกันตับป้องกันการสะสมของไขมันในตับ (steatosis ตับไขมัน) ในอาหารโคลีนส่วนใหญ่พบในไข่แดง, จมูกข้าวสาลีและตับ

inositol

สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดของปัจจัยวิตามินอื่น ๆ, inositol ; โพลิออลนี้ (ไม่ใช่กลูโคไรด์) เป็นส่วนประกอบของฟอสโฟลิปิดบางส่วนมีบทบาทสำคัญในการขนส่งสารผ่านเยื่อหุ้มเซลล์และทำหน้าที่เป็นผู้ส่งสารรองของเซลล์ยูคาริโอต (ตัวอย่างเช่นเซลล์มนุษย์) ในอาหารอินโนทอลมีอยู่ในธัญพืชบางชนิด