โภชนาการและสุขภาพ

น้ำและโซเดียม

โดย Dr. Antonio Parolisi

ข้อควรพิจารณาเกี่ยวกับปริมาณโซเดียมในน้ำและวิธีการคลั่งไคล้ฉลาก

หลายครั้งที่ผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายและความบ้าคลั่งของสายที่สมบูรณ์แบบมอบท่าทางที่ดีที่สุดที่ทำให้คุณยิ้มได้และบางครั้งพวกเขาก็ถูกประณามจากวงการแพทย์

ตำนานที่หมุนเวียนในหมู่ผู้เชี่ยวชาญในสาขากีฬาและการออกกำลังกายนั้นมีอยู่มากมาย ... สิ่งที่ฉันคิดว่าสำคัญจริงๆคือการพิจารณาจาก "ผู้เชี่ยวชาญ" หลายคนเกี่ยวกับปริมาณน้ำและปริมาณโซเดียมในสัมพัทธ์ น้ำแร่

นอกเหนือจากทุกวันนี้มีความปรารถนาอย่างไม่อาจระงับได้ที่จะซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดทุกราคาและทุกประเภทเมื่อมีการศึกษาจำนวนมากยืนยันว่าน้ำประปาไม่ก่อให้เกิดปัญหาเพราะน้ำของเราถูกควบคุม แต่นี่เป็นเรื่องของธุรกิจอย่างเคร่งครัดซึ่งให้ผลตอบแทนไม่กี่ยูโรต่อปีและนอกเหนือไปจากหัวข้อที่กล่าวถึงในบทความนี้

ความเข้มข้นของโซเดียมในน้ำแร่บรรจุขวดเป็นความหลงใหลในการเก็บกักน้ำและ "ความบริสุทธิ์ทางกายภาพ"

ทุกที่ที่เราอ่านวลีตอนนี้เกือบจะวาทศิลป์ "ดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน" ประการแรกการประปาขึ้นอยู่กับปริมาณของแคลอรี่ที่ได้รับพร้อมกับอาหารในความเป็นจริงมันเป็นที่คาดกันว่าทุก ๆ 1, 000 กิโลแคลอรีที่ได้รับควรให้น้ำประมาณ 1 ลิตร น้ำประปายังเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับปริมาณของโปรตีนที่บริโภคเข้าไปในความเป็นจริงการกำจัดของเสีย, ยูเรีย, การเผาผลาญโปรตีนจะอำนวยความสะดวกโดยการจัดหาน้ำที่ดี

นักกีฬามีความต้องการของเหลวสูงกว่าผู้ที่ไม่ได้ออกกำลังกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาทุ่มเทให้กับกิจกรรมที่มีความมุ่งมั่นในระดับสูงของแอโรบิกและแอโรบิคถึงความเข้มปานกลางถึงสูงการลดน้ำหนักของร่างกายส่วนใหญ่เกิดจากการสูญเสียของของเหลว ด้วยเหตุนี้เฉพาะน้ำแร่บรรจุขวดและ "superperfetta" ซึ่งไม่ดีนักเนื่องจากนักกีฬาต้องรวมทั้งโซเดียมและแร่ธาตุอื่น ๆ ที่สูญเสียไปจากกิจกรรม

สำหรับความบ้าคลั่งของ "การระบายน้ำ" ต้องบอกว่ามีนักวิ่งมาราธอนหรือนักปั่นจักรยานที่ใช้เครื่องดื่มโฮมเมดพร้อมเกลือปรุงอาหาร 2-3 ช้อนโต๊ะในน้ำประมาณหนึ่งลิตรพร้อมกับน้ำตาลเพื่อเพิ่ม ปริมาณโซเดียมและรักษาความเข้มข้นในพลาสมาที่เหมาะสมของแร่ในระหว่างการทำงาน

หากสิ่งนี้ไม่เพียงพอในหนังสือทุกเล่มของสรีรวิทยาขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีปริมาณเกลือแร่และโซเดียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนระหว่างและหลังการออกกำลังกาย

เป็นเรื่องที่คิดไม่ได้ว่าจากการศึกษาที่ผ่านมาจนถึงตอนนี้ยังมีช่างเทคนิคที่ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการบริโภคของของเหลวในระหว่างกิจกรรมด้วยความกลัวว่านักกีฬาจะเป็นภาระ นักสรีรวิทยาหลายคนจะยืนยันข้างต้นในความเป็นจริงทัศนคตินี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ไร้สาระ แต่ยังเป็นอันตรายและบางครั้งถึงตาย

การลดลงของปริมาณน้ำในร่างกายสามารถรบกวนการควบคุมอุณหภูมิที่นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิของร่างกาย (hyperthermia) แม้ที่ร้ายแรงเพื่อลดปริมาณพลาสม่าในเลือดลดความเข้มข้นของเลือด (เพิ่มขึ้นของส่วนเลือดของร่างกาย)

ในสภาพแวดล้อมตัวอาคารในทางกลับกันคนหนึ่งเดินทางไปในทิศทางตรงกันข้าม โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการอ้างอิงถึงวันก่อนหน้าการแข่งขันที่มีขนาดใหญ่ (แต่จริง ๆ ) ปริมาณน้ำ (มักจะกลั่น) สันนิษฐานว่าหวังว่าปริมาณของเหลวขนาดใหญ่จะก่อให้เกิดกลไกขับปัสสาวะที่สอดคล้องกัน นี่เป็นเรื่องจริงในความเป็นจริงน้ำปริมาณมากยังแนะนำให้คนที่อยู่ในขั้นตอนของนิ่วในไตเพื่ออำนวยความสะดวกในการขับปัสสาวะและพยายามที่จะผลักดันการคำนวณเพื่อหลบหนี (Water Therapy) ในกรณีใดก็ตามภายใต้การควบคุมของ Nephrologist วิธีอื่น ๆ

ในกรณีของผู้สร้างร่างกายปัญหาจะแตกต่างกันในความเป็นจริงคุณยังได้ยินเกี่ยวกับนักกีฬาที่ใช้ในวันก่อนการแข่งขันถึง 10-15 ลิตรน้ำ และอีกหลายคนยังใช้น้ำกลั่นเพราะกลัวว่าโซเดียมจะน่ากลัว ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าหลายคนใช้ยาขับปัสสาวะในการสูญเสียของเหลวมากขึ้นแม้ว่าส่วนใหญ่ "ฉลาด" ใช้ยาขับปัสสาวะโพแทสเซียมเจียดเพราะเห็นได้ชัดว่าเฉพาะ "สัตว์ประหลาดที่ไม่ดี" โซเดียมจะต้องหายไป

ความเสี่ยงที่น่าเสียดายอาจมีความร้ายแรงและบางครั้งอาจถึงตายได้ การทานยาขับปัสสาวะเป็นเวลาครึ่งวันอันตรายกว่าการทำตามรอบ anabolic ติดต่อกัน 12 เดือน !!!! เตียรอยด์สร้างปัญหาอย่างช้าๆและในระยะยาวในขณะที่ยาขับปัสสาวะฆ่าคุณทันที !!!

ยังคง: น้ำและโซเดียมส่วนที่สอง»