ในส่วนนี้อาหารต่าง ๆ จะถูกจัดประเภทตามวิตามินและแร่ธาตุของพวกเขาสำหรับแต่ละองค์ประกอบจะระบุความต้องการรายวันตามอายุและเพศ
วิตามินที่ดูดไขมัน
- วิตามินเอ
- วิตามินอี
- วิตามินดี
- วิตามินเค
วิตามินที่ละลายน้ำได้
- TIAMINE (วิตามินบี 1)
- RIBOFLAVINA (วิตามินบี 2)
- ไบโอตินหรือวิตามินเอ
- กรด PANTOTENIC
- วิตามินซี
- FOLATI (กรด FOLIC)
- วิตามินบี 6
- วิตามินบี 12
- VITAMIN PP หรือ NIACINA
แร่ธาตุและองค์ประกอบการติดตาม
- ฟุตบอล
- ฟอสฟอรัส
- แมกนีเซียม
- โซเดียม
- โพแทสเซียม
- คลอรีน
- IRON
- สังกะสี
- ทองแดง
- ซีลีเนียม
- สารไอโอดีน
- แมงกานีส
- CHROME
- Fluoro
