ความอ้วน

การคำนวณเมตาบอลิซึมของฐานในผู้ป่วยในโรงพยาบาล

การคำนวณอัตราการเผาผลาญพื้นฐานและความต้องการแคลอรี่รายวันตาม Harris และ Benedict

สมการของแฮร์ริสและเบเนดิกต์คืนค่าพลังงานที่จำเป็นสำหรับรองรับเมแทบอลิซึมของฐานและความต้องการแคลอรี่รายวัน นี่เป็นสูตรทางคณิตศาสตร์สองสูตรที่ได้รับการยอมรับในวงการวิทยาศาสตร์การแพทย์เป็นเวลาเกือบหนึ่งศตวรรษเนื่องจากพวกเขาได้รับการอธิบายอย่างละเอียดจนถึงปี 1919 ในช่วง 100 ปีที่ผ่านมาอย่างไรก็ตามวิถีชีวิตมีการเปลี่ยนแปลง เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว (สูตรของแฮร์ริส & เบเนดิกต์ไม่ได้คำนึงถึงมวลของวัตถุที่มีการเผาผลาญมากขึ้นกว่าการเผาผลาญไขมัน แต่เกิดจากผิวกาย) เป็นผลให้เมื่อพวกเขาถูกนำไปใช้กับอาสาสมัครที่เป็นโรคอ้วนหรือกล้ามเนื้อค่อนข้างความแม่นยำของสูตรเหล่านี้ค่อนข้างยากจน

โมดูลการคำนวณต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับสูตรของแฮร์ริส & เบเนดิกต์คำนวณการเผาผลาญพื้นฐานและความต้องการแคลอรี่รายวันในผู้ป่วยในโรงพยาบาล

สำหรับผู้ชายอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR) =

66.5 + (13.75 x กก.) + (5.003 x cm) - (6.775 x อายุ)

สำหรับผู้หญิงอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR) =

655.1 + (9.563 x กก.) + (1.850 x ซม.) - (4.676 x อายุ)

ความต้องการแคลอรี่รายวันเทียบเท่ากับเมตาบอลิซึมพื้นฐานคูณด้วยผลรวมของน้ำหนักที่ให้กับกิจกรรมการออกกำลังกายและปัจจัยความเครียด (จาก 1.2 ถึงมากกว่าสองหน่วย)

  • Harris J, Benedict F. การศึกษาไบโอเมตริกซ์ของการเผาผลาญพื้นฐานในมนุษย์ สถาบันวอชิงตันคาร์เนกี้แห่งวอชิงตันดีซี 1919