ราชาแห่งผัก
ในพฤกษศาสตร์มะพร้าวเป็นผลไม้ของ Cocos nucifera (Fam. Arecaceae), ต้นมะพร้าว: มันเป็นพืชที่มีอายุยืนยาวและทรงพลังเช่นเดียวกับประเทศอบอุ่น มีพื้นเพมาจากอินโดนีเซียและเป็นสัญลักษณ์ของหมู่เกาะแปซิฟิกต้นมะพร้าวยังคงได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในอินเดียไทยเม็กซิโกและบราซิล
ต้นมะพร้าวยืมตัวเองเพื่อวัตถุประสงค์มากมาย: ในเรื่องนี้มันมักจะได้รับชื่อ "ราชาแห่งผัก "
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
ลำต้นทั้งลำเสาและเรียวถูกปกคลุมด้วยรอยแผลเป็นเป็นรูปวงแหวนของใบไม้ที่ร่วงหล่นและ racemes ใบด้านบน pinnate และสูงถึง 5 เมตรแบบมงกุฎ ช่อดอกประกอบด้วยกลุ่มดอกไม้สีเหลืองขนาดเล็กคือสปาดิชฟอร์มและเรซโมส ผลไม้แทนเป็นมะพร้าว drupes รูปไข่และขนาดใหญ่น้ำหนัก 0.5-1.5 กิโลกรัมแต่ละ: Drupe แต่ละห่อด้านนอกโดย anocarp เรียบโดยซองเส้นใย (mesocarp ) อยู่ตรงกลางในขณะที่เอ็นโดคาร์เป็นไม้และแข็งมาก
ภายในกินได้ประกอบด้วยเยื่อกระดาษสีขาวที่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจหวานและละเอียดอ่อนที่มีกะทิ
ต้นมะพร้าวมีหลายพันธุ์: โดยทั่วไปแล้วพันธุ์สูงมักมีอายุยืนยาวและอยู่รอดได้นานกว่า 80 ปี ต้นมะพร้าวของคนแคระตามคำที่ประกาศไว้จะมีความสูงต่ำกว่าพันธุ์ที่ผ่านมามากที่สุด (สูงสุด 12 เมตร) มีต้นมะพร้าวชนิดอื่นที่ไม่เหมาะสมระหว่างพันธุ์ที่สูงและไม่อยู่ในหมู่คนแคระเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะและลักษณะกึ่งกลาง
มะพร้าวใช้
มะพร้าวได้ให้ประโยชน์กับตัวเองมากมาย: น้ำที่บรรจุอยู่ในผลไม้หรือที่เรียกว่าน้ำมะพร้าวนั้นมีคุณสมบัติช่วยในการขับปัสสาวะและเป็นยาระบายอ่อน ๆ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด: ของเหลวยังใช้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่หมักได้เช่นไวน์ปาล์ม
น้ำมันมะพร้าว (หรือมาการีน) ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจสูงนั้นได้มาจากอัลมอนด์ (เนื้อมะพร้าว) ของผลไม้ซึ่งแสดงถึงเมทริกซ์สำหรับการผลิตน้ำมันเนื่องจากมีปริมาณไขมันสูงในแง่ไขมัน 65% .
บางครั้งน้ำมันมะพร้าวยังถูกใช้เป็นอาหารสัตว์: จากเนื้อมะพร้าวแห้งในความเป็นจริงผลพลอยได้จะได้รับหรือที่เรียกว่าแผงมะพร้าวซึ่งมีประโยชน์สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
ผ่านแผลของช่อดอกเราได้รับ sap ที่มีประโยชน์สำหรับการผลิตน้ำส้มสายชูปาล์มไวน์น้ำตาลและบรั่นดี แม้แต่ตาอ่อน (หรือกะหล่ำปลีมะพร้าว) สามารถใช้สำหรับการให้อาหาร
ในตาฮิติมีความเชื่อกันว่ากะทิเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยและพักฟื้นเพราะมันช่วยบำรุงโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักท้อง
อย่างไรก็ตามมะพร้าวไม่ได้ถูกใช้ในภาคอาหารเท่านั้น: ในความเป็นจริงแล้วเส้นใยของ mesocarp มีประโยชน์สำหรับการทำพรม, เชือก, หมวก, แปรงและตะกร้า
น้ำมันที่ได้จากมะพร้าวยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อผลิตสบู่โฟมและครีมโกนหนวดด้วยพลังโฟม นอกจากนี้กะทิที่นำมาใช้กับผิวในรูปแบบของครีมหรือขี้ผึ้งมีคุณสมบัติทำให้ผิวนวลและผ่อนคลายทำให้ผิวนุ่มและยืดหยุ่น: ในเรื่องนี้มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผิวแห้งและแห้ง
จากต้นมะพร้าวนั้นยังใช้ลำต้น: ไม้ใช้สำหรับการผลิตเฟอร์นิเจอร์หรือแม้แต่การก่อสร้างบ้านตามชนบท แม้แต่ใบไม้ที่ใช้ใน "อาคาร" สำหรับหลังคาที่ครอบคลุมกระท่อม
น้ำมันมะพร้าวยังใช้ใน phytotherapy สำหรับการผลิตยาต้านไวรัสเชื้อราเชื้อรา antiprotozoal ยาต้านจุลชีพและยาฆ่าเชื้อ (ยาฆ่าเชื้อ)
วิธีการเปิดและทำความสะอาดต้นมะพร้าว
เปิดและทำความสะอาดต้นมะพร้าว ... พูดง่าย ๆ ! ในวิดีโอหม้อหุงส่วนตัวของเรากำลังมองหาเทคนิคที่เหมาะสำหรับการเปิดและทำความสะอาดต้นมะพร้าว ...
วิธีการเปิดและทำความสะอาดต้นมะพร้าว
X มีปัญหากับการเล่นวิดีโอหรือไม่ เติมเงินจาก YouTube ไปที่หน้าวิดีโอไปที่ส่วนสูตรวิดีโอดูวิดีโอบน youtubeย่อ
โคโคนัท: ในระยะสั้น
Cocco | Cocos nucifera fruit (Fam. Arecaceae) พืชยืนยาวและทรงพลังโดยทั่วไปของประเทศอบอุ่น |
ชื่อสามัญของมะพร้าว | ราชาแห่งผัก |
ปลูกต้นมะพร้าวและต้นมะพร้าว | พืชพื้นเมืองของอินโดนีเซียและเป็นสัญลักษณ์ของหมู่เกาะแปซิฟิกต้นมะพร้าวได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในอินเดียไทยเม็กซิโกและบราซิล |
มะพร้าว: คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ |
|
มะพร้าว: อาหารใช้ | กะทิ: คุณสมบัติความสดชื่นขับปัสสาวะและยาระบายอย่างอ่อนโยน ยังใช้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่หมักได้เช่นไวน์ปาล์ม มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยเพราะมันช่วยบำรุงโดยไม่ต้องหนักท้อง (ประเพณีของตาฮิติ) เนื้อมะพร้าว: บริโภคสดหรือใช้ในการสกัดน้ำมันมะพร้าวหรืออีกครั้งสำหรับการผลิตแป้งมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว (หรือมาการีน): ได้จากอัลมอนด์ (เนื้อมะพร้าว) ของผลไม้เมทริกซ์สำหรับการผลิตน้ำมันมะพร้าวใช้เป็นอาหารสัตว์ จากแผลของช่อดอกเราได้รับ sap ที่มีประโยชน์สำหรับการผลิตน้ำส้มสายชูปาล์มไวน์น้ำตาลและสุรา ตูมอ่อน (หรือกะหล่ำปลีมะพร้าว): ใช้สำหรับการให้อาหาร |
Coconut: ใช้ในเครื่องสำอาง | น้ำมันมะพร้าว: การผลิตสบู่โฟมและครีมโกนหนวดขอบคุณพลังแห่งโฟม กะทิ: นำไปใช้กับผิวในรูปแบบของครีมหรือขี้ผึ้งมีคุณสมบัติทำให้ผิวนวลและผ่อนคลาย เหมาะสำหรับผิวแห้งและผิวแห้ง |
โคโคนัท: ใช้ในยาสมุนไพร | น้ำมันมะพร้าว: ใช้ในการผลิตยาต้านไวรัส, เชื้อรา, antiprotozoal, ยาต้านจุลชีพและผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อ (สารฆ่าเชื้อ) |
มะพร้าว: ใช้อื่น ๆ | เส้นใยของ mesocarp: มีประโยชน์สำหรับการทำพรม, เชือก, หมวก, แปรงและตะกร้าลำต้นของต้นมะพร้าว: การผลิตเฟอร์นิเจอร์หรือสำหรับการก่อสร้างบ้านในชนบทโดยทั่วไป ใบต้นมะพร้าว: ใช้สำหรับปิดหลังคากระท่อม |