ราชาแห่งผัก

ในพฤกษศาสตร์มะพร้าวเป็นผลไม้ของ Cocos nucifera (Fam. Arecaceae), ต้นมะพร้าว: มันเป็นพืชที่มีอายุยืนยาวและทรงพลังเช่นเดียวกับประเทศอบอุ่น มีพื้นเพมาจากอินโดนีเซียและเป็นสัญลักษณ์ของหมู่เกาะแปซิฟิกต้นมะพร้าวยังคงได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในอินเดียไทยเม็กซิโกและบราซิล

ต้นมะพร้าวยืมตัวเองเพื่อวัตถุประสงค์มากมาย: ในเรื่องนี้มันมักจะได้รับชื่อ "ราชาแห่งผัก "

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

ต้นมะพร้าวเป็น monocotyledon ต้นไม้แข็งแรงสามารถเข้าถึงได้สูงสูง (30/40 เมตร) พืชมีชีวิตรอดในสภาพแวดล้อมที่เป็นศัตรูในดินทรายและรองรับความเค็มในระดับสูง

ลำต้นทั้งลำเสาและเรียวถูกปกคลุมด้วยรอยแผลเป็นเป็นรูปวงแหวนของใบไม้ที่ร่วงหล่นและ racemes ใบด้านบน pinnate และสูงถึง 5 เมตรแบบมงกุฎ ช่อดอกประกอบด้วยกลุ่มดอกไม้สีเหลืองขนาดเล็กคือสปาดิชฟอร์มและเรซโมส ผลไม้แทนเป็นมะพร้าว drupes รูปไข่และขนาดใหญ่น้ำหนัก 0.5-1.5 กิโลกรัมแต่ละ: Drupe แต่ละห่อด้านนอกโดย anocarp เรียบโดยซองเส้นใย (mesocarp ) อยู่ตรงกลางในขณะที่เอ็นโดคาร์เป็นไม้และแข็งมาก

ภายในกินได้ประกอบด้วยเยื่อกระดาษสีขาวที่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจหวานและละเอียดอ่อนที่มีกะทิ

ต้นมะพร้าวมีหลายพันธุ์: โดยทั่วไปแล้วพันธุ์สูงมักมีอายุยืนยาวและอยู่รอดได้นานกว่า 80 ปี ต้นมะพร้าวของคนแคระตามคำที่ประกาศไว้จะมีความสูงต่ำกว่าพันธุ์ที่ผ่านมามากที่สุด (สูงสุด 12 เมตร) มีต้นมะพร้าวชนิดอื่นที่ไม่เหมาะสมระหว่างพันธุ์ที่สูงและไม่อยู่ในหมู่คนแคระเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะและลักษณะกึ่งกลาง

มะพร้าวใช้

มะพร้าวได้ให้ประโยชน์กับตัวเองมากมาย: น้ำที่บรรจุอยู่ในผลไม้หรือที่เรียกว่าน้ำมะพร้าวนั้นมีคุณสมบัติช่วยในการขับปัสสาวะและเป็นยาระบายอ่อน ๆ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด: ของเหลวยังใช้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่หมักได้เช่นไวน์ปาล์ม

เยื่อกระดาษที่ใช้สำหรับอาหารต้องบริโภคใหม่ นอกจากนี้ยังใช้ในการสกัดน้ำมันมะพร้าวหรือผลิตแป้งมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าว (หรือมาการีน) ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจสูงนั้นได้มาจากอัลมอนด์ (เนื้อมะพร้าว) ของผลไม้ซึ่งแสดงถึงเมทริกซ์สำหรับการผลิตน้ำมันเนื่องจากมีปริมาณไขมันสูงในแง่ไขมัน 65% .

บางครั้งน้ำมันมะพร้าวยังถูกใช้เป็นอาหารสัตว์: จากเนื้อมะพร้าวแห้งในความเป็นจริงผลพลอยได้จะได้รับหรือที่เรียกว่าแผงมะพร้าวซึ่งมีประโยชน์สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

ผ่านแผลของช่อดอกเราได้รับ sap ที่มีประโยชน์สำหรับการผลิตน้ำส้มสายชูปาล์มไวน์น้ำตาลและบรั่นดี แม้แต่ตาอ่อน (หรือกะหล่ำปลีมะพร้าว) สามารถใช้สำหรับการให้อาหาร

ในตาฮิติมีความเชื่อกันว่ากะทิเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยและพักฟื้นเพราะมันช่วยบำรุงโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักท้อง

อย่างไรก็ตามมะพร้าวไม่ได้ถูกใช้ในภาคอาหารเท่านั้น: ในความเป็นจริงแล้วเส้นใยของ mesocarp มีประโยชน์สำหรับการทำพรม, เชือก, หมวก, แปรงและตะกร้า

น้ำมันที่ได้จากมะพร้าวยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อผลิตสบู่โฟมและครีมโกนหนวดด้วยพลังโฟม นอกจากนี้กะทิที่นำมาใช้กับผิวในรูปแบบของครีมหรือขี้ผึ้งมีคุณสมบัติทำให้ผิวนวลและผ่อนคลายทำให้ผิวนุ่มและยืดหยุ่น: ในเรื่องนี้มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผิวแห้งและแห้ง

จากต้นมะพร้าวนั้นยังใช้ลำต้น: ไม้ใช้สำหรับการผลิตเฟอร์นิเจอร์หรือแม้แต่การก่อสร้างบ้านตามชนบท แม้แต่ใบไม้ที่ใช้ใน "อาคาร" สำหรับหลังคาที่ครอบคลุมกระท่อม

น้ำมันมะพร้าวยังใช้ใน phytotherapy สำหรับการผลิตยาต้านไวรัสเชื้อราเชื้อรา antiprotozoal ยาต้านจุลชีพและยาฆ่าเชื้อ (ยาฆ่าเชื้อ)

วิธีการเปิดและทำความสะอาดต้นมะพร้าว

เปิดและทำความสะอาดต้นมะพร้าว ... พูดง่าย ๆ ! ในวิดีโอหม้อหุงส่วนตัวของเรากำลังมองหาเทคนิคที่เหมาะสำหรับการเปิดและทำความสะอาดต้นมะพร้าว ...

วิธีการเปิดและทำความสะอาดต้นมะพร้าว

X มีปัญหากับการเล่นวิดีโอหรือไม่ เติมเงินจาก YouTube ไปที่หน้าวิดีโอไปที่ส่วนสูตรวิดีโอดูวิดีโอบน youtube

ย่อ

โคโคนัท: ในระยะสั้น

Cocco Cocos nucifera fruit (Fam. Arecaceae) พืชยืนยาวและทรงพลังโดยทั่วไปของประเทศอบอุ่น
ชื่อสามัญของมะพร้าว ราชาแห่งผัก
ปลูกต้นมะพร้าวและต้นมะพร้าว พืชพื้นเมืองของอินโดนีเซียและเป็นสัญลักษณ์ของหมู่เกาะแปซิฟิกต้นมะพร้าวได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในอินเดียไทยเม็กซิโกและบราซิล
มะพร้าว: คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
  • โคโคนัทปาล์ม: monocotyledon ต้นไม้แข็งแรงสามารถเข้าถึงได้สูงสูง
  • ที่อยู่อาศัย: สภาพแวดล้อมที่เป็นมิตร, ดินปนทราย, รองรับระดับความเค็มในระดับสูง
  • Trunk: เรียงเป็นแนวและเรียว
  • ใบ: ปลายยอดแหลมและยาวสูงสุด 5 เมตร (ประกอบเป็นมงกุฎ)
  • ช่อดอก: racemose ประกอบด้วยกลุ่มเล็ก ๆ ของดอกไม้สีเหลืองและ spadiciform
  • ผลไม้ (มะพร้าว): drupes รูปไข่และขนาดใหญ่น้ำหนัก 0.5-1.5 กิโลกรัมต่อแต่ละ
  • มะพร้าว exocarp: เรียบ
  • Coconut mesocarp: เส้นใย
  • Endocarp: เป็นไม้และแข็งมาก
  • ข้างใน: กินได้ประกอบด้วยเยื่อกระดาษสีขาวที่มีรสชาติที่น่าพอใจหวานและละเอียดอ่อนที่มีกะทิ
มะพร้าว: อาหารใช้ กะทิ: คุณสมบัติความสดชื่นขับปัสสาวะและยาระบายอย่างอ่อนโยน ยังใช้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่หมักได้เช่นไวน์ปาล์ม มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยเพราะมันช่วยบำรุงโดยไม่ต้องหนักท้อง (ประเพณีของตาฮิติ)

เนื้อมะพร้าว: บริโภคสดหรือใช้ในการสกัดน้ำมันมะพร้าวหรืออีกครั้งสำหรับการผลิตแป้งมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าว (หรือมาการีน): ได้จากอัลมอนด์ (เนื้อมะพร้าว) ของผลไม้เมทริกซ์สำหรับการผลิตน้ำมันมะพร้าวใช้เป็นอาหารสัตว์

จากแผลของช่อดอกเราได้รับ sap ที่มีประโยชน์สำหรับการผลิตน้ำส้มสายชูปาล์มไวน์น้ำตาลและสุรา

ตูมอ่อน (หรือกะหล่ำปลีมะพร้าว): ใช้สำหรับการให้อาหาร

Coconut: ใช้ในเครื่องสำอาง น้ำมันมะพร้าว: การผลิตสบู่โฟมและครีมโกนหนวดขอบคุณพลังแห่งโฟม

กะทิ: นำไปใช้กับผิวในรูปแบบของครีมหรือขี้ผึ้งมีคุณสมบัติทำให้ผิวนวลและผ่อนคลาย เหมาะสำหรับผิวแห้งและผิวแห้ง

โคโคนัท: ใช้ในยาสมุนไพร น้ำมันมะพร้าว: ใช้ในการผลิตยาต้านไวรัส, เชื้อรา, antiprotozoal, ยาต้านจุลชีพและผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อ (สารฆ่าเชื้อ)
มะพร้าว: ใช้อื่น ๆ เส้นใยของ mesocarp: มีประโยชน์สำหรับการทำพรม, เชือก, หมวก, แปรงและตะกร้าลำต้นของต้นมะพร้าว: การผลิตเฟอร์นิเจอร์หรือสำหรับการก่อสร้างบ้านในชนบทโดยทั่วไป

ใบต้นมะพร้าว: ใช้สำหรับปิดหลังคากระท่อม