E530 - แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์

E530 แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์

แมกนีเซียมออกไซด์ (MgO) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากความร้อนสูงเกินไปของแมกนีเซียมคาร์บอเนต

• ผงสีขาวหยาบมากเรียกว่าแมกนีเซียมออกไซด์ที่เบาหรือผงสีขาวค่อนข้างหนาแน่นที่เรียกว่าแมกนีเซียมออกไซด์หนัก แมกนีเซียมออกไซด์เบา 5 กรัมมีปริมาตร 40-50 มิลลิลิตรและแมกนีเซียมออกไซด์หนัก 5 กรัมมีปริมาตร 10-20 มิลลิลิตร

หน้าที่หลักคือตัวควบคุมความเป็นกรดนอกจากจะมีประโยชน์สำหรับการป้องกันการเกิดผลกระทบ

มันสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่นไอศครีมและผงเตรียม (มันป้องกันการก่อตัวของก้อน)

นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการแพทย์เพื่อต่อสู้กับกรดในกระเพาะอาหาร (เช่น Maalox, Magnesia)

ในปัจจุบันไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นลบต่อสุขภาพของมนุษย์แม้ว่าการวิจัยจะขัดแย้งกันก็ตาม ในความเข้มข้นสูงแมกนีเซียมอาจมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

DOSE ADI: ไม่ได้ตั้งใจ