นมและอนุพันธ์

ชีสที่ร่ำรวยที่สุดของแคลเซียม

ตามกฎหมาย:

ชื่อชีสหรือ cacio สงวนไว้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้จากนมไขมันต่ำหรือไขมันต่ำบางส่วนหรือจากครีมตามการแข็งตัวของกรดหรือเรนเนตรวมทั้งการใช้หมักและโซเดียมคลอไรด์

นักโภชนาการในส่วนของพวกเขายังคงทำซ้ำที่:

ชีสเป็นหนึ่งในแหล่งแคลเซียมที่ดีที่สุดซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตเพราะทำหน้าที่เสริมสร้างกระดูก การรวมกันของอาหารที่อุดมด้วยแร่ธาตุนี้และโปรแกรมการออกกำลังกายเป็นประจำเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการดูแลโครงกระดูกของคุณและรักษากระดูกหักและโรคกระดูกพรุนที่อ่าวในทุกฤดูกาลของชีวิต

แต่เนยแข็งที่ร่ำรวยที่สุดของแร่นี้คืออะไร?

ชีสที่ร่ำรวยที่สุดของแคลเซียม

ชีสมก. ของแคลเซียมต่อ 100 กรัม
Grana1169
Pecorino ซิซิลี1162
Parmigiano1159
Emmental1145
Gruyere1123
โรงรีดนม1057
Pecorino Romano900
Fontina870
Caciocavallo860
เนยแข็งชนิดหนึ่ง810

อย่างไรก็ตามความสนใจกับไขมันและแคลอรี่

ชีสใช่ แต่อยู่ในการดูแล แม้จะมีความสำคัญของแคลเซียมที่มีไขมันและแคลอรี่จะดีกว่าไม่เกิน ประการแรกมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องละทิ้งประเพณีของการบริโภคอาหารนี้ในตอนท้ายของมื้ออาหารราวกับว่ามันเป็นกับข้าว ในอาหารที่สมดุลแทนสองถึงสามส่วนของ 50 กรัมของชีสต่อมื้อควรทิ้งไว้เพื่อใช้เป็นทางเลือกแทนเนื้อปลาหรือไข่