อาหาร

อาหารและกรดไหลย้อน

กรดไหลย้อน

กรดไหลย้อน (Gastroesophageal reflux) เป็นโรคที่พบได้ทั่วไปเช่นอาการแสบร้อนกลางอกกรดและการไหลย้อน มันเกิดขึ้นโดยพื้นฐานโดยปีนขึ้นไปโดยไม่สมัครใจของเนื้อหาในกระเพาะอาหารพร้อมหลอดอาหาร หากการเพิ่มขึ้นนี้รุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งและบ่อยครั้งหนึ่งสามารถพูดได้สำหรับวัตถุประสงค์ทั้งหมดของโรคกรดไหลย้อน gastroesophageal

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบที่รุนแรงน้อยลงพยาธิวิทยานี้มักจะได้รับการรักษาด้วยความเบาเพียงเล็กน้อยเนื่องจากในหมู่ผู้ป่วยนั้นมีการใช้ยาอย่างแพร่หลาย ทั้งสำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะจัดการกับมันด้วยวิธีการของตนเองและสำหรับผู้ที่หันไปหาหมอการรักษาของกรดไหลย้อน gastroesophageal ไม่สามารถแยกออกจากการยอมรับของอาหารที่ถูกต้องและวิถีชีวิต

บทบาทของอาหารและไลฟ์สไตล์

สไตล์อาหารที่เงียบขรึมเป็นสิ่งสำคัญทั้งในการป้องกันและรักษาโรคกรดไหลย้อน

กฎข้อแรก: กินช้า

การย่อยอาหารครั้งแรกเรารู้เกิดขึ้นในปากและนี่เป็นความจริงไม่เพียงเพราะน้ำลายมีสารเคมีที่มีคุณสมบัติในการย่อยอาหาร แต่ยังเป็นเพราะการบดอาหารในระหว่างการเคี้ยวช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของกระเพาะอาหาร การกินแซนวิชอย่างเร่งรีบกลืนกินทั้งกัดช่วยให้กรดไหลย้อนได้เพราะมันจะช่วยยืดเวลาการกินอาหารในกระเพาะอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งจำเป็นที่การเคี้ยวช้ามากและการรับประทานอาหารนั้นเกี่ยวข้องกับการทานอาหารมื้อเล็ก ๆ สี่หรือห้ามื้อแทนที่จะเป็นหนึ่งในสองต่อวัน

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

หนึ่งในความคิดแรกที่เกิดขึ้นในใจของคนที่บ่นเรื่องอิจฉาริษยาบางอย่างเกี่ยวกับประเภทของอาหารที่ติดเครื่องระหว่างมื้อสุดท้าย ในเรื่องนี้มีความจำเป็นที่จะต้องแยกแยะความแตกต่างของอาหารสองประเภทที่ถ้ามีอยู่ในอาหารสามารถส่งเสริมกรดไหลย้อน gastroesophageal:

  • อาหารที่ชะลอกระเพาะอาหารโดยการเพิ่มโอกาสของการขึ้นกรดกรด ดังที่เราได้เห็นเพื่อหลีกเลี่ยงการไหลย้อนกลับเป็นสิ่งสำคัญที่กระเพาะอาหารจะว่างเปล่าอย่างรวดเร็ว เป็นผลให้ในการปรากฏตัวของโรคนี้อาหารจะต้องยากจนในอาหารทุกชนิดที่เพิ่มความคงทนของอาหารในกระเพาะอาหาร (ตัวอย่างเช่นอาหารที่อุดมด้วยไขมันเช่นชีสอายุช็อคโกแลต, ไส้กรอกและอาหารทอด)
  • เครื่องดื่มอัดลมและเคี้ยวเคี้ยวนิสัยเพิ่มขึ้นโดยตรงหรือโดยอ้อมปริมาณอากาศที่มีอยู่ในกระเพาะอาหารถุง การปรากฏตัวของก๊าซเหล่านี้จะเพิ่มแรงกดดันภายในกระเพาะอาหารซึ่งเป็นที่โปรดปรานของการฟื้นตัวของเนื้อหาในกระเพาะอาหาร
  • อาหารที่มีลักษณะระคายเคืองภายใน (ไวน์ขาว, น้ำส้มสายชู, แอลกอฮอล์, สุรา, มะเขือเทศหรือน้ำส้ม) อาหารเหล่านี้ซึ่งจะต้องมีการเพิ่มชากาแฟโกโก้และอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีพวกเขาส่งเสริมการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร
GASTRO-ESOFAGEO REFLUX ทำอะไรได้บ้าง?ให้รีฟลักซ์กับอาหารภายใต้การควบคุม
  • อาหารที่อุดมสมบูรณ์อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงทอดหรือทอดอ้วนและน้ำหนักเกิน
  • อาหารพิเศษบางอย่างเช่นกาแฟชามินต์แอลกอฮอล์ช็อคโกแลต
  • ในการปรากฏตัวของโรคกรดไหลย้อนนอกเหนือจากการรักษาอาหารของคุณเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะยกเลิกการสูบบุหรี่
  • หลีกเลี่ยงอาหารที่มีมากเกินไปโดยเฉพาะในตอนเย็น
  • หลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีไขมันแอลกอฮอล์และกาแฟมากเกินไป
  • หลีกเลี่ยงการเข้านอนทันทีหลังจากรับประทานอาหาร
  • การเดินจะมีประโยชน์
  • หลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวเหล่านั้นที่เพิ่มความดันในช่องท้อง (หน้าอกโก่ง) และเสื้อผ้าที่แน่นเกินไป
  • ยกส่วนหัวเตียงขึ้น 10-15 ซม. ในช่วงเวลากลางคืน

คำแนะนำเพิ่มเติม

ดื่มมากขึ้น

น้ำลายและของเหลวป้องกันกล้ามเนื้อหลอดอาหารจากน้ำย่อย มันอาจเป็นประโยชน์ในการดื่มมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งห่างไกลจากอาหาร

หยุดสูบบุหรี่

การสูบบุหรี่ส่งเสริมการไหลย้อนเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหารและทำให้ผนังกระเพาะอาหารอ่อนแอต่อการโจมตีของกรด

ห้ามใช้ยาบางอย่าง

เช่นเดียวกับยากลุ่ม NSAIDs (แอสไพริน, ไอบูโพรเฟน, ยาระงับประสาทและยากล่อมประสาท, ฯลฯ ) แนะนำให้ใช้ในกรณีใด ๆ เพื่อสื่อสารการใช้งานของพวกเขากับแพทย์เพื่อตรวจสอบความเข้ากันได้กับโรคและหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพถ้าจำเป็น

และนม?

นมซึ่งเป็นอาหารที่เป็นด่างมีผลในเชิงบวกทันทีเนื่องจากความแตกต่างพื้นฐาน (บัฟเฟอร์) ความเป็นกรดของกรดไหลย้อน นมโดยเฉพาะอย่างยิ่งนมทั้งยังอุดมไปด้วยไขมันและโปรตีนที่เพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหารและตะกอนในกระเพาะอาหารช้า

ดังนั้นนมจึงมีประโยชน์ทันที แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณพูดเกินจริงกับปริมาณหลังจากการบรรเทาครั้งแรกอาจทำให้เกิดอาการอีกครั้งอย่างรวดเร็ว

น้ำหนัก

การเพิ่มขึ้นของความดันภายในช่องท้องกดกับผนังของกระเพาะอาหารส่งเสริมการฟื้นตัวของเนื้อหาในกระเพาะอาหาร ความกดดันนี้สามารถเพิ่มขึ้นในสถานการณ์ทางสรีรวิทยาอย่างเช่นการตั้งครรภ์หรือในกรณีของโรคอ้วนและน้ำหนักเกิน

และความเครียด?

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีล่าสุดบิต 'ราวกับว่ามันเป็นแม่ของ ills ทั้งหมดเมื่อเราพูดคุยเกี่ยวกับโรคของระบบย่อยอาหารความเครียดจะถูกถามเสมอ ในการปรากฏตัวของกรดไหลย้อน gastroesophageal สมมติฐานนี้ไม่ควรถูกมองว่าเป็นความวิตกกังวลและความโกรธสามารถยกตัวอย่างเช่นเพิ่มอาการทั่วไปของโรค ในทางตรงกันข้ามมันเป็นไปได้ยากมากที่ความเครียดเป็นสาเหตุโดยตรงของการเกิดกรดไหลย้อน

แล้วคืนนี้?

อิจฉาริษยาตอนกลางคืนนั้นน่ารำคาญเป็นพิเศษเพราะมันใช้เวลานาน การเผาไหม้นี้มักจะเกิดจากความไม่หยุดยั้งของวาล์วหัวใจที่ช่วยให้กรดในหลอดอาหารยังคงอยู่นานขึ้นทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง นอกจากการควบคุมอาหารมันอาจมีประโยชน์ในกรณีเหล่านี้ที่จะเพิ่มขึ้นภายใต้ที่นอนเพื่อให้แน่ใจว่าแรงโน้มถ่วงเป็นอุปสรรคต่อการขึ้นของกรด

ตัวอย่างอาหารสำหรับโรคกรดไหลย้อน