E416 - Karaya Gum

Karaya gum เป็น polysaccharide ธรรมชาติที่ได้จากเปลือกของต้นไม้ Sterculia Urens ซึ่งเป็นแบบฉบับของอินเดีย

มันเป็นสารประกอบที่มีความหนามีความเสถียรและฟังก์ชั่นอิมัลชัน

มันสามารถอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเช่นอาหารที่ทำจากธัญพืชและมันฝรั่ง, เหล้าหวานไข่, ซอส

ที่ความเข้มข้นปกติบริโภคไม่มีผลข้างเคียงเชิงลบเป็นที่รู้จักในขณะที่ความเข้มข้นสูงเหงือก karaja สามารถทำให้ท้องอืดท้องอืดท้องเสียผิดปกติทางเดินอาหารการดูดซึมของแร่ธาตุที่ไม่ดีโรคภูมิแพ้ทางเดินหายใจเช่นหอบหืด .

DOSE ADI: 12.5 มก. ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว