แคลอรี่ piadina

ตามแบบฉบับของ Romagna, piadina เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้จากการปรุงอาหารไม่กี่นาทีโดยมีส่วนผสมของแป้งน้ำเกลือและน้ำมันหมู (หรือน้ำมันมะกอก) ทำงานเพื่อให้ได้ความหนาต่ำและมีลักษณะเป็นวงกลม ด้วยวิธีนี้ piadina สามารถเติมได้เช่นแซนวิชที่มีส่วนผสมเหมือนมอสซาเรลล่าเนื้อสัตว์ที่หายแล้วและผักหลายชนิด เมื่อส่วนผสมถูกแจกจ่ายก่อนหรือหลังการปรุงอาหารแป้งจะถูกล้อมรอบเพื่อให้มันเป็นรูปครึ่งวงกลมคลาสสิกเปลี่ยน piadina ให้กลายเป็น "ฟาสต์ฟู้ด" ของแท้ รวดเร็วมากในการเตรียมและปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องใช้มีดหรือโต๊ะนั่งลงพิสูจน์พันธมิตรที่น่าเกรงขามของผู้ที่ถูกบังคับให้ข้ามมื้ออาหารเพื่อไปทำงาน แต่ คุณมีแคลอรีกี่แคลอรี่ ? คำตอบนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกส่วนผสมและน้ำหนักของแป้งเนื่องจากองค์ประกอบของมันค่อนข้างสม่ำเสมอ

อย่างไรก็ตามเนื่องจากการเพิ่มน้ำมันและไขมันการขาดน้ำมันและความชื้นต่ำน้ำหนักของ piadina วางมีแคลอรี่มากกว่าประมาณ 25% มากกว่าขนมปังใกล้กับพลังงานความร้อนของ พาสต้าและข้าว

เพื่ออำนวยความสะดวกในการคำนวณแคลอรี่ของ piadina เราได้จัดทำแบบฟอร์มการคำนวณง่ายๆ: เพียงเลือกส่วนผสมที่หลากหลายจากเมนูแบบเลื่อนลงโดยระบุปริมาณที่เพิ่มในแต่ละครั้ง ในเมนูแรกคุณสามารถเลือกแคลอรี่ของแป้งเนื่องจากพารามิเตอร์นี้แตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับส่วนผสม (ประเภทของแป้งปริมาณและคุณภาพของไขมัน ฯลฯ ) หากคุณไม่ทราบค่าที่แน่นอนให้เก็บค่ามาตรฐาน 340 แคลอรี่ piadina ทั่วไป (แป้งเท่านั้น) มีน้ำหนักโดยเฉลี่ยประมาณ 120-130 กรัม

นี่คือสูตรวิดีโอสำหรับการเตรียมและการบรรจุ Romagnola Piadina แบบดั้งเดิมในขณะที่การเอาใจใส่มากขึ้นกับสายเราแนะนำตัวแปรมังสวิรัติที่มีไขมันและแคลอรี่น้อยลง