เกลือดูดซับ

เกลือไฮโปโดดิคเป็นอาหารที่ใช้กันทั่วไปในการรักษาโรคความดันโลหิตสูงและโดยทั่วไปแล้วในอาหารที่มีโซเดียมต่ำ ในความเป็นจริงแล้วเกลือไฮโปโซเดียมเราพบว่าโพแทสเซียมคลอไรด์มีความสำคัญมากกว่าหรือน้อยกว่าซึ่งแทนที่โซเดียมคลอไรด์ที่มีอยู่ในเกลือปรุงอาหารแบบดั้งเดิม บางครั้งมีการใช้สารอื่น ๆ เพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์

หากใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาจะต้องได้รับเกลือไฮโปโซเดียมอย่างชัดเจนหลังจากมีการบ่งชี้ทางการแพทย์เท่านั้น โรคหลายชนิดและยาบางชนิดลดความสามารถในการขับถ่ายของโพแทสเซียม ในกรณีนี้การเพิ่มปริมาณของแร่ธาตุในอาหารอาจเป็นอันตรายได้ ด้วยเหตุนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือหัวใจหรือไตวายจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์นี้ เช่นเดียวกับเมื่อรับประทานยาขับปัสสาวะโพแทสเซียมเจียดหรือ ACE inhibitors (amiloride, spironolactone, triamterene, aldactone, eplerenone, captopril) เมื่อพิจารณาถึงสิ่งเหล่านี้สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือให้ความรู้แก่เพดานปากของคุณค่อยๆลดปริมาณการใช้เกลือเพื่อกำจัดมันและ / หรือแทนที่ด้วยเครื่องเทศเช่นออริกาโนกระเทียมโรสแมรี่ขมิ้นพริกจันทน์เทศอบเชยและ พริกไทยป่นสด

ในที่สุดจำไว้ว่าในการมีอยู่ของความดันโลหิตสูงเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะลดการบริโภคโซเดียมคลอไรด์แบบดั้งเดิม (หรือแทนที่ด้วยเกลือไฮโปโซเดียม) แต่ยังรวมถึงเหนือสิ่งอื่นใดเพื่อลดเกลือ ตัวอย่างเช่นอาหารพร้อมรับประทานอาหารแช่แข็งมากมายผลิตภัณฑ์ฟาสต์ฟู้ดสินค้าบรรจุกระป๋องเนื้อสัตว์บ่มชีสชีสผักดองผักดองและซอสปรุงรสมากมาย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องคุ้นเคยกับการอ่านฉลากโภชนาการและติดต่อนักโภชนาการหรือนักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญเพื่อรับข้อบ่งชี้ที่จำเป็น นอกเหนือจากการแนะนำหรือไม่ใช้เกลือ hyposodium ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้สามารถสร้างความหลากหลายที่น่าพอใจและเท่าที่จะทำได้ตามนิสัยการบริโภคอาหารของลูกค้า