วัวที่คุณเห็นในภาพไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันในโรงยิมหรือทำตามอาหารเฉพาะเพื่อให้พอดี การพัฒนากล้ามเนื้อที่ไม่ธรรมดาของมันเกิดจากการกลายพันธุ์ของยีนที่เป็นรหัสของ myostatin
Myostatin คืออะไร
Myostatin เป็นโปรตีนที่ค้นพบในปี 1997 โดยนักวิทยาศาสตร์ McPherron และ Se-Jin Lee ระหว่างการศึกษาความแตกต่างของเซลล์และการเพิ่มจำนวนเซลล์ เพื่อให้เข้าใจถึงการทำงานที่แท้จริงของมันหนูถูกจับคู่ซึ่งยีนที่เป็นรหัสสำหรับ myostatin ถูกยับยั้ง
ลูกหลาน homozygous ซึ่งมียีนที่กลายพันธุ์ทั้งคู่แสดงการพัฒนากล้ามเนื้อที่เหนือกว่าเมื่อเทียบกับหนู heterozygous ขนาดของร่างกายสูงขึ้น 30% กล้ามเนื้อดูมีเลือดออกมากและมีน้ำหนักมากกว่าสุกรหนูตะเภาธรรมชาติ 2 หรือ 3 เท่า จากนั้นการวิเคราะห์ทางเนื้อเยื่อวิทยาพบว่าการเพิ่มขึ้นของขนาดของเซลล์กล้ามเนื้อ (ยั่วยวน) และจำนวน (hyperplasia) เพิ่มขึ้น ในขณะเดียวกันเนื้อเยื่อไขมันมันลดลงเล็กน้อยในขณะที่ความอุดมสมบูรณ์และอายุขัยยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
จากการศึกษาสายพันธุ์วัวสองตัวที่ได้จากการผสมข้ามเนื้อผ้าโดยเฉพาะในหมู่พวกมันเองนักวิจัยค้นพบว่ามีการกลายพันธุ์ของยีนที่เป็นรหัสของ myostatin การยืนยันการทำงานต่อไปนั้นมาจากการศึกษาการแสดงออกของยีนในสัตว์ชนิดอื่นเช่นแมวไก่และหมู สมมติฐานที่ว่า myostatin ทำปฏิกิริยากับการพัฒนากล้ามเนื้อยับยั้งมันได้รับการยืนยันแล้ว
บทบาทของ myostatin ในการพัฒนากล้ามเนื้อ
วันนี้ 10 ปีหลังจากการค้นพบมันเป็นที่รู้จักกันว่า myostatin มีการผลิตข้างต้นทั้งหมดโดยเซลล์กล้ามเนื้อโครงร่าง (การศึกษาบางส่วนตรวจพบการปรากฏตัวของมันยังอยู่ในเนื้อเยื่อไขมันหัวใจและกระดูก) การกระทำของมันถูกควบคุมโดยการปรากฏตัวของสารยับยั้งที่เรียกว่า follistatin ยิ่งระดับ follistatin สูงขึ้นเท่าไหร่การพัฒนากล้ามเนื้อก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ดูเหมือนว่าโฟลิสตาตินสามารถโต้ตอบกับเซลล์ดาวเทียมได้โดยการกระตุ้นการเพิ่มจำนวนเซลล์กล้ามเนื้อใหม่ (hyperplasia) โดยปกติการเพิ่มขึ้นของมวลกล้ามเนื้อเกิดจากการเพิ่มขึ้นเพียงขนาดของเซลล์ (ยั่วยวน) ในขณะที่ hyperplasia เล็กน้อยอาจเกิดขึ้นเฉพาะในกรณีพิเศษ (การบาดเจ็บของกล้ามเนื้อ)
จากมุมมองทางเคมี myostatin เป็นโปรตีนที่ประกอบด้วยสองหน่วยย่อยที่เกิดขึ้นจากลำดับของกรดอะมิโน 110 ชนิดและเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มปัจจัยการเติบโตที่กว้างขึ้นและความแตกต่างของเบต้า (TGF-B)
การค้นพบของเขาได้เปิดโลกทัศน์ใหม่ในการรักษาโรคกล้ามเนื้อและหัวใจในการเล่นกีฬาและการเลี้ยงปศุสัตว์ ตัวอย่างเช่นลองนึกถึงการเกิดใหม่ของกล้ามเนื้อหลังจากการบาดเจ็บหรือการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหัวใจหลังจากหัวใจวาย
เมื่อเร็ว ๆ นี้การประยุกต์ใช้สารยับยั้ง myostatin ในการรักษาโรคกล้ามเนื้อเสื่อมได้รับความสนใจเป็นพิเศษถึงแม้ว่างานวิจัยบางชิ้นจะลดการมองโลกในแง่ดีในเบื้องต้น
การวิจัยในปัจจุบันกำลังมุ่งเน้นไปที่การศึกษาและพัฒนาศักยภาพนี้ แต่ยังมีข้อสมมติฐานมากมายและมีความมั่นใจน้อยมาก การศึกษาเกี่ยวกับบทบาทของ myostatin ในร่างกายมนุษย์นั้นมีน้อย, ไม่ลงรอยกัน, และยังรอการยืนยัน
ในปี 2004 โดยการศึกษาเด็กชาวเยอรมันอายุ 5 ขวบซึ่งแสดงการพัฒนาที่ผิดปกติของความแข็งแรงและมวลกล้ามเนื้อนักวิทยาศาสตร์ค้นพบครั้งแรกในมนุษย์ที่มีการกลายพันธุ์ในยีนที่เป็นรหัสของ myostatin อิทธิพลของการแสดงออกทางฟีโนไทป์เหมือนกับที่สังเกตในหนูทดลองและในสายพันธุ์วัวศึกษามากว่าความแข็งแรงของกล้ามเนื้อของเด็กนั้นคล้ายกันหรือสูงกว่าของผู้ใหญ่ สิ่งที่น่าสนใจมากคือแม่ของเด็กซึ่งเป็นผู้สืบทอดอัลลีลหนึ่งในสองคนนั้นเป็นนักวิ่งอาชีพและบรรพบุรุษของเขาบางคนได้รับการจดจำอย่างแม่นยำเพื่อความแข็งแกร่งเป็นพิเศษ
การวิเคราะห์ที่ตามมาเปิดเผยว่าการขาด myostatin เป็นสาเหตุเดียวของการพัฒนากล้ามเนื้อมากเกินไป ปัจจัย Anabolic อื่น ๆ เช่นฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน GH และ IGF-1 ยังถือว่าอายุยังน้อยของตัวแบบอยู่ในแนวเดียวกัน
ดังนั้นจึงสามารถตั้งสมมติฐานได้ว่าการไม่มี myostatin จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตมากเกินไปและ hyperplasia ของกล้ามเนื้อโดยไม่ขึ้นกับฮอร์โมน anabolic สมมติฐานนี้ยังคงรอการยืนยันดูเหมือนจะเป็นแง่ดี ในความเป็นจริงการเติบโตของกล้ามเนื้อเป็นผลมาจากความสมดุลระหว่างปัจจัย anabolic และ catabolic และฮอร์โมนเดี่ยวยีนหรือสารบางอย่างไม่เพียงพอที่จะมีอิทธิพลต่อมัน เพื่อยืนยันสิ่งนี้มีการศึกษาในวรรณคดีที่แสดงว่าไม่มีความแตกต่างที่สำคัญในปริมาณมวลกล้ามเนื้อระหว่างคนปกติกับคนอื่นที่มี myostatin บกพร่อง
มีอะไรที่แน่นอนคือในปี 2548 บริษัท ไวเอทยารายใหญ่ของสหรัฐอเมริกายื่นขอรับสิทธิบัตรสำหรับการค้นพบแอนติบอดีที่สามารถต่อต้าน myostatin ได้
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีผู้รวบรวม บริษัท บางแห่งได้แนะนำผลิตภัณฑ์ในตลาดที่สัญญาว่าจะยับยั้งการผลิต myostatin ตามธรรมชาติ นอกเหนือจากค่าใช้จ่ายประสิทธิผลของผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาอยู่ในระดับต่ำมากและไม่มีอะไรน่าจะเป็นไปได้ นอกจากนี้การศึกษาที่ดำเนินการโดยนักเพาะกายมืออาชีพพบว่ามีค่า myostatin ในกล้ามเนื้อปกติ
ไม่ว่าในกรณีใดจนกว่าจะมีการพิจารณาผลข้างเคียงและผลประโยชน์ที่ได้จากการยับยั้ง myostatin อย่างแน่นอนต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ ดังนั้นหากคุณคิดว่าการขาดผลลัพธ์เกิดจากการแสดงออกของ myostatin มากเกินไปลองเปลี่ยนความคิดและฝึกฝนด้วยความแน่วแน่และความมุ่งมั่นผลลัพธ์จะมาต่อไป!
