ในระหว่างการต่อสู้ที่แท้จริงเพื่อให้สามารถอยู่รอดได้จำเป็นต้องใช้ทักษะจำนวนมาก ในบรรดาสิ่งเหล่านี้เราจำไว้ก่อนอื่นเทคนิคการต่อสู้ที่ดีต้องขอบคุณที่คุณจะสามารถพัฒนาช็อตที่มีประสิทธิภาพด้วยการประหยัดพลังงานที่เหมาะสม นอกเหนือจากเทคนิคแล้วยังจำเป็นต้องมีคุณสมบัติด้านกีฬาเช่นความแข็งแรงความอดทนและความเร็วซึ่งเป็นที่รู้จักกันในทฤษฎีการเคลื่อนไหวและการฝึกทักษะเชิงเงื่อนไข
ตอนนี้ความต้านทานสามารถนิยามได้ว่า "ความสามารถในการรักษาประสิทธิภาพที่แน่นอน (ผลตอบแทนที่แน่นอน) ในช่วงระยะเวลาที่ยาวนานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (Martin, Carl, Lehnertz, 2004)"
การใช้ความต้านทานในการต่อสู้ที่แท้จริงคืออะไร?
การต่อสู้แทบจะไม่ทำแบบตัวต่อตัวโดยทั่วไปจะใช้เวลาไม่นานพอที่จะทำการฝึกฝนความต้านทานแบบเฉพาะ ในความเป็นจริงแล้วการต่อสู้ระหว่างนักสู้สองคนที่เผชิญหน้าโดยไม่มีกฎการต่อสู้จะไม่นานกว่าสองสามนาทีเนื่องจากพลังของบางช็อตที่สามารถเปิดตัวได้ (หัวเข่าข้อศอกหัวนิ้วมือในสายตา เตะองคชาตกัด ฯลฯ )
การฝึกอบรม เรื่อง การต่อต้าน นั้นขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้ในการผลิตโดยผ่านความเครียดทางร่างกายโดยเฉพาะการดัดแปลงกลไกของร่างกายมนุษย์ในการผลิตพลังงานเมตาบอลิก โมเลกุลที่ใช้มากที่สุดสำหรับการผลิตพลังงานคือ ATP (adenosine triphosphate) แต่ยังมี GTP (guanosine triphosphate): ตามการแยกตัวของฟอสเฟตออกจากโมเลกุลก่อนหน้านี้ด้วยการผลิต ADP (adenosine diphosphate) หรือ GDP ( guanosin diphosphate) ขึ้นอยู่กับกรณีที่เป็นไปได้ที่จะได้รับพลังงาน
เรามาดูกันว่ากลไกอะไรบ้างที่สามารถรับเอฟเฟกต์นี้ได้: มีทั้งหมดสามแบบซึ่งหนึ่งในนั้นคือแอโรบิกและแอนแอโรบิคสองตัวแอนแอโรบิคแลคตาซิดและแอนแอโรบิค คำแรกที่เป็นคำเดียวกันกับคำว่า "แอโรบิก" แนะนำให้ใช้ออกซิเจนในการผลิตพลังงานในขณะที่อีกสองไม่ใช้ออกซิเจนในการผลิตพลังงาน ในกลไกกรดแลคติคแบบไม่ใช้ออกซิเจนนอกเหนือจากการผลิตพลังงานแล้วเรายังผลิตแลคเตท (หรือกรดแลกติก) ที่ระดับกล้ามเนื้อเกร็งซึ่งแม้ว่ามันจะมีอิทธิพลในเชิงบวกต่อความสามารถในการต้านทานความเครียดในทางบวก อิทธิพลในด้านอื่น ๆ มีผลเสียมากกว่าในทางลบ 1. ในที่สุดแอนแอโรบิคจะไม่เกี่ยวข้องกับการผลิตแลคเตท แต่เป็นการผลิตเมตาโบไลต์ที่ไม่เป็นพิษ แต่ไร้ประโยชน์: ครีตินิน
เรามาดูรายละเอียดเพิ่มเติมกันว่ากลไกเหล่านี้ประกอบด้วยอะไรบ้าง กลไกแอโรบิกไม่มีอะไรมากไปกว่าปฏิกิริยาการเผาไหม้ซึ่งเชื้อเพลิงเป็นไฮโดรเจนและออกซิไดเซอร์คือออกซิเจน ออกซิเจนถูกดึงออกมาจากอากาศรอบ ๆ ผ่านทางการหายใจของปอด (จากนั้นทางเลือดจะไปถึงเขตที่จำเป็นสำหรับการผลิตพลังงาน) ในทางตรงกันข้ามไฮโดรเจนสกัดจากอาหารซึ่งโดยนิยามประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต (เรียกอีกอย่างว่าน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรต) ไขมัน (หรือไขมัน) และโปรตีน (หรือโปรตีน) ตอนนี้เกี่ยวกับโปรตีนความร่วมมือเหล่านี้ภายใต้เงื่อนไขทางสรีรวิทยาเพียงเล็กน้อยในการจัดหาไฮโดรเจนสำหรับการผลิตพลังงานเมตาบอลิก ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อจุดประสงค์นี้เฉพาะเมื่อแหล่งข้อมูลอีกสองแห่งหายไป
เท่าที่เกี่ยวข้องกับคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลเพียงอย่างเดียวที่ไฮโดรเจนสามารถสกัดได้คือกลูโคสน้ำตาลธรรมดาซึ่งไหลเวียนในเลือดหรืออยู่ในกล้ามเนื้อและตับในรูปแบบของ ไกลโคเจนสำรองกลูโคสที่ระดมในกรณีที่เกิดขึ้น (ไกลโคเจนที่พบในตับจะถูกแบ่งออกเป็นกลูโคสที่ถูกปล่อยออกมาในวงกลมเป็นวงกลมเพื่อให้มันไปถึงอำเภอที่ต้องการ สำหรับเขาโดยเฉพาะในกรณีที่เขาต้องการมัน) น้ำตาลอื่น ๆ ทั้งหมดจะต้องนำไปแปรรูปเป็นกลูโคสก่อนจึงจะสามารถนำไปผลิตพลังงานได้ จากกลูโคสจากปฏิกิริยาทางเคมีที่ซับซ้อนเรียกว่า glycolysis เราได้โครงสร้างทางเคมีที่ชื่อ pyruvate (หรือกรด pyruvic) จากไกลโคเจนผ่านกระบวนการทางเคมีอื่นที่รู้จักกันในชื่อไกลโคเจนก็เป็นไปได้ที่จะได้รับโมเลกุลที่เรียกว่ากลูโคส -6- ฟอสเฟตซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ระดับกลางของ glycolysis จากกลูโคส -6- ฟอสเฟตดังนั้น pyruvate จะได้รับโดยทำตามกระบวนการเดียวกันของ glycolysis ณ จุดนี้ pyruvate ใช้สำหรับการผลิตโมเลกุลอีกอันหนึ่งเรียกว่า acetylCoA (acetyl coenzyme A) ซึ่งมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาทางเคมีที่ซับซ้อนที่เรียกว่าวงจรกรดซิตริกหรือวงจร Krebs เป้าหมายสุดท้ายคือการผลิตพลังงานเมตาบอลิก
ทีนี้มาดูกันว่าไฮโดรเจนสกัดมาจากไขมันอย่างไร: ไขมันไปตามเส้นทางที่แตกต่างจากคาร์โบไฮเดรต เส้นทางนี้รวมถึงปฏิกิริยาทางเคมีอื่นเรียกว่า b-oxidation (เบต้าออกซิเดชัน) ไขมันที่ได้รับพลังงานคือไตรกลีเซอไรด์ (หรือ triacylglycerols) AcetylCoA ได้โดยตรงจาก b-oxidation ซึ่งสามารถเข้าสู่วงจรกรดซิตริก แต่วงจร Krebs ประกอบด้วยอะไรบ้าง วงจร Krebs เป็นลำดับของปฏิกิริยาทางเคมีที่มุ่งสร้างการเผาไหม้แบบควบคุม (หากกระบวนการเผาไหม้ไม่ได้ถูกควบคุมพลังงานที่จะเกิดขึ้นจะทำลายเซลล์ภายในปฏิกิริยาที่เกิดขึ้น ): ไฮโดรเจนซึ่งเป็นเชื้อเพลิงจะถูกส่งไปยังผู้รับที่คล้ายกันมากขึ้นเรื่อย ๆ จนกว่าจะถึงออกซิเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งบทบาทของโมเลกุลการขนส่งไฮโดรเจนที่โดดเด่น: NAD (nicotinamide adenin dinucleotide) และ FAD (flavin adenin dinucleotide) เมื่อไฮโดรเจนถึงออกซิเจนปฏิกิริยาการเผาไหม้ก็จะเกิดขึ้น นอกเหนือจากพลังงานเมตาบอลิกแล้วโมเลกุลของคาร์บอนไดออกไซด์ (CO 2 ) และโมเลกุลของน้ำ (H 2 O) ก็ถูกสร้างขึ้นในแต่ละรอบด้วยเช่นกัน
เรามาพูดถึงกลไกการสร้างกรดแลกติก สิ่งนี้จะถูกเปิดใช้งานหากมีออกซิเจนไม่เพียงพอที่จะอนุญาตให้ไฮโดรเจนทั้งหมดที่อยู่บนสายพานถูกปล่อยออกมา ในกรณีนี้จะมีการสะสม NADH และ FADH2 เช่น NAD และ FAD ในรูปแบบที่ลดลงโดยมีไฮโดรเจนที่ถูกผูกไว้ซึ่งปิดกั้น glycolysis, วงจร Krebs และ b-oxidation มันเป็นสถานการณ์ที่สามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ แต่โดยทั่วไปแล้วการพูดถึงสภาพร่างกายนั้นเกิดขึ้นเมื่อกล้ามเนื้อต้องใช้ความพยายามอย่างหนักและยืดเยื้อเกินไปเพื่อให้กลไกแอโรบิกสามารถให้ออกซิเจนในปริมาณที่เพียงพอ
นี่คือที่มาของแนวคิดของ anaerobic threshold ที่เข้ามา: anaerobic threshold คือความเข้มของงานที่ผลิตและสะสม lactate ในปริมาณที่ระดับ hematic จนถึงระดับ 4mM ในระหว่างการทดลองเพื่อเพิ่มความเข้ม เมื่อความเข้มของงานถึงเกณฑ์ที่ไม่ใช้ออกซิเจนที่กลไกการสร้างกรดแลกติกเปิดใช้งานอย่างเต็มที่
กลไกแบบไม่ใช้ออกซิเจนกรดแลคติกประกอบด้วยปฏิกิริยาเดียวที่เห็นการเปลี่ยนแปลงของไพรูเวตเป็นแลคเตทด้วยการปฏิรูป NAD กล่าวอีกนัยหนึ่งไฮโดรเจนถูกปล่อยลงบนผลิตภัณฑ์เดียวกันกับ glycolysis กรด pyruvic ซึ่งกลายเป็นกรดแลคติค NAD ที่ได้รับจะถูกใช้อีกครั้งเพื่อให้กลไกดังกล่าวทำงาน ตอนนี้แลคเตทดังที่ได้กล่าวไปแล้วเป็นโมเลกุลที่ไม่สะดวกสำหรับนักกีฬา วิธีนี้จะต้องถูกกำจัด มีกลไกพิเศษสำหรับการกำจัดแลคเตทที่เรียกว่าวัฏจักรของกล้ามเนื้อและตับของ Cori: แลคเตทที่ผลิตภายในกล้ามเนื้อนั้นจะถูกปล่อยออกมาอย่างช้าๆจนถึงการหมุนเวียนไปถึงตับผ่านทางเลือดและในกรณีนี้จะถูกเปลี่ยนเป็น pyruvate อีกครั้ง ที่เกิดขึ้นในกล้ามเนื้อ เอนไซม์ 2 ที่เร่งปฏิกิริยานี้จะเหมือนกันหรือ LDH (แลคเตทดีไฮโดรจีเนส) กรด pyruvic ที่ผลิตในตับถูกใช้โดยตับสำหรับปฏิกิริยาอื่น ๆ
ในที่สุดกลไกแบบไม่ใช้ออกซิเจน กลไกนี้ใช้โมเลกุลที่เรียกว่า phosphocreatine กลไกนี้ทำงานโดยการแยกฟอสเฟตออกจากฟอสโคเครีนซึ่งจะย่อยสลายครีเอตินินตามธรรมชาติและให้ผลเป็น ADP นี่จึงกลายเป็น ATP ในตอนท้ายของการทำงานมีความจำเป็นต้อง re-phosphoryate creatine ซึ่งเกิดขึ้นที่ค่าใช้จ่ายของโมเลกุล ATP อื่นในเงื่อนไขของการพักผ่อนหรือในกรณีใด ๆ ของแอโรบิก ด้วยวิธีนี้คุณจะพร้อมอีกครั้งในการเผชิญกับความพยายามในการใช้กลไกแอลแลคตาซิด
ดำเนินการต่อ»
เรียบเรียงข้อมูลโดย:
การต่อสู้มาร์โก สำเร็จการศึกษาด้านพลศึกษา เข็มขัดหนังสีดำที่ 2 ด่านของคาราเต้แบบดั้งเดิม (ส่วนใหญ่เป็นสไตล์ Shotokan Ryu) |