บลูเบอร์รี่ - แครนเบอร์รี่

สภาพทั่วไป

คำอธิบายและโน๊ตพฤกษศาสตร์ของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ (ชื่อพฤกษศาสตร์ Vaccinium myrtillus - Fam. Ericaceae) เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กซึ่งพบได้ทั่วไปในภูเขาที่อยู่ในซีกโลกเหนือซึ่งมีความยาวระหว่าง 900 ถึง 1.500-1.800 เมตร ในป่านั้นมีอยู่ทั้งในเทือกเขาแอลป์และใน Apennines ในขณะที่พื้นที่เพาะปลูกยังพบในพื้นที่ที่เป็นเนินเขาและพื้นที่ราบด้วยหากสภาพอากาศมีการระบายอากาศและดินที่อุดมด้วยฮิวมัส

ผลไม้ของบลูเบอร์รี่มีขนาดเล็กรูปร่างเป็นทรงกลมและมักมีสีฟ้าอมน้ำเงิน ดังที่เราจะเห็นได้จากการมีสีย้อมตามธรรมชาติบลูเบอร์รี่มีบทบาทสำคัญในด้านโภชนาการและการบำบัดด้วยยา

ส่วนผสมที่ใช้งานของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วย:

• Anthocyanins : glycosides ที่มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำเครื่องหมายไว้
• Catechinic แทนนิน : สารที่มี vasoconstrictive และฤทธิ์ต้านการอักเสบอย่างอ่อนโยน
• วิตามินซีหรือวิตามินซี : วิตามินสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ซึ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของคอลลาเจนและการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน
• เพกติน : เส้นใยอาหารที่ละลายได้ซึ่งทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก

แครนเบอร์รี่

แม้ว่าผลการรักษาจะด้อยกว่า แต่ก็เป็นผลไม้ของ แครนเบอร์รี่ (ชื่อพฤกษศาสตร์ Vaccinium vitis-idaea Fam. Ericacee) ถูกนำมาใช้ในเขตรักษาโรคพืช อย่างไรก็ตามการใช้งานหลักของพวกเขายังคงเป็นอาหารที่พวกเขาจะใช้สำหรับการเตรียมเยลลี่แสนอร่อยและแยมผลไม้

ดูเพิ่มเติมที่: คุณสมบัติของบลูเบอร์รี่, ไมร์เทิล, คุณค่าทางโภชนาการบลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ในยาสมุนไพร, สารสกัดบลูเบอร์รี่ในเครื่องสำอาง

ตัวชี้วัด

เมื่อใดควรใช้บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ถือเป็นอาหารเสริมบำรุงสุขภาพที่มีประสิทธิภาพ ที่สำคัญที่สุดคือ:

• โรคท้องร่วง
• อักเสบ: การติดเชื้อที่ปากและลำคอ
• จุลภาค: ความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
• Inesthetism และความผิดปกติของหลอดเลือดดำไม่เพียงพอ: เซลลูไล, การกักเก็บน้ำ, โรคริดสีดวงทวารและเส้นเลือดขอด
• ประจำเดือน: เจ็บปวดประจำเดือน

บลูเบอร์รี่และท้องเสีย

เนื่องจากมีแทนนินและแอนโทไซยานินจึงแนะนำให้ใช้บลูเบอรี่สดทั้งผลในการรักษาอาการท้องเสีย

บลูเบอร์รี่และอักเสบ

เป็นยาต้มในกรณีที่มีการอักเสบในปากและลำคอ; พวกเขายังมีคุณสมบัติฤทธิ์ลดน้ำตาล (เห็นได้ชัดมากขึ้นในการต้มของใบ)

บลูเบอร์รี่และเส้นเลือดฝอยที่อ่อนแอ

แอนโธไซยาโนไซด์มีประโยชน์ในการรักษาความเสียหายของจอประสาทตาและความเปราะบางและการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยของดวงตา

ตามนิทานพื้นบ้านย้อนหลังไปถึงสงครามโลกครั้งที่สองนักบินของกองทัพอากาศอังกฤษ (กองทัพอากาศบริเตนใหญ่) เคยใช้แยมบลูเบอร์รี่เพื่อเพิ่มความคมชัดในตอนกลางคืนในระหว่างการปฏิบัติภารกิจ อย่างไรก็ตามการศึกษาทางคลินิกล่าสุดยังไม่ได้รับการยืนยันประสิทธิผลของผลไม้ในการรักษาปัญหาที่เกี่ยวข้องกับพลบค่ำและวิสัยทัศน์ตอนกลางคืน

บลูเบอร์รี่ต่อต้านสิว

ผลบวกของ anthocyanosids บลูเบอร์รี่ต่อการเพิ่มขึ้นของความต้านทานของเส้นเลือดฝอยและการลดลงของการซึมผ่านของหลอดเลือด (การกระทำต่อต้านอาการบวมน้ำ) ที่เกี่ยวข้องกับการกระทำขับปัสสาวะอย่างอ่อนโยนทำให้บลูเบอร์รี่เป็นอาหารที่มีประโยชน์ และเส้นเลือดขอด

บลูเบอร์รี่และปวดประจำเดือน

ข้อบ่งชี้เล็กน้อยที่เกี่ยวข้องกับบลูเบอร์รี่แนะนำให้ใช้ในกรณีของประจำเดือน (เจ็บปวดประจำเดือน)

ข้อบ่งชี้ที่สองของบลูเบอร์รี่

ประการที่สองบลูเบอร์รี่ยังแนะนำสำหรับเงื่อนไขอื่น ๆ เช่น:

• อาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง (CFS)
• โรคเบาหวาน
• โรคข้อเข่าเสื่อม
• ต้อง
• การติดเชื้อที่ผิวหนัง
• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร (GI)
• โรคไต
• การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTI)

คุณสมบัติและประสิทธิผล

บลูเบอร์รี่แสดงประโยชน์อะไรบ้างในระหว่างการศึกษา?

คุณสมบัติและประสิทธิภาพของผลไม้บลูเบอร์รี่

ตามระดับ ORAC ที่พัฒนาโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาเพื่อคำนวณปริมาณพลังงานของสารต้านอนุมูลอิสระของอาหารบลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในแหล่งธรรมชาติที่ดีที่สุดของสารเหล่านี้รองจากน้ำองุ่นดำ

ความสนใจอย่างมากในสารต้านอนุมูลอิสระนั้นเกิดจากความสามารถในการต่อต้านปรากฏการณ์ความเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุความเสียหายของระบบหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งหลายชนิด

Antocyanic glycosides นั้นมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาต้านเกล็ดเลือดซึ่งรวมถึงการทำ vasodilatory และสารต้านอนุมูลอิสระเป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมด

แทนนินช่วยปรับปรุงอาการท้องเสียและระคายเคืองต่อปากและลำคอลดอาการบวมของการอักเสบ

แม้จะมีข้อบ่งชี้มากมายเกี่ยวกับการใช้บลูเบอร์รี่ แต่นักวิทยาศาสตร์ก็แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพต่อโรคท้องร่วงอักเสบอักเสบอาการของหลอดเลือดดำไม่เพียงพอเรื้อรังและความผิดปกติของจุลภาค

คุณสมบัติและประสิทธิภาพของใบบลูเบอร์รี่

มีบางทฤษฎีที่ได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาจำนวน จำกัด ซึ่งส่วนผสมของใบบลูเบอร์รี่สามารถใช้ได้:

• ลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอล
• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตที่ถูกบุกรุกโดยเบาหวานชนิดที่ 2 (เช่นตา)

ปริมาณและโหมดการใช้งาน

วิธีใช้บลูเบอร์รี่

ปริมาณและวิธีการใช้บลูเบอร์รี่เปลี่ยนไปตามความผิดปกติที่จะได้รับการรักษาและรูปแบบที่ใช้

• ท้องเสีย: ผลไม้สดวันละ 20-60 กรัมก็เพียงพอแล้ว
• pharyngitis: คุณสามารถใช้ยาต้ม (เตรียมกับสารแห้ง 5-10 กรัม) ของผลไม้วันละ 2-3 ครั้ง
• ภาวะหลอดเลือดดำไม่เพียงพอ: 173 มก. / วันแอนโธไซยานินแครนเบอร์รี่เป็นเวลา 30 วันลดอาการของภาวะเลือดดำไม่เพียงพอเรื้อรัง (CVI)
• 100-480 มก. เป็นเวลา 6 เดือนสามารถช่วยลดอาการบวมปวดและช้ำของ CVI
• หากคุณต้องการใช้ใบคุณสามารถกำหนดยาต้ม (5-10 นาที) ด้วยสารแห้งสับ 1-2 ช้อนชาในน้ำ 150 มล.
• ความผิดปกติของจอประสาทตา: ด้วยสารสกัดบิลเบอร์รี่ 160 มก. วันละสองครั้งหรือกินผลไม้สดเป็นประจำ

ผลข้างเคียง

ไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคบลูเบอร์รี่

ข้อห้าม

เมื่อใดที่ไม่ควรใช้บลูเบอร์รี่

ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้สารสกัดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ขายตามเคาน์เตอร์ทั้งผลไม้และใบไม้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

บลูเบอร์รี่ยังมีข้อห้าม:

• ในวิชาที่อาจแพ้
• ในกรณีของโรคเบาหวานที่ได้รับการรักษาด้วยยา: ใบของบลูเบอร์รี่สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยการเพิ่มผลกระทบของยาเสพติด
• ก่อนการผ่าตัด: ด้วยเหตุผลเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้นเราขอแนะนำให้คุณหยุดกิน Bilberry อย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนการผ่าตัดที่วางแผนไว้

ปฏิกิริยาทางเภสัชวิทยา

ยาหรืออาหารอะไรสามารถเปลี่ยนผลของบลูเบอร์รี่

ส่วนผสมของบลูเบอร์รี่สามารถโต้ตอบกับยาต่อไปนี้ปานกลาง:

• ยาต้านเบาหวานทำให้สามารถทบทวนปริมาณ: glimepiride, glyburide, อินซูลิน, pioglitazone, rosiglitazone, chlorpropamide, glipizide, tolbutamide
• ยาต้านการแข็งตัวของเลือด / ยาต้านเกล็ดเลือดเพิ่มโอกาสของการช้ำและเลือดออก: clopidogrel, diclofenac, ibuprofen, naproxen, dalteparin, enoxaparin, heparin, warfarin

ข้อควรระวังในการใช้งาน

สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนที่จะบลูเบอร์รี่

สารสกัดจากผลไม้บลูเบอร์รี่มีความปลอดภัยมากที่สุดหากนำมารับประทานในปริมาณที่เหมาะสม

ใบบลูเบอร์รี่ถือว่าไม่ปลอดภัยเมื่อถ่ายในปริมาณมากหรือนาน ๆ

สูตรต่อต้านเซลลูไลท์ด้วยบลูเบอร์รี่

ผลไม้ของบลูเบอร์รี่และน้ำผลไม้เป็นตัวเอกของวิดีโอสูตรต่อต้านเซลลูไลท์นี้ เพื่อเติมสารต้านอนุมูลอิสระและสารป้องกันของจุลภาคโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

ของหวานต่อต้านเซลลูไลท์ - Aspic of black bilberry และ centella asiatica

X มีปัญหากับการเล่นวิดีโอหรือไม่ เติมเงินจาก YouTube ไปที่หน้าวิดีโอไปที่ส่วนสูตรวิดีโอดูวิดีโอบน youtube