การแช่เป็นการเตรียมของเหลวที่ได้จากการเทน้ำเดือดลงบนแหล่งผักที่ต้องการแยกส่วนประกอบที่ละลายน้ำได้ ในบรรดาเทคนิคการสกัดทั้งหมดการแช่แข็งเป็นวิธีที่ใช้งานได้จริงและพบเห็นได้บ่อยที่สุดต้องขอบคุณการมีน้ำที่เพียงพอและความเรียบง่ายในการเตรียมการ
เมื่อเตรียมยาจะต้องบริโภคภายในระยะเวลาอันสั้นโดยเฉพาะเมื่อได้รับจากยาสด การอนุรักษ์ใด ๆ สามารถทำได้ในตู้เย็นโดยไม่เกิน 24 ชั่วโมง
วิธีการเตรียมยา
ในการเตรียมการแช่ก่อนอื่นเราจะต้องให้ความสนใจกับยาซึ่งจะต้องลดลงเป็นผงหรือชิ้นเล็ก ๆ เพื่ออำนวยความสะดวกในการแทรกซึมของตัวทำละลาย เมื่อแหล่งผักถูกเทลงไปในน้ำก่อนหน้านี้นำไปต้มมันจะดำเนินการด้วยการผสมผสานอย่างรวดเร็วและถูกทิ้งให้พักเป็นเวลาตั้งแต่ 5 ถึง 20 นาทีขึ้นอยู่กับยาเสพติด เมื่อเตรียมการแช่สิ่งสำคัญคือการใช้ภาชนะที่ทำความสะอาดอย่างดีทำจากวัสดุเฉื่อย (โดยทั่วไปคือแก้วหรือดินเผาไม่ใช่อลูมิเนียม) และติดตั้งฝาปิด (เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียสารระเหยมากขึ้น) ในตอนท้ายของยุทโธปกรณ์มักยืดเยื้อจนกว่าเครื่องดื่มจะเย็นลงในที่สุดก็จะถูกกรองและเสิร์ฟทันที
อัตราส่วนน้ำหนัก / น้ำหนักระหว่างยาสำหรับแช่และปริมาตรน้ำโดยปกติจะอยู่ในช่วง 1:25 ถึง 1: 5 (4 ถึง 20 กรัมสำหรับน้ำทุก 100 ส่วน)
สำหรับการเตรียมยาสำหรับการรักษาผู้ป่วยจำเป็นต้องทราบปริมาณของยาน้ำและเวลาในการแช่ ในแง่นี้เราสามารถจำแนกความแตกต่างของสองประเภทของ infusions: อะโรมาติก - โดดเด่นด้วยเวลาการแช่ตั้งแต่ 5 ถึง 10 นาทีมีประโยชน์สำหรับการแข็งค่าคุณสมบัติทางอะโรมาของยา . อย่างไรก็ตามเนื่องจากการเจือจางของสารออกฤทธิ์ความยากในการใช้ยาและการละลายที่ไม่ดีของสาร apolar บางอย่างทำให้การแช่พบพื้นที่โดยเฉพาะในสภาพแวดล้อมที่บ้านในขณะที่ใน phytotherapeutic หนึ่งเป็นที่ต้องการในหลาย ๆ กรณี ด้วยชื่อสารสกัด
