สภาพทั่วไป
L-Carnitine เป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนสังเคราะห์ในร่างกายมนุษย์ส่วนใหญ่อยู่ในระดับตับและไต
เรียกง่ายๆว่าคาร์นิทีนซึ่งสังเคราะห์จากกรดอะมิโนสองชนิดคือไลซีนและเมไทโอนีนต่อหน้าไนอาซินวิตามินบี 6 วิตามินซีและเหล็ก
L-Carnitine ใช้เป็นอาหารเสริมในคลินิกและการกีฬา
ตัวชี้วัด
L-Carnitine - โครงสร้างทางเคมี
Carnitine ในอาหาร
Carnitine ส่วนใหญ่มีอยู่ในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์เช่นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม อะโวคาโดและเทมเป้ (ถั่วเหลืองหมัก) ก็เป็นแหล่งของ Carnitine เช่นกัน
การขาด Carnitine ใน Vegans และ Vegetarians
เมื่อพิจารณาความชุกในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ - และพิจารณาว่ากรดอะมิโนนี้ถูกสังเคราะห์จากกรดอะมิโนที่จำเป็นอีกสองชนิด (ไม่สังเคราะห์โดยร่างกายด้วยความเร็วเพียงพอที่จะตอบสนองต่อความต้องการเมตาบอลิซึม) - ผู้ที่ทานมังสวิรัติ
อย่างไรก็ตามมีการควบคุมมากกว่านี้คือการบริโภค Carnitine ในมังสวิรัติซึ่งลดลง 10% ของความเข้มข้นในพลาสมาของกรดอะมิโนนี้เมื่อเปรียบเทียบกับประชากรที่กินไม่เลือก
| อาหาร | คาร์นิทีน (มิลลิกรัม) |
|---|---|
| สเต็กเนื้อ 113 กรัม | 56-162 |
| พื้นดินสุก 113 กรัม | 87-99 |
| นมสด (240 มล.) | 8 |
| ปลาคอดสุก 113 กรัม | 4-7 |
| อกไก่ปรุงสุก 113 กรัม | 3-5 |
| ไอศกรีม (120 มล.) | 3 |
| ชีส 57 กรัม | 2 |
| ขนมปัง 2 ชิ้น | 0.2 |
| หน่อไม้ฝรั่งสุก (120 มล.) | 0.1 |
เหตุใดจึงใช้ L-Carnitine มีไว้เพื่ออะไร?
L-Carnitine เป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนซึ่งถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายปีในฐานะเป็นอาหารเสริม
โดยอาศัยบทบาททางชีวภาพของมันพื้นฐานใน:
- อำนวยความสะดวกในการเข้าสู่กรดไขมันสายโซ่ยาวเข้าไปในไมโตคอนเดรียซึ่งพวกมันจะถูกออกซิไดซ์เพื่อผลิตพลังงาน (จากมุมมองทางชีวเคมีของคาร์นิทีนจะทำหน้าที่ของมัน
- รักษาค่าคงที่อัตราส่วน AcetylCoA / CoA ภายในเซลล์
- เพิ่มประสิทธิภาพการแปลง pyruvate และ LATTATO เป็น AcetilCoA
- และในเวลาเดียวกันก็ทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระโดยอ้อมเช่นเดียวกับเซลล์เมตาบอลิซึมสูงเช่นหัวใจและกล้ามเนื้อ
L-Carnitine มีการใช้ในด้านต่างๆ
ปัจจุบันแนะนำให้ใช้งานร่วมกับ L-Carnitine ในโรคหัวใจ (เช่น Carnitene ®)
- สำหรับคุณสมบัติของคาร์ดิโอและ vasoprotective
- สำหรับความสามารถในการมีส่วนร่วมในการปรับปรุงกรอบการทำงานของ lipidemic ทำให้มั่นใจว่าการลดความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์ในเลือดและการเพิ่มขึ้นของ HDL คอเลสเตอรอล
การเสริมด้วย L-Carnitine ก็เป็นสิ่งจำเป็นในผู้ป่วยที่มีการขาด Carnitine ในระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษาเช่นเดียวกับในผู้ป่วยโรค neurodegenerative
แม้จะขาดหลักฐานในเรื่องนี้การเสริมด้วย L-Carnitine ยังแนะนำในกีฬาเพื่อ เพิ่มความสามารถพลังงานเช่น เดียวกับการปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬาและองค์ประกอบของร่างกาย
คุณสมบัติและประสิทธิผล
L-Carnitine มีประโยชน์อย่างไรบ้างในระหว่างการศึกษา?
การทดลองเป็นเวลาหลายปีซึ่งส่วนใหญ่ดำเนินการกับสัตว์ทดลองทำให้สามารถอธิบายบทบาททางชีววิทยาและการประยุกต์ใช้ทางคลินิกและการผสมผสานของ L-Carnitine ได้อย่างเพียงพอ
อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ยังมีความสับสนมากมายที่เกี่ยวข้องกับการใช้ L-Carnitine ในบางพื้นที่เช่นกีฬาซึ่งผู้เชี่ยวชาญชั้นนำยังคงทำงานเพื่อให้ได้ข้อมูลที่สามารถทำซ้ำได้
L-Carnitine และระบบหัวใจและหลอดเลือด
สิ่งที่น่าสนใจอย่างยิ่งคือผลลัพธ์ที่ได้จากการศึกษาที่แตกต่างกันซึ่งเกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพของการเสริม L-Carnitine ในการรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดให้เพียงพอ
การปรับปรุงที่สำคัญจะถูกสังเกตในผู้ป่วยที่มี clermication itermittens (ความอ่อนแอเป็นระยะ ๆ ), dyslipidemias ที่มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดส่วนปลาย
นอกเหนือจากการปรับค่าคลินิกและค่าห้องปฏิบัติการอย่างเหมาะสมแล้วยังมีการปรับปรุงคุณภาพชีวิตอย่างชัดเจนในผู้ป่วยเหล่านี้
L-Carnitine และการขาด Carnitine อย่างเป็นระบบ
การขาด carnitine ในร่างกายเป็นภาวะดาวน์ซินโดรมแบบ autosomal ที่หายากซึ่งมีลักษณะทางคลินิกที่รุนแรงและก้าวหน้าโดยมีลักษณะของ cardiomyopathy, ผงาดโครงกระดูก, ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำและภาวะ hyperammonemia
ในบริบทนี้การใช้ L-Carnitine ในขนาดยาดังนั้นความเกี่ยวข้องทางการแพทย์ที่เข้มงวดจะพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์มากในการควบคุมการลุกลามของโรคและในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของผู้ป่วยที่ได้รับผลกระทบ
L-Carnitine และกีฬา
เป็นที่ทราบกันดีว่าการออกกำลังกายแบบแอโรบิคนั้นเป็นการเพิ่มความเข้มข้นของกรดไขมันในเลือดอย่างค่อยเป็นค่อยไปซึ่งอาจเป็นเพราะความอิ่มตัวของการขนส่งแบบไมโทคอนเดรีย (ในระบบที่ Carnitine มีส่วนร่วม)
แม้จะมีเหตุผลที่แข็งแกร่งมากซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเหมาะสมของ ergogenic และการปรับปรุงบทบาทของ L-Carnitine ในแง่ของประสิทธิภาพการกีฬาและการศึกษาจำนวนมากในเรื่องนี้ แต่ประสิทธิภาพของการเสริม L-Carnitine ในกีฬายังไม่ได้รับ ทุกคนพยายาม
ผลงานบรรณานุกรมบางอันแสดงให้เห็นว่าอย่างไร:
- ไม่มีผลกระทบ ergogenic กับการเสริม L-carnitine (2g เป็นเวลา 7 วัน) ในระหว่างรอบซ้ำของการออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจนความเข้มสูงแม้จะมีระดับ carnitine ในเลือดสูง (Int J Sports Med 1994; 15: 181-5)
- ไม่มีการปรับปรุงสมรรถนะและความสามารถในการฟื้นตัวในนักวิ่งมาราธอน (Eur J Appl Physiol Occup Physiol 1996, 73: 434-9)
- ไม่มีผลกระทบต่อสรีระศาสตร์การเพิ่มระดับ VO2 สูงสุดและการปรับปรุงประสิทธิภาพพบว่า (Am J Clin Nutr. 2000; 72: 618S-623S)
อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้แตกต่างจากคนอื่น ๆ ในกลุ่มน้อยตามที่การเสริมด้วย L-Carnitine จะก่อให้เกิดประโยชน์ในระหว่างการฝึกอบรมการแข่งขันและการกู้คืนจากการออกกำลังกายที่รุนแรง (โภชนาการ 2004; 20: 709-15)
L-Carnitine และน้ำหนักเกิน
แม่นยำเนื่องจากบทบาทของ transporter ยลของกรดไขมันสายยาว, Carnitine ได้รับการประกอบกิจกรรม lipolytic เสมออาจมีประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคอ้วน
การศึกษาจำนวนมากทั้งการทดลองและทางคลินิกได้เน้นย้ำถึงการไม่สามารถเสริม L-Carnitine เพื่อกระตุ้นการปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกายที่เห็นได้และมีนัยสำคัญทางสถิติและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดมวลไขมัน
ปริมาณและวิธีการใช้
วิธีการใช้ L-Carnitine
แม้ว่าจะไม่มีระดับมาตรฐานที่แนะนำ แต่ปริมาณคาร์นิทีนเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 500 ถึง 2, 000 มก. ต่อวันโดยควรแบ่งเป็นหลาย ๆ สมมติฐาน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งพยาธิสภาพ (หัวใจขาดเลือดและปัญหาหัวใจและหลอดเลือดอื่น ๆ ) ภายใต้การดูแลทางการแพทย์อย่างเข้มงวดปริมาณนี้สามารถเข้าถึง 15, 000 มก. (Carnitine 6-15 กรัมต่อวัน)
ผลข้างเคียง
การใช้แอล - คาร์นิทีนโดยเฉพาะหากรับประทานในปริมาณที่สูงอาจส่งผลให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนปวดท้องและท้องเสีย
ในบางประเภทของผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงการใช้ L-Carnitine ถึงแม้ว่าจะไม่ค่อยได้เพิ่มความถี่และความรุนแรงของอาการทางจิตเวชบางอย่างเช่นความรู้สึกของการกวนและความผิดปกติของพฤติกรรม
ข้อห้าม
เมื่อไม่ควรใช้ L-Carnitine
การใช้ L-Carnitine มีข้อห้ามในผู้ป่วยที่แพ้สารออกฤทธิ์
แม้จะมีการศึกษาทดลองบางอย่างดำเนินการกับหนูตะเภาขนาดเล็กในห้องปฏิบัติการ แต่การทดลองทางคลินิกที่ไม่เพียงพอทำให้เกิดข้อห้ามดังกล่าวต่อการใช้ L-Carnitine สำหรับการตั้งครรภ์และในช่วงต่อมาของการเลี้ยงลูกด้วยนม ยกเว้นเงื่อนไขทางพยาธิวิทยาที่เฉพาะเจาะจงของความสามารถทางการแพทย์ที่เข้มงวด
ปฏิกิริยาทางเภสัชวิทยา
ยาหรืออาหารชนิดใดที่สามารถปรับผลของ L-Carnitine ได้?
การใช้ analogs ของ didanosine, zalcitabine, stavudine, ของ valproic acid รวมถึงยาปฏิชีวนะบางตัวอาจทำให้คุณสมบัติทางเภสัชจลนศาสตร์และเภสัชจลนศาสตร์ของ L-Carnitine ปกติลดลง
การขาดวิตามินที่เกี่ยวข้องกับการแพทย์อาจทำให้เกิดการขาดแอลคาร์นิทีนรอง
ข้อควรระวังในการใช้งาน
สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนที่จะใช้ -L-Carnitine
การใช้ L-Carnitine ควรได้รับการดูแลอย่างเข้มงวดโดยแพทย์ในกรณีที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคทางระบบประสาทโรคทางจิตเวชและการรักษาด้วยยา
