ถั่วเหลืองในยาสมุนไพร: คุณสมบัติของถั่วเหลือง

ชื่อวิทยาศาสตร์

Glycine max, syn. ถั่วเหลือง hispida

ครอบครัว

Leguminosae

ที่มา

เอเชียตะวันออก

อะไหล่มือสอง

ยาที่ได้จากเมล็ด

องค์ประกอบทางเคมี

โปรตีน (กรดอะมิโนที่จำเป็น: ฮิสติดีน, ไอโซลิวซีน, leucine, lysine, methionine, cysteine, phenylalanine, threonine, tryptophan และ valine);
phospholipids;
คาร์โบไฮเดรต;
saponins;
ไอโซฟลาโวน (genistein, daidzein, glyciteina, biocanina และ formononetina);
แร่;
saponins;
วิตามิน

ถั่วเหลืองในยาสมุนไพร: คุณสมบัติของถั่วเหลือง

ต้องขอบคุณองค์ประกอบทางเคมีหลายอย่างที่มีอยู่ทำให้ถั่วเหลืองมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ในความเป็นจริงแล้วพืชชนิดนี้สามารถปรับปรุงอาการที่เกี่ยวข้องกับวัยหมดประจำเดือนได้มีผลในการป้องกันระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดระดับคอเลสเตอรอลและแม้กระทั่งดูเหมือนว่ามีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่น่าสนใจ

กิจกรรมทางชีวภาพ

ดังที่กล่าวไว้ถั่วเหลืองนั้นมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันซึ่งได้รับจากส่วนผสมที่มีอยู่มากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไอโซฟลาโวน (ไฟโตสเตอรอล) และฟอสโฟลิปิด

การใช้ถั่วเหลืองได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการในการต่อสู้กับไขมันในเลือดสูง ความสามารถนี้ส่วนใหญ่น่าจะมาจาก phytosterols และเลซิตินที่มีอยู่ในพืชอย่างแม่นยำ

เลซิตินเป็นฟอสโฟไลปิดที่เป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์และทำหน้าที่คล้ายกับอิมัลซิไฟเออร์กับคอเลสเตอรอล รายละเอียดเพิ่มเติมเลซิตินออกแรงกระทำการลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยการเชื่อมโยงคอเลสเตอรอลจากอาหารและคอเลสเตอรอลทางเดินน้ำดีในระดับลำไส้จึงป้องกันการดูดซึม

ความสามารถในการลดอาการที่เกี่ยวข้องกับวัยหมดประจำเดือนในทางกลับกันสามารถนำมาประกอบกับคุณสมบัติคล้ายไอโซฟลาโวนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ genistein ในความเป็นจริงไฟโตเอสโตรเจนนี้มีโครงสร้างทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับเอสตราไดออล ดังนั้นด้วยคุณสมบัตินี้จึงสามารถโต้ตอบกับตัวรับฮอร์โมนที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิต

มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าการบริโภคถั่วเหลืองนั้นสามารถลดความเสี่ยงของการแตกหักของกระดูกเนื่องจากความไม่สมดุลของการเผาผลาญแคลเซียมที่เกิดขึ้นในรัฐวัยหมดประจำเดือนและลดอาการร้อนวูบวาบและภาวะช่องคลอดแห้งในวัยหมดประจำเดือน

อย่างไรก็ตามแม้กระนั้นก็ตามการใช้ถั่วเหลืองและสารสกัดในการรักษายังไม่ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการเนื่องจากการศึกษาบางอย่างไม่ได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่แท้จริงในการบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนดังกล่าวข้างต้น

นอกจากนี้ถั่วเหลืองยังคงมีการศึกษาคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งของถั่วเหลือง ในความเป็นจริงดูเหมือนว่าการบริโภคถั่วเหลืองสามารถอย่างใดอย่างหนึ่งมีผลป้องกันในการเริ่มต้นของมะเร็งเต้านม

ถั่วเหลืองกับคอเลสเตอรอลสูง

ดังที่กล่าวไปแล้วถั่วเหลืองสามารถใช้อย่างมีประสิทธิภาพในการลดระดับคอเลสเตอรอลสูงเกินไปเนื่องจากมีคุณสมบัติคล้าย isoflavones และ phospholipids (เลซิติน) ซึ่งสามารถป้องกันการดูดซึม

บ่งบอกว่าเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลสูงเกินไปก็จะแนะนำให้ใช้เลซิตินจากถั่วเหลือง 3-3.5 กรัมต่อวัน

ถั่วเหลืองในยาพื้นบ้านและในธรรมชาติบำบัด

ถั่วเหลืองใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาความผิดปกติของตับ, โรคถุงน้ำดี, โรคโลหิตจางลดความเข้มข้นและเป็นยาเพื่อต่อสู้กับความอ่อนแอ

ในการแพทย์แผนจีนใช้ถั่วเหลืองในการต่อสู้กับอาการปวดข้อ, เหงื่อออกมากเกินไป, เหงื่อออกตอนกลางคืนและเป็นวิธีการรักษาอาการสับสน

ถั่วเหลืองยังมีอยู่ในการเตรียมการชีวจิตที่หลากหลายในรูปแบบของการแก้ปัญหาในช่องปากหรือกลมและมีอยู่ในความเข้มข้นชีวจิตที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปแล้วถั่วเหลือง homeopathic จะใช้กับภาวะไขมันในเลือดสูงและความผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับการรักษาเพื่อบรรเทาความวิตกกังวลความผิดปกติของหน่วยความจำและความเครียด

ขนาดของผลิตภัณฑ์ชีวจิตที่จะต้องดำเนินการอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการเจือจางชีวจิตที่ใช้และขึ้นอยู่กับประเภทของความผิดปกติที่มีวัตถุประสงค์เพื่อรับการรักษา

ผลข้างเคียง

ในบางกรณีอาจมีผลข้างเคียงจากถั่วเหลืองเช่นผลข้างเคียงของระบบทางเดินอาหารเช่นอาการปวดท้องอุจจาระหลวมหรือท้องเสีย

ข้อห้าม

หลีกเลี่ยงการใช้ในกรณีที่แพ้ส่วนประกอบหนึ่งชิ้นหรือมากกว่า

คำเตือน

เนื่องจากมีไฟโตเอสโตรเจนเป็นผลมาจากการใช้ถั่วเหลืองทำให้เกิดการรบกวนกับแกน hypothalamic-hypophyseal ที่ควบคุมรอบประจำเดือนได้

ข้อควรระวังในระหว่างตั้งครรภ์: ไฟโตเอสโตรเจนสามารถเอาชนะสิ่งกีดขวางทางรกได้โดยการเปลี่ยนฟังก์ชั่นของการพัฒนาของต่อมไร้ท่อของทารกในครรภ์ในขณะที่ชายหนุ่มสามารถทนทุกข์ทรมานจากผลข้างเคียง การบริโภคไฟโตเอสโตรเจนมีข้อห้ามในผู้หญิงที่มีเนื้องอกไซนัสที่ขึ้นอยู่กับฮอร์โมนเอสโตรเจนก่อนหน้าหรือล่าสุด