ต่อต้านความเครียดอาหาร

รวบรวมโดย Ivan Mercolini

การแนะนำ

ทักทายทุกคน

ชุดรูปแบบที่เกี่ยวข้องกับในบทเรียนนี้เหมาะกับคนสมัยใหม่ ในความเป็นจริงฉันจะพูดคุยเกี่ยวกับ โปรแกรมอาหาร ทั่วไปที่แนะนำสำหรับคนที่เสียวซ่า (นามแฝง hypercorticalic) นั่นคือผู้ที่ทนทุกข์ทรมานจาก ความเครียดเรื้อรัง

Ivan Mercolini>

- ผู้เขียนบทความ -

ในภาคนี้ฉันสามารถวางวิชาส่วนใหญ่ระหว่างอายุ 30 ถึง 50 ปี ฉันพนันได้เลยว่าพวกคุณหลายคนกำลังอ่านจะร้องอุทาน: "นี่คือบทเรียนสำหรับฉัน!" ในความเป็นจริงในช่วง 10-15 ปีที่ผ่านมาเราได้เห็นการเพิ่มขึ้นของแรงกดบนไหล่ - หรือดีกว่า - "บน adrenals" ของผู้ใหญ่อิตาลีทุกคน

วิกฤตเศรษฐกิจได้นำไปสู่การลดบุคลากรในโรงงานและผู้ที่ยังคงถูกบังคับให้ทำงานเป็นเวลาสองชั่วโมงชั่วโมงและจังหวะที่ยั่งยืนมากขึ้น การเพิ่มขึ้นของภาษีและราคาในสกุลเงินยูโรทำให้ยากที่จะไปถึงปลายเดือน ความกังวลเกี่ยวกับอนาคตที่ไม่แน่นอนทำให้เกิดความกังวล

ใช่มีการเปลี่ยนแปลงมากมายในโลกของการทำงานสำหรับผู้ใหญ่ในปัจจุบัน ฉันไม่ได้สะท้อนข่าวหรือฉันไม่ต้องการบ่อนทำลายใคร ฉันเพียงแค่ต้องการที่จะวางนิ้วบนความเป็นจริงที่จัดตั้งขึ้นและที่ดูเหมือนจะไม่ชั่วคราวซึ่งตรงกันข้ามกับสิ่งที่ผู้นำของรัฐบาลประกาศ (ซ้ำเสมอว่าปีหน้าจะแตกต่างและมีความสุขคนที่เชื่อ!)

ฉันไม่ใช่นักการเมืองหรือน่าเสียดายที่ฉันมีความเป็นไปได้อย่างเป็นรูปธรรมที่จะดึงคุณแต่ละคนออกจากปัญหาแต่ละอย่างที่ทำให้คุณทรมานทรมานคุณทำให้คุณหายใจถอนหายใจและตอนนี้ก็ผลักไสให้ไปสู่การสร้างสรรค์ภาพยนตร์ยอดเยี่ยมเช่น LA DOLCE VITA

แต่ถ้าฉันไม่สามารถกำจัดความกังวลของคุณได้ฉันสามารถช่วยคุณให้คุณมีความสุขและมีสุขภาพที่ดีผ่านบทเรียนนี้ที่ทุ่มเทให้กับคุณ

ในความเป็นจริงในหมู่ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความเครียดเรื้อรัง (นอกเหนือไปจากการนอนไม่หลับอ่อนเพลียประสาทโรคอารมณ์แปรปรวน / อารมณ์แปรปรวน ... ) มีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและโรคเมตาบอลิซึมและโรคเบาหวาน ประเภทที่สองและโรคอ้วนในกรณีที่รุนแรงที่สุด

คำแนะนำที่ชัดเจนที่สุดในกรณีของไฮเปอร์ - ไรเซอุสคือการเปลี่ยนสภาพความเป็นอยู่ของพวกเขาเปลี่ยนงานเปลี่ยนสถานการณ์ครอบครัวและกำจัดความเครียดต่าง ๆ ออกไปอย่างน้อยก็เป็นประเด็นหลัก แต่เนื่องจากใน 90% ของกรณีนี้เป็นไปไม่ได้อย่างชัดเจนนี่คือแพทย์และยากล่อมประสาทยานอนหลับ Anxiolytics ยาแก้ซึมเศร้าในการใช้งานที่มักจะกลายเป็นเรื้อรังตราบใดที่ความเครียดไม่ได้ถูกกำจัดออกไป

ตอนนี้ ... ในบทนี้ฉันจะจัดการกับผลของความเครียดเรื้อรังที่มีผลต่อน้ำหนักตัวเท่านั้นจากนั้นความสวยงามและสุขภาพ และในแง่มุมเหล่านี้ฉันจะมาหาคุณด้วยความช่วยเหลืออย่างแท้จริงขอให้คุณออกจากสภาพที่โชคร้ายนี้ซึ่งโรคอื่น ๆ อีกมากมายจะเกิดขึ้นในระยะยาว

มันควรได้รับการกล่าวถึงและเราควรไตร่ตรองถึงความจริงที่ว่าบ่อยครั้งที่สภาพเช่นนี้ไม่เพียง แต่กำหนดโดยสภาพแวดล้อมภายนอก แต่ยังรวมถึงการที่แต่ละคนตอบสนองต่อสิ่งเร้าภายนอก ผู้ที่มีความชุกของระบบประสาทขี้สงสาร, กลุ่มที่ไม่ปลอดภัย, กลุ่มที่บอบบางและบอบบาง, กลุ่มที่เปิดกว้าง, มีแนวโน้มที่มากกว่าที่จะไปถึงเงื่อนไขนี้

ความเครียดและฮอร์โมน

ความผิดปกติของต่อมไร้ท่อที่เกี่ยวข้องกับความเครียดเรื้อรังและผลที่ตามมา

ก็ดี ฉันได้กล่าวว่าความเครียดเรื้อรังซึ่งเป็นส่วนสำคัญของมนุษยชาติร่วมสมัยนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

มาดูกันว่าทำไม ...

+ STRESS = + จาระบีและ - MUSCOLI

เมื่อเราอยู่ในสภาพตึงเครียด, ตื่นตัว, เนื่องจากการกระตุ้นจากภายนอกหรือความกังวลอย่างใกล้ชิด, สมองกระตุ้นต่อมหมวกไตต่อมหมวกไตเพื่อปล่อย catecholamines และกระตุ้น - ผ่าน ACTH (adrenocorticotropic) - เยื่อหุ้มสมองของต่อมหมวกไตต่อการปล่อยของ cortisol และ aldosterone

ภาวะต่อมไร้ท่อนี้มี catecholamines ที่สูงขึ้น, cortisol และ aldosterone, นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือด, การเก็บรักษาโซเดียมและความดัน, ผ่านอัตราการเต้นของหัวใจที่เพิ่มขึ้น, เพิ่มความสนใจ, ความตึงเครียดและสมาธิ

ในระยะสั้นร่างกายได้จัดทำขึ้นผ่านตัวบ่งชี้ทางเคมีเหล่านี้เพื่อแก้ไขปัญหา (ตัวสร้างความเครียด) ว่าในสมัยโบราณเมื่อมนุษย์เป็นมากกว่า hominid มากกว่าสิ่งอื่นถูกแปลเป็นการต่อสู้ทางร่างกายและการล่าเหยื่อ ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของความสนใจและการเต้นของหัวใจจึงเป็นธรรมเนื่องจากผลลัพธ์ของการต่อสู้ขึ้นอยู่กับชีวิตของผู้ครอบครอง! การเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล: มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความพยายามของกล้ามเนื้ออย่างรุนแรงและให้น้ำนม อย่างไรก็ตามในครั้งเดียวแรงกดดันและการต่อสู้ ณ จุดหนึ่งสิ้นสุดลง ดังนั้นลิงมนุษย์ของเราพักผ่อนด้วยการทำให้ปกติของฮอร์โมนที่กล่าวถึงบ่อยครั้งหลังจากที่ได้กินอาหารที่ดีผลไม้ของการต่อสู้ซึ่งมีส่วนทำให้ผ่อนคลายกล้ามเนื้อ

หลักการที่อธิบายไว้ข้างต้นคือหลักการของการทำงานของกลไกต่อมไร้ท่อเพื่อตอบสนองต่อแรงกดดันด้านสิ่งแวดล้อม ดังนั้นสรุป:

stressor →เพิ่มขึ้นใน catecholamines, cortisol (และ aldosterone) →เพิ่มขึ้นในระดับน้ำตาลในเลือด, อัตราการเต้นของหัวใจ, ความตึงเครียดและความสนใจ, ความดันโลหิต→ความรุนแรงทางกายภาพกิจกรรม (หนีอย่างรวดเร็วหรือต่อสู้ทางกายหรือล่าสัตว์หรือการรวมกัน) →ความละเอียดของแรงกดดัน→การผ่อนคลาย (ด้วยการฟื้นฟูในที่สุด) →การพักผ่อนและการทำให้ปกติของฮอร์โมนที่กล่าวถึงการเพิ่มขึ้นของเทสโทสเตอโรนการดูดซึมโพรไบโอและการเข้าสู่หน้าต่าง anabolic

ห่วงโซ่ดังกล่าวข้างต้นมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการทำความเข้าใจปัญหาปัจจุบันของคุณและเพื่อทำความเข้าใจวิธีการหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักและกลุ่มอาการเมตาบอลิกซึ่งเป็นหัวข้อของการอภิปรายในปัจจุบัน

ในความเป็นจริงตั้งแต่ชายคนนั้น hominid หลายศตวรรษผ่านไปและวิถีชีวิตมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงทั้งในแง่ของโภชนาการ (เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ) และในแง่ของกิจกรรมประจำวัน

และนี่เป็นความจริงมากขึ้นมาประมาณยี่สิบปีแล้ว

หากก่อนหน้านี้หรือเกิดความเครียดขึ้นมาเป็นระยะ ๆ ตอนนี้พวกเขามีอยู่อย่างต่อเนื่องและเกิดอุบัติเหตุในร่างกายมนุษย์ ดังนั้นแกน hypothalamic - ต่อมใต้สมอง - ต่อมหมวกไตจะเปิดใช้งานตลอดทั้งวันของผู้ใหญ่ร่วมสมัยของเราเครียดซึ่งไม่ได้ตามมาด้วยการออกกำลังกายที่รุนแรงเหมือนที่พบบ่อยในยุคก่อนประวัติศาสตร์

นี่หมายถึงการเสื่อมสภาพอย่างค่อยเป็นค่อยไปและไม่หยุดยั้งของร่างกายเนื่องจากการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อที่เกิดจาก corticosteroids สูงเสมอและความเหนื่อยล้าที่ไม่หยุดยั้ง (เพราะมีช่วงเวลาที่เหลือไม่เพียงพอ) น้ำตาลในเลือดจะถูกเก็บไว้สูงโดยคอร์ติซอลและ catecholamines

แม้แต่ อาหาร ก็ค่อนข้างแตกต่างจาก hominid หากหลายพันปีที่ผ่านมามื้ออาหารมีไม่บ่อยนักและดิบ (ผลไม้, เบอร์รี่, ผักป่า, เนื้อสัตว์, ปลา) ตอนนี้พวกเขาเป็นประจำ, อุดมสมบูรณ์, กลั่นและประดิษฐ์ / อุตสาหกรรม

เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารทุกวันนี้อุดมสมบูรณ์และอุดมไปด้วยอนุพันธ์ของน้ำตาลในเลือดบริสุทธิ์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกระตุ้นอินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมน lipogenic (ส่งเสริมการสะสมของไขมัน)

ดังนั้นด้วยความเคารพต่อต้นกำเนิดของเวลาเรามี:

• ตัวสร้างความเครียดอย่างต่อเนื่อง→เพิ่มขึ้นและการบำรุงรักษาสูงของ catecholamines, cortisol (และ aldosterone) →เพิ่มขึ้นและการบำรุงรักษาระดับน้ำตาลในเลือดสูง, อัตราการเต้นของหัวใจ, ความตึงเครียดและความสนใจและความดันโลหิต
• ขาดการออกกำลังกายเนื่องจากความเงียบสงบ + ความอุดมสมบูรณ์ของอาหารอุตสาหกรรมที่ทันสมัย, การกลั่นและไม่สามารถจัดการกับร่างกายของเรา→ผลที่ตามมาคือการกระตุ้นบ่อยครั้งของเซลล์เบต้าตับอ่อน

ภาพรวมที่สวยงามทั้งหมดนี้ทำให้เรา:

• ไขมันสะสมที่ด้านหลังเนื่องจาก corticosteroids สูงอย่างต่อเนื่อง
• ไขมันสะสมในกระเพาะอาหารเนื่องจากมีอินซูลินสูงอยู่เสมอ
• เงินฝากไขมัน advisual เนื่องจากการลดระดับฮอร์โมนเพศชาย (เนื่องจากการขาดการพักผ่อนและการออกกำลังกายเนื่องจาก hypercorticalism และเนื่องจากอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต)

ภายในเวลาไม่กี่เดือนเราก็มีภาวะน้ำหนักเกิน, โรคเมตาบอลิซึม, โรคอ้วน, ต่อมหมวกไตและตับอ่อนพร่อง ฯลฯ ฯลฯ ..

มีโรคจำนวนมากที่มีการดำเนินชีวิตที่มีความเครียดมาก ที่นี่ฉันจะไม่รักษาพวกเขาทั้งหมดเพราะอย่างที่ฉันบอกฉันจะ จำกัด ตัวเองให้ประเมินด้านที่มีผลต่อสุนทรียศาสตร์และการเพิ่มน้ำหนัก

ความเครียดเรื้อรังและการเพิ่มไขมัน

ด้วยสุนทรพจน์อันยืดยาวของฉันที่กล่าวถึงข้างต้นฉันต้องการให้ชัดเจนว่า ความเครียดเรื้อรังเกี่ยวข้องและอำนวยความสะดวกในการสะสมของไขมันรอบ ๆ ลำต้น

แต่ลองมาไตร่ตรองต่อไปพยายามให้ชัดเจนและทั่วถึงสำหรับผู้อ่านทุกคน ....

คนเครียดที่ทันสมัยซึ่งเป็นผู้รักษามักจะอยู่ประจำหรือถ้าเขาออกกำลังกายเพราะหมอบอกเขาด้วยเพราะเขาอยู่ในแฟชั่นหรือเพราะเขาอ่านมาแล้วว่ามันดี - มันสุภาพและไม่มั่นคงดังนั้นจึงไม่เกิดอุบัติเหตุกับองค์ประกอบของร่างกาย .

เรารู้ว่าระดับสูงของ cortisol catabolise, "การกิน" อย่างแท้จริงและค่อยๆมวลกล้ามเนื้อ เมื่อเวลาผ่านไปชายของสหัสวรรษที่สามพบว่าตัวเองเป็นคนที่ขยิบตาและมีไขมันรอบลำตัวและในท้องมากขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับการรวมกันของคอร์ติซอลสูง + อินซูลินสูง + เทสเทสเทอโรนต่ำ โอ้ใช่เพราะมวลน้อยลงหมายถึงอัตราการเผาผลาญที่ลดลงตามสัดส่วนดังนั้นการบริโภคแคลอรี่ต่ำจึงเพิ่มการสะสมไขมัน

ลองทำอีกครั้งและไตร่ตรองอีกครั้ง ....

ต่อมหมวกไตที่เครียดจะช่วยเพิ่มระดับสมองของ norepinephrine และโดปามีน สิ่งเหล่านี้ในทางกลับกันกระตุ้นให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตที่มี GI สูงและปริมาณ อันที่จริงแล้วในความเป็นจริงการเพิ่มระดับของอินซูลินเพิ่มการจับทริปโตเฟนและการผลิตเซโรโทนินซึ่งจะช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและผ่อนคลาย แต่เนื่องจากสิ่งที่ทำให้เครียดไม่สิ้นสุดการเรียงลำดับของวงถูกสร้างขึ้นในเรื่องที่เครียดเน้นการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเพราะสิ่งมีชีวิตต้องการที่จะพักผ่อนต้องการที่จะหยุดระบบความเห็นอกเห็นใจ; แต่เนื่องจากหลังยังคงถูกกระตุ้นจากสภาพแวดล้อมภายนอกและจากความคิดที่ปวดร้าวของพวกเขาเองการผ่อนคลายดังกล่าวจึงไม่สามารถทำได้และบุคคลของเรายังคงกระตุ้นคาร์โบไฮเดรตซึ่งเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและเกี่ยวข้องกับน้ำตาลในเลือดสูงที่เกิดจากคอร์ติซอล ให้ตับอ่อนปล่อยอินซูลินในปริมาณที่มากซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เป็นไขมันทำให้ไขมันและไขมัน

และอีกครั้ง: ระดับฮอร์โมนแม้ตามวงจร circadian ไม่เพียง แต่ตามมื้ออาหารและสิ่งเร้าทางจิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการสนทนาของเราจะต้องกล่าวว่าคอร์ติซอลถึงระดับสูงสุดในตอนเช้าแล้วค่อย ๆ ลดลงในระหว่างวัน สำหรับตอนนี้ใส่ข้อมูลนี้ไว้ในกระเป๋าของคุณเพราะมันจะเป็นประโยชน์ในการวาดอาหารของเรา

ในขณะเดียวกันจากการรักษาที่ยาวนานการใช้คำฟุ่มเฟือยและพีชคณิตคุณควรสรุปได้ว่า:

+ STRESS = + จาระบีและ - MUSCOLI

อา PS: การกระตุ้นของ adrenocorticotropy ยังนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของ aldosterone ด้วยเหตุนี้การกักเก็บน้ำซึ่งจะเพิ่มอัตราการเต้นหัวใจที่เพิ่มขึ้นในการเพิ่มความดันโลหิต การกักเก็บน้ำยิ่งทำให้ภาพความงามและสุขภาพแย่ลง