สภาพทั่วไป
Acai ผลเบอร์รี่คืออะไร?
ผลเบอร์รี่ Acai เป็นผลไม้ของปาล์มต้นไม้ - Euterpe oleracea, Fam. Arecaceae - ที่เติบโตในป่าทางตอนเหนือของบราซิลถึงสูงกว่า 20 เมตร
ความต้องการระหว่างประเทศที่เพิ่มขึ้นสำหรับ acai นั้นหมุนรอบแคมเปญโฆษณาที่เร่งด่วนเกี่ยวกับคุณวุฒิทางการแพทย์ที่ถูกกล่าวหาของผลไม้เหล่านี้ซึ่งจริง ๆ แล้วมีพื้นฐานมาจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวน จำกัด
ผลไม้ที่เรียกว่า Acai ผลเบอร์รี่ จากการตีความของคำพื้นเมือง "wasa'i" [(ผลไม้นั้น) ร้องไห้หรือระบายน้ำ]
ลักษณะ
ผลไม้ของ Acai เป็น drupe กลมที่มีสีม่วงคล้ายกับองุ่นสีดำขนาดใหญ่ แต่มีเยื่อกระดาษน้อยและมีเพียงเมล็ดเดียว
ดังที่แสดงในรูปผลเบอร์รี่ Acai นั้นอยู่ในช่อดอก 700-900 รายการ
เมล็ดของ Acai ผลเบอร์รี่
รวมถึง 80% ของมวลผลไม้เมล็ดของผลเบอร์รี่ Acai สามารถนำมาบดและใช้สำหรับให้อาหารปศุสัตว์หรือสำหรับใส่ปุ๋ย
น้ำมันอาคาอิ
เมล็ดของผลเบอร์รี่ Acai เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไขมัน หลังจากกดพวกเขาสามารถก่อให้เกิดน้ำมัน Acai
น้ำมัน Acai อุดมไปด้วยสารประกอบฟีนอลิกเช่นกรดวานิลลิก, กรดเข็ม, กรด p-hydroxybenzoic, กรดโพโทรคาเทคนูและกรดเฟอริก catechins และ oligomers มากมายของ procyanidins ยังดาษดื่น (ดูด้านล่าง)
น้ำมัน Acai มีสีเขียวมีกลิ่นหอมหวานและมีกรดไขมันโอเลอิคและปาล์มิติสูง
มันสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารเป็นน้ำสลัดในเครื่องสำอางหรือผงซักฟอกเช่นแชมพูสบู่และครีมให้ความชุ่มชื้นผิว
การบริหารช่องปากของน้ำมัน Acai ได้รับการทดสอบเป็นตัวแทนความคมชัดสำหรับถ่ายภาพด้วยคลื่นสนามแม่เหล็กของระบบทางเดินอาหาร
นอกจากนี้แอนโธไซยานินที่มีอยู่ในนั้นมีความเสถียรเป็นเลิศและยังใช้เป็นสีผสมอาหารจากธรรมชาติ
ตัวชี้วัด
ควรใช้ Acai berries เมื่อใด
พ่อค้า Acai berry และผลิตภัณฑ์ของพวกเขาสนับสนุนผลประโยชน์ที่หลากหลายรวมไปถึง:
- ต่อต้านริ้วรอย
- การทำตัวให้ผอม
- การป้องกันและต่อสู้กับโรคมะเร็ง
- การป้องกันและต่อสู้กับโรคบนพื้นฐานการอักเสบแพ้ภูมิตัวเองและแพ้
- การป้องกันจากคอเลสเตอรอลและโรคหัวใจและหลอดเลือดส่วนเกินและ - มันเหมาะสมที่จะพูด - ใครก็ตามที่มากกว่าหรือมากกว่านั้น
อย่างไรก็ตามผลกระทบทางสุขภาพตามสมมติฐานของผลเบอร์รี่ Acai นั้นเป็นผลมาจากปัจจัยทางโภชนาการที่กำหนดไว้อย่างดีซึ่งแน่นอนว่ามีประโยชน์ แต่ไม่น่าประหลาดใจ มันเป็นกรณีของ anthocyanidins
Anthocyanidins เพื่อสุขภาพ
ผลเบอร์รี่ Acai มีเนื้อหาของ anthocyanins สูง เหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระทั่วไปของผลไม้ที่มีสีแดงเข้ม, สีน้ำเงินและสีดำ (เช่นองุ่นดำ, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ฯลฯ )
การใช้ผลเบอร์รี่ Acai ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีและอาหารที่เพียงพอแนะนำโดยเฉพาะสำหรับ:
- ปรับปรุงการเผาผลาญคอเลสเตอรอล
- ลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ
- ในที่สุดป้องกันความเสียหายของเบาหวานชนิดที่ 2
- เพิ่มประสิทธิภาพการไหลเวียนและจุลภาคขัดขวางความเปราะบางของเส้นเลือดฝอยและอาการ
- ต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชัน
- ช่วยลดการเกิดมะเร็งให้มากที่สุด
คุณสมบัติและประสิทธิผล
Acai berries มีประโยชน์อะไรบ้างที่แสดงให้เห็นในระหว่างการศึกษา?
พิจารณาจำนวนสิ่งพิมพ์ทางวิทยาศาสตร์ที่สำคัญเกี่ยวกับผลประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับบรรณานุกรมที่พบในการรักษาคุณธรรมของผลเบอร์รี่ Acai ผลไม้เหล่านี้และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากพวกเขา (น้ำผลไม้สารสกัดในแคปซูลโยเกิร์ตสูตรเครื่องสำอาง ฯลฯ ) พวกเขามักจะอธิบายว่าเป็นยาครอบจักรวาล
มาดูกันว่าทำไม
พลังต้านอนุมูลอิสระของผลเบอร์รี่ Acai
anthocyanidins, glycosides สัมพัทธ์และโพลีฟีนอลอื่น ๆ ของผลเบอร์รี่ Acai มีความเข้มข้นในเปลือกเช่นเดียวกับองุ่นที่มีความเข้มข้นสูงกว่าผลเบอร์รี่
พลังต้านอนุมูลอิสระโดยรวมของแอนโธไซยานินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ Acai นั้นเทียบเคียงได้กับผลไม้อื่น ๆ ซึ่งเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีคุณประโยชน์ที่เหมือนกัน
จากการศึกษาของชาวอเมริกันพบว่าพลังของสารต้านอนุมูลอิสระทั่วโลกของน้ำ Acai นั้นต่ำกว่า:
- น้ำทับทิม
- ไวน์แดง
- น้ำเกรพฟรุต
- บิลเบอร์รี่
- น้ำเชอร์รี่สีดำ ( Prunus serotina )
แต่สูงกว่าน้ำผลไม้ของ:
- สีส้ม
- บลูเบอร์รี่และแอปเปิ้ล
- ชาเย็น
สารอาหารอื่น ๆ จาก Acai berries
รายละเอียดทางโภชนาการของผลเบอร์รี่ Acai จะเสร็จสมบูรณ์โดยไม่ต่อเนื่อง (แต่ไม่พิเศษแน่นอน) ร้อยละของแคลเซียมเหล็กและวิตามิน A และ C เช่นเดียวกับการปรากฏตัวของเส้นใยและไฟโตสเตอรอล
ปริมาณโปรตีนและไขมันยังดีเช่นกันเนื่องจากความชุกของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (กรดโอเลอิก - 56%) เปอร์เซ็นต์ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (ส่วนใหญ่กรดอะซิติกไลโนเลอิก 12.5%) และหนึ่งในกรดไขมัน atherogenic มากที่สุด % ca)
ปริมาณและโหมดการใช้งาน
วิธีการใช้ Acai berries
การใช้ผลเบอร์รี่ Acai เป็นอาหาร แต่ยังเป็นอาหารเสริม
ผลิตภัณฑ์ Acai berry ถูกควบคุมด้วยปากและไม่มีคำแนะนำเฉพาะ เฉพาะในกรณีที่พวกเขาเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่ขายตามเคาน์เตอร์ บริษัท มีหน้าที่ต้องแนะนำปริมาณ; ในทางกลับกันคำแนะนำนี้สามารถเปลี่ยนจากผลิตภัณฑ์หนึ่งไปเป็นสินค้าอื่นตามความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์
สมมติว่าคุณต้องการใช้ผลเบอร์รี่ Acai สดหรืออนุพันธ์ใด ๆ คุณสามารถแนะนำส่วนที่เทียบเท่ากับ 150 กรัมสองหรือสามครั้งต่อวัน
ผลข้างเคียงและข้อห้าม
เมื่อไม่ควรใช้ผลเบอร์รี่ Acai?
ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวที่ทราบกันดีว่าปริมาณของ Acai berries คือภาวะภูมิไวเกินรายบุคคลซึ่งประกอบด้วยอาการแพ้หรือการแพ้อาหารโดยเฉพาะ
ไม่ทราบปฏิกิริยาระหว่างยาหรือผลข้างเคียงที่ทราบ
ข้อควรระวังในการใช้งาน
เช่นเคยความรอบคอบเป็นสิ่งจำเป็น อันที่จริงแล้วผลเบอร์รี่ของ Acai นั้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีและไม่มีอะไรเพิ่มเติม
สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนที่จะรับผลเบอร์รี่ Acai?
การศึกษาในหลอดทดลองเกี่ยวกับวัฒนธรรมเซลล์มีคุณค่าทางวิทยาศาสตร์ที่ไร้สาระหากพวกเขาต้องการถ่ายโอนผลลัพธ์และข้อสรุปเกี่ยวกับร่างกายมนุษย์ทั้งหมด แน่นอนถ้าการถ่ายโอนประสิทธิภาพเป็นไปอย่างทันทีและโดยอัตโนมัติเราจะมีอาวุธที่มีประสิทธิภาพพิเศษมานานในการรักษาโรคส่วนใหญ่ยังรอการรักษาอยู่
เช่นเดียวกับยาเสพติดจากพืชเพื่อรณรงค์ด้านการตลาดนอกจากนี้ยังไม่มีการอ้างอิงถึงการใช้ Acai berries แบบดั้งเดิมซึ่งมีการใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณสำหรับคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่าเชิงประจักษ์จากการค้นพบประชากรพื้นเมือง ในความเป็นจริงตามที่ระบุไว้ในบทความการบริโภคปกติของผลเบอร์รี่ Acai และ / หรือสารสกัดของพวกเขาไม่มีประโยชน์เพิ่มเติมเมื่อเทียบกับการบริโภคผลไม้ทั้งในโตโต้เช่นองุ่นดำทั้งหมดหรือผลเบอร์รี่ป่า .
การตลาดแบบฉ้อฉลของ Acai berries
ประการสุดท้ายคือ "การฉ้อโกง" ทางเศรษฐกิจที่สำคัญซึ่งดำเนินการในปี 2551-2552 โดย บริษัท บางแห่งที่ได้รับความเสียหายจากผู้ใช้อินเทอร์เน็ตจากทั่วทุกมุมโลก กับดักที่กำหนดโดย บริษัท เหล่านี้ประกอบด้วยในการส่งตัวอย่างทดลองฟรีให้กับเหยื่อภายใต้ข้อกำหนดของข้อมูลส่วนบุคคลออนไลน์ของเขายอมรับข้อสัญญาและเป็นไปได้เล็กค่าใช้จ่ายบัตรเครดิต (หรือรวมถึงรายละเอียดบัตรประจำตัวของเขา) . การอ่านระหว่างบรรทัดของคำสั่งเหล่านี้อย่างไรก็ตามผู้ซื้ออนุญาตให้ บริษัท ส่ง - ตัวอย่างสั้น ๆ ฟรี - อุปทานเพิ่มเติมของผลเบอร์รี่ Acai เรียกเก็บเงินจำนวนมากในบัตรเครดิตสำหรับการให้บริการ . ทั้งหมดนี้เว้นแต่จะมีการยกเลิกอย่างรวดเร็วและยากที่จะยกเลิกภายในสองสามวันหลังจากได้รับอนุสัญญาตามสัญญา