Steatosi Epatica คืออะไร
ตับ steatosis เป็นความเสื่อมของตับที่แท้จริงที่เกิดจากการสะสมของไตรกลีเซอไรด์ในเซลล์ตับ
โดยทั่วไปตับ steatosis สามารถย้อนกลับได้เนื่องจากการควบคุมอาหารและยา; อย่างไรก็ตามในร้อยละ 5-10% ของผู้ป่วยอาจมีการพัฒนาไปสู่โรคตับแข็งของตับ
สาเหตุ
ที่รู้จักกันทั่วไปว่า "ตับไขมัน" ตับไขมันเกิดจากการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปคาร์โบไฮเดรตและไขมันในอาหารหรือความสามารถในการปรับเปลี่ยนเพื่อกำจัดไขมัน
สาเหตุของไขมันสะสมในตับนั้นมีอยู่มากมายและสามารถก่อให้เกิดโรคได้หลายวิธี บ่อยที่สุดคือ:
- สารพิษจากภายนอกเช่นโมเลกุล "nervine" และยา: แอลกอฮอล์, ฟอสฟอรัส, tetracyclines (ยาต้านแบคทีเรียยับยั้งการสังเคราะห์โปรตีน), คาร์บอน tetrachloride (ตัวทำละลายสำหรับซักแห้ง, น้ำหล่อเย็นและเครื่องดับเพลิง แต่ปัจจุบันถูกเลิกใช้), anabolic steroids เป็นต้น
- โรคอ้วนและการกินมากเกินไปที่เกี่ยวข้อง
- ภาวะไขมันในเลือดสูง (ไขมันในเลือดสูง, ไขมันในเลือดสูง LDL, ฯลฯ )
- การขาดสารอาหาร (การขาดสารอาหารโปรตีนพลังงานที่ทำให้ลดการหมุนเวียนของไลโปโปรตีน: เป็นภาวะปกติของโลกที่สาม, ผู้ด้อยโอกาส, ผู้ติดสุราเรื้อรังและผู้ป่วยจิตเวช)
- การตั้งครรภ์ที่มีไขมัน (หลักสูตรค่อนข้างค่อนข้างหายาก แต่รุนแรงและน่าอับอาย)
สาเหตุข้างต้นทั้งหมดได้รับอิทธิพลจากอาหารของอาสาสมัคร
อาการ
จากจุดเลือดในมุมมองการเพิ่มขึ้นของ transaminases (เครื่องหมายเฉพาะเอนไซม์ของความเสียหายของเซลล์ตับ) และเวลา prothrombin (ความเร็วการแข็งตัวของเลือดที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตีนที่สังเคราะห์โดยตับ, prothrombin อีกต่อไป = การทำงานของตับเสื่อม) อาจเกิดขึ้น )
บทบาทของอาหาร
อาหารสำหรับการให้อภัยของตับไขมันทำหน้าที่โดยตรงในการกำจัดสาเหตุทริกเกอร์; ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการของสุขอนามัยอาหารเช่นเดียวกับการบำบัดทางโภชนาการ:
- การยกเลิกยาพิษตับ (ด้านบน)
- เลิกแอลกอฮอล์และเส้นประสาทอื่น ๆ (รวมถึงคาเฟอีนและ theine)
- การยกเลิกเครื่องดื่มและขนมหวานทั่วไป
- การยกเลิกอาหารขยะหรืออาหารขยะ
- การลดลงอย่างมากของผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณของวัตถุเจือปนอาหารจำนวนมาก
- ข้อ จำกัด แคลอรี่และสมดุลพลังงานเชิงลบที่ตามมา
- การกลั่นกรองของคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะอย่างยิ่งการกลั่นและ / หรือเรียบง่าย
- การควบคุมปริมาณไขมันอิ่มตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
- ปริมาณที่พอเหมาะของคอเลสเตอรอล
- เพิ่มปริมาณใยอาหาร
- ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้น
- ในกรณีที่มีภาวะขาดสารอาหาร / ภาวะขาดสารอาหารให้รับโปรตีน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมและปริมาณวิตามินรวม
- โปรโมชั่นของอาหารเพื่อชำระตับคือ: ปริมาณที่ดีของวิตามินซี, โพลีฟีน, ซินมาริน (ถุงน้ำดีกระตุ้น) และ silymarin (ซึ่งเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนตับและยับยั้งผู้ไกล่เกลี่ยการอักเสบและอนุมูลอิสระ); ในทางปฏิบัติมันแปลเป็น: ความถี่สูงในการบริโภคผลไม้ส้มอาติโช๊ค (ที่มี cynarin), thistle นม (silymarin), แอปเปิ้ล, บลูเบอร์รี่, กะหล่ำปลีและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ดิบ (สารต้านอนุมูลอิสระ)
นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่มีไขมันสะสมในตับแล้วยังมีความเป็นไปได้ที่จะอำนวยความสะดวกให้กับทางพยาธิวิทยาของโรคด้วยการทานยาบางอย่าง ในบรรดาสิ่งเหล่านี้เราจำได้ว่า: กลูตาไธโอน, กรด urodeoxycholic, silymarin, thiopronine และ phosphatidylcholine; เมตาโบซินยังระบุด้วยการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด
การยอมรับ: อาหารตับไขมันตัวอย่างจริง»
บรรณานุกรม:
- caratoma hepatocellular - M. Colombo - Elsevier - หน้า 48
- ทำสนธิสัญญาการละเมิดและการเสพติดให้ สมบูรณ์ เล่มที่ 1 - U. Nizzoli, M. Pissacroia - Piccin - หน้า 984
- เหตุผลการรักษาทางการแพทย์ - A. Zangara - Piccin - หน้า 927
