ฟลาโวนอยด์ (หรือไบโอฟลาโวนอยด์) เป็นสารประกอบทางเคมีตามธรรมชาติที่พบได้ทั่วไปในพืชที่สูงขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังพวกมันมีประโยชน์สำหรับการทำงานของตับระบบภูมิคุ้มกันและเส้นเลือดฝอย พวกเขายังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นโรคหลอดเลือดหัวใจอักเสบและแม้แต่มะเร็งบางชนิด การกระทำทางชีวภาพที่หลากหลายที่กำหนดให้กับฟลาโวนอยด์นั้นขึ้นอยู่กับความสามารถในการป้องกันความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระซึ่งสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับโรคความเสื่อมเรื้อรังหลายชนิด
สารเหล่านี้บางครั้งถูกอ้างถึงภายใต้คำว่าวิตามินพีซึ่งเป็นตัวย่อที่ระลึกถึงความสามารถในการลดความสามารถในการซึมผ่านไม่เพียง แต่ยังมีความเปราะบาง การกระทำนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการลดการก่อตัวของอาการบวมน้ำที่แขนขาล่าง (ดูข้อเท้าบวม) เพื่อต่อสู้กับการกักเก็บน้ำ, เซลลูไลท์สิวและโรคบางอย่างที่น่าสนใจ proctological (ริดสีดวงทวาร) และไม่
| กิจกรรมทางชีวภาพของฟลาโวนอยด์ | |
ป้องกันอาการแพ้ | ต้านไวรัส |
antihepatotoxic | gastroprotective |
ป้องกันการติดเชื้อ | ภูมิคุ้มกัน |
ต้านการอักเสบ | ลดคอเลสเตอรอล |
antiosteoporotic | spasmolytic |
ต้าน | ปรับสมดุลระบบต่อมไร้ท่อ |
| เกร็ดเลือดเกล็ดเลือด | |
ตามความคาดหมายฟลาโวนอยด์นั้นพบได้ทั่วไปในธรรมชาติซึ่งมีส่วนช่วยในการพิจารณาความแตกต่างของสีเหลืองสีแดงสีน้ำเงินและสีส้มของผลไม้มากมาย (ผลไม้เช่นมะนาวแอปเปิ้ลแอปริคอต ฯลฯ )
ในอาณาจักรพืชพวกเขาปกป้องพืชจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสีดวงอาทิตย์จากการรุกรานที่ทำให้เกิดโรคและแทรกแซงอย่างแข็งขันในการเผาผลาญ (การเจริญเติบโตการหายใจกระบวนการของเอนไซม์การสังเคราะห์ด้วยแสงการดึงดูดสายตาของแมลงที่มีประโยชน์สำหรับการผสมเกสร)
แม่นยำเนื่องจากการแพร่กระจายของฟลาโวนอยด์ในเนื้อเยื่อพืชได้รับการคำนวณว่าทุกวันผ่านการให้อาหารตามปกติพวกมันจะถูกนำมาใช้ในปริมาณที่ใกล้เคียงกับกรัม
| อาหารและยาที่อุดมด้วยฟลาโวนอยด์ | |
| ชาเขียว | ดาร์กช็อกโกแลต - โกโก้ |
| ไม้เช่นมะนาว | ผลเบอร์รี่ |
| เม็ดยี่หร่า | มะเขือเทศ |
| โซบะ | บิลเบอร์รี่ |
| ใบบัวบก | ม้าเกาลัด |
| แปะก๊วย Biloba | Rusco หรือไม้กวาดของคนขายเนื้อ |
| เถาวัลย์แดง | โพลิส |
Thistle นม | |
