น้ำมันอะโวคาโดในครัวและในเครื่องสำอาง

การแนะนำ

การใช้น้ำมันอะโวคาโดนั้นมีความหลากหลายและหลากหลาย ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติมากมายที่ทำให้มีประโยชน์ทั้งในด้านโภชนาการและในเครื่องสำอาง

คุณสมบัติที่น่าสนใจที่อธิบายไว้ในน้ำมันนั้นเป็นเพราะองค์ประกอบที่หลากหลายและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับองค์ประกอบที่เป็นกรดซึ่งทำให้มันคล้ายกันในหลายประการกับน้ำมันมะกอก

การผลิต

น้ำมันอะโวคาโดสกัดจากเนื้อของผลไม้ของ Persea americana โดยการกดเย็นหรือการปั่นเหวี่ยง กระบวนการผลิตนั้นคล้ายคลึงกับน้ำมันชนิดอื่นและในกรณีใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีที่โรงงานนำมาใช้ ผลไม้อะโวคาโดมีการทำความสะอาดปอกเปลือกและหลุม; ตามด้วยการบีบอัดแบบหยาบด้วย maceration ด้วยความร้อนชื้น (ประมาณ 75 ° C) และการหมุนเหวี่ยงที่ตามมาของผลิตภัณฑ์ น้ำมันอะโวคาโดที่สกัดแล้วจะถูกแก้ไขเพื่อกำจัดส่วนประกอบที่ไม่ต้องการและทำให้เป็นที่สนใจของผู้บริโภค

น้ำมันอะโวคาโดมีอยู่สองประการด้วยกันคืออาหารและเครื่องสำอาง

คุณสมบัติทางโภชนาการ

ใช้ในห้องครัวและคุณสมบัติทางโภชนาการของน้ำมันอะโวคาโด

องค์ประกอบที่เป็นกรดดังนั้นเนื้อหาเชิงคุณภาพในกรดไขมันจึงมีความคล้ายคลึงกับน้ำมันมะกอก จากการวิเคราะห์เราทราบว่าในความเป็นจริงมีเนื้อหาสูงในกรดโอเลอิก (55-75%) ซึ่งอธิบายจุดควันที่สูงของน้ำมันอะโวคาโด (255 ° C) ซึ่งเช่นเดียวกับมะกอก ทางเลือกสำหรับการทอด; ด้วยเหตุผลเดียวกันมันไม่เหม็นหืนง่าย ความอุดมสมบูรณ์ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวทำให้น้ำมันอะโวคาโดมีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยมีการบริโภคอย่างพอเหมาะพอควรและไม่ใช่ไขมันสัตว์หรือมาร์การีนที่เติมไฮโดรเจน เช่นเดียวกับน้ำมันมะกอกปริมาณไขมันอิ่มตัวนั้นอยู่ในระดับปานกลางและไม่ว่าในกรณีใด (กรด Palmitic: 9-20%) ที่คล้ายกันนอกจากนี้ยังมีความเข้มข้นในกรด palmitoleic (3-7%), กรดไลโนเลอิก (สารตั้งต้นของโอเมก้า - หก, 9-14%) และกรดอัลฟ่า - linolenic (สารตั้งต้นของโอเมก้า - สาม, 0.5%)

ลักษณะที่แปลกประหลาดของน้ำมันอะโวคาโดคือความร่ำรวยของเศษส่วนที่ไม่สามารถรับประทานได้ซึ่งโทโคฟีรอล (วิตามินอี), แคโรทีนอยด์ (สารตั้งต้นของวิตามิน A) และไฟโตสเตอรอล (เบต้า - ซิสเตอรอล และกรดระเหย ส่วนประกอบเหล่านี้จะสูงขึ้นในน้ำมันอะโวคาโดบริสุทธิ์ที่สกัดเย็นในขณะที่ส่วนใหญ่สูญเสียไปจากกระบวนการกลั่น น้ำมันอะโวคาโดบริสุทธิ์ที่มีคุณภาพสามารถเป็นที่รู้จักเว้นแต่ว่ามีความซับซ้อนกับคลอโรฟิลล์เพราะมีสีเขียวเข้มและมีความหนืดและรูปลักษณ์ที่หลากหลาย อันที่กลั่นแล้วจะเป็นสีเหลืองอ่อนและมีสารอาหารน้อย

น้ำมันอะโวคาโดในเครื่องสำอาง

ดูเพิ่มเติม: น้ำมันอะโวคาโดในเครื่องสำอาง

ความอุดมสมบูรณ์ของเศษส่วนที่ไม่สามารถแยกออกได้พร้อมกับองค์ประกอบเฉพาะในกรดไขมันอธิบายคุณสมบัติการบำรุงที่รู้จักกันดีของน้ำมันอะโวคาโด ผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางสำหรับคุณสมบัติ eudermic และ sebum ที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับคุณสมบัติในการบำรุงและการฟื้นฟูซึ่งทำให้มันบ่งชี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผิวแห้ง, devitalized, หยาบ, แห้ง, คาย, eczematous หรือ "ดับ" สารที่มีอยู่ในส่วนของอะโวคาโดออยล์นั้นสามารถกระตุ้นการทำงานของไฟโบรบลาสต์ของผิวหนังชั้นหนังแท้และส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจนที่ละลายน้ำได้ (เมื่ออายุมากขึ้น ในอีกทางหนึ่งอะโวคาตินทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งคอลลาเจนเนสซึ่งเป็นโปรตีเอสที่ทำลายเส้นใยคอลลาเจน ทั้งหมดนี้ส่งผลให้เกิดการกระตุ้นการผลัดเซลล์ผิวอย่างมีประสิทธิภาพด้วยการเพิ่มความชุ่มชื้นและความยืดหยุ่นของผิว ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้เครื่องสำอางที่มีอโวคาโดออยล์หรือเสริมด้วยส่วนที่ไม่สามารถละลายได้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการต่อต้านริ้วรอย, รอยแตกลาย, การยืดและการป้องกันแสงแดด ความสามารถในการทำให้เป็นปกติของเสื้อคลุมไฮโดรไลปิดทางผิวหนังยังทำให้น้ำมันอะโวคาโดเป็นส่วนผสมที่มีค่าสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางทั้งหมดที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อฟื้นฟูความอ่อนนุ่มทางสรีรวิทยาและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว

ทำมันเอง

น้ำมันอะโวคาโดยังใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการ DIY ในความเป็นจริงผู้บริโภคจำนวนมากใช้น้ำมันบริสุทธิ์และบริสุทธิ์ (ไม่ผ่านการกลั่น) เพื่อเตรียมการบีบอัดและมาสก์สำหรับผิวหน้าและเส้นผม แท้จริงแล้วมีผู้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อต่อสู้กับรังแคและโรคผิวหนัง

ผมแห้งด้วยน้ำมันอโวคาโด

การทำชุดผมด้วยน้ำมันอะโวคาโดนั้นง่ายมากเพียงใช้น้ำมันปริมาณเล็กน้อยบนผมนวดเบา ๆ ทิ้งไว้ 30-60 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการต่อด้วยแชมพูธรรมดา

การรักษานี้สามารถทำซ้ำสองครั้งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

ในทำนองเดียวกันน้ำมันอะโวคาโดสามารถใช้แทนผลิตภัณฑ์ที่ให้ความชุ่มชื้นตามปกติ โดยปกติเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดแนะนำให้ทาผลิตภัณฑ์ลงบนผิวทั้งหมดหลังอาบน้ำ

ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์

โดยปกติแล้วการใช้อโวคาโดออยล์จะไม่ก่อให้เกิดผลกระทบใด ๆ ที่ไม่พึงประสงค์เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับเป็นอย่างดี อย่างไรก็ตามความเป็นไปได้ของการเกิดอาการแพ้ในบุคคลที่ไวต่อยาไม่สามารถยกเว้นได้; อย่างไรก็ตามเหตุการณ์ที่อาจเกิดขึ้นได้แม้ในกรณีที่ใช้น้ำมันอะโวคาโดในครัว