รูตินคืออะไร
Rutin หรือ rutoside เป็นสารธรรมชาติที่มีฟลาโวนอยด์ไกลโคไซด์อยู่ในพืชที่เป็นของตระกูลต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งของ Rutaceae (ไม่ใช่โดยบังเอิญว่ามันใช้ชื่อจาก Ruta - Ruta graveolens )
แหล่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเนื้อหารูตินของพวกเขาคือตาของ Sophora japonica (15-20%), ใบของ ยูคาลิปตัส macrorhyncha (ประมาณ 10%) และของ Fagopyrum esculentum (บัควีท, 5-8%) ในบรรดาอาหารทั่วไปที่อุดมไปด้วยรูตินเราจำได้ว่าหน่อไม้ฝรั่งผลไม้รสเปรี้ยว (โดยเฉพาะเปลือกของพวกเขา) และผลเบอร์รี่เช่นแบล็กเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่
คุณสมบัติ
Rutin และ rutoside บางครั้งเรียกว่าวิตามินพีไม่ถูกต้องเพื่อเน้นประสิทธิภาพในการควบคุมการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย มันไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พวกเขาจะใช้ในยาพิเศษที่ลงทะเบียนเพื่อรักษาซึมผ่านทางสรีรวิทยาและ trophism ของเส้นเลือดฝอย; โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะเช่นริดสีดวงทวารความสามารถของรูตินในการทำหน้าที่เป็น antihaemorrhagic และ anti-edema อาจมีบทบาทสำคัญในการรักษา รูตินมีส่วนร่วมในคุณสมบัตินี้เช่นเดียวกับ quercetin ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในโมเลกุลของมัน (ในฐานะ aglycone) พร้อมกับส่วนที่หวาน (rutinosio)
เงินให้กู้ยืม
นอกเหนือจากการรักษาต้านริดสีดวงทวารรูตินยังใช้เพื่อบรรเทาอาการที่เกี่ยวข้องกับการไหลเวียนไม่ดีในแขนขาที่ต่ำกว่า (บวม, มีอาการคัน, คัน, สีแดง, เส้นเลือดขอด)
ในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระรูตินสามารถจับกับเหล็ก divalent (Fe2 +) เพื่อป้องกันการจับกับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H 2 0 2 ) ปฏิกิริยานี้จะสร้างอนุมูลอิสระปฏิกิริยาสูง เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสารต้านเกล็ดเลือดและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด (ทำให้เลือด "ของเหลวมากขึ้น") รูตินจึงรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่หลากหลายที่ออกแบบมาเพื่อส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดเช่นการมีคอเลสเตอรอลสูงโรคอ้วนหรือความอดทนลดลง กลูโคส
ความสามารถในการทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งการสร้างเส้นเลือดใหม่ (การพัฒนาหลอดเลือดใหม่จากที่มีอยู่เดิม) ทำให้รูตินกลายเป็นวัตถุในการศึกษาปัจจุบันสำหรับคุณสมบัติในการต่อต้านเนื้องอก
