คุณรู้หรือไม่ว่าในวันคริสต์มาสไม่อนุญาตให้ปฏิเสธอาหารมื้อใหญ่ ๆ ! นิสัยนี้ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นความผิดปกติของชุมชนผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารปัจจุบันได้รับการพิจารณาว่าเป็นส่วนหนึ่งของการบำบัดด้วยอาหารและเป็นขั้นตอนพื้นฐานในการศึกษาด้านอาหาร
น้ำหนัก "รับ" ในวันคริสต์มาส
การกักเก็บน้ำหลังจากดื่มสุรา: ตาม binges ขนาดใหญ่, ความเข้มข้นของสารอาหารในเลือด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลูโคสและโซเดียม) มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นอย่างมากโปรดปรานการเพิ่มขึ้นของความดันออสโมติกและการเพิ่มขึ้นของปริมาณพลาสมาที่เกี่ยวข้องสำหรับการบำรุงรักษา สมดุล homeostatic: ดังนั้น ...
ปริมาตรของเลือดในเลือดและโดยการสะท้อนกลับของของเหลวสิ่งของมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญอันเป็นผลมาจากอาหารมื้อใหญ่ที่บริโภคในวันคริสต์มาส
มันก็มีเหตุผลที่สมมติว่าการคืนค่าสมดุลอาหารยิ่งเร็วเท่าไรก็ถือว่าเป็นน้ำส่วนเกินเร็วกว่าที่ควรจะกำจัด; ในทางกลับกัน (มักจะเกิดขึ้น) หากมื้ออาหารขนาดใหญ่มีความต่อเนื่องกันสิ่งมีชีวิตจะมีแนวโน้มที่จะรักษาผล "ฟองน้ำ" ไว้จนกระทั่งการฟื้นฟูนิสัยประจำวัน "ปกติ" และกิจกรรมทางกาย - กีฬาที่พึงประสงค์ การกู้คืนสภาวะสมดุลทางสรีรวิทยา)
ความสมบูรณ์ของระบบทางเดินอาหาร: เห็นได้ชัดว่ามันไม่ใช่แค่เรื่องของ "จำนวนทั้งสิ้น" ในกระเพาะอาหารซึ่งยังคงอยู่เพียง 3-5 ชั่วโมงหลังจากมื้ออาหารคริสมาสต์มากมาย ในผู้ใหญ่ระบบทางเดินอาหาร (ไม่รวมหลอดอาหารและหลอดลม) มีความยาวประมาณ 6.5 เมตร (ซึ่งอยู่ในกระเพาะอาหารเพียง 25 ซม.) และอาหารที่ต่อเนื่องหลายมื้อสามารถเติมได้มากกว่าปกติ ซึ่งหมายความว่าการวัดน้ำหนักตัวระหว่างหรือหลังช่วงคริสต์มาสทันทีมีความเสี่ยงที่จะเพิ่มเนื้อหาเกี่ยวกับอวัยวะภายในทีมฝาก
การสะสมไขมัน: การพูดอย่างโผงผางไขมันก็มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มน้ำหนักตัวในช่วงคริสต์มาสและตรงกันข้ามกับการกักเก็บน้ำและความสมบูรณ์ของระบบย่อยอาหารมันไม่ได้เป็นเพียงปัจจัยชั่วคราว ดังนั้นการฟื้นฟูสภาพร่างกายก่อนวันหยุดจึงรวมถึงการลดน้ำหนักบางอย่าง (สำคัญหรือน้อยกว่านั้นขึ้นอยู่กับขนาดของเงินฝาก)
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างความสัมพันธ์ร้อยละของความสำคัญในการซื้อน้ำหนักในช่วงวันหยุดคริสต์มาส (เนื่องจากการวัดทางชีวภาพยังเป็นวิธีการประเมินทางอ้อมของมวลกาย) อย่างไรก็ตามเป็นไปได้ที่จะระบุว่าการเปลี่ยนแปลงของบางอย่าง กิโลกรัมทั้งหมด (ขึ้นอยู่กับจำนวนวันและมื้ออาหาร)
"ลด" น้ำหนักหลังวันคริสต์มาส
ตามที่คาดไว้หลังจากที่ "ได้รับ" ภายใน "สำหรับวันหยุดคริสต์มาสเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะสามารถเรียกคืนน้ำหนักตัวที่เหมาะสม
ประการแรกสำหรับความถูกต้องตามระเบียบวิธีการนั้นเป็นสิ่งจำเป็นในการประเมินการเพิ่มไขมันหลังจากผ่านไปสองสามวันของการให้อาหารตามปกติเพื่อหลีกเลี่ยงการนอนหลับที่เกิดจากการกักเก็บน้ำและความสมบูรณ์ของระบบทางเดินอาหาร ด้วยวิธีนี้คุณสามารถจัดระเบียบการลดน้ำหนักได้อย่างแม่นยำมากขึ้นโดยไม่ต้องเสี่ยงกับการลดแคลอรี่
สมมติว่าเรื่องของ 70 กิโลกรัม (กก.) หลังจาก "หยุด" จากการออกกำลังกายที่เกี่ยวข้องกับการกินมากเกินไปที่เกิดจากการรับประทานอาหารกลางวันและอาหารค่ำวันคริสต์มาสได้รับไขมัน 3 กิโลกรัม (ตรวจพบหลังจากการฟื้นฟูปกติ 15 วัน) และเขาจะต้องลดน้ำหนักจนกว่าองค์ประกอบร่างกายเริ่มต้นจะหายไป เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกที่ต้องจำไว้ว่า "การลดน้ำหนักที่เหมาะสมที่สุด" นั้นไม่เกินเกณฑ์ 3 กิโลกรัมต่อเดือน แต่ในทางกลับกันหากต้องการสร้างแรงบันดาลใจไม่ควรต่ำกว่าเกณฑ์ 2 กิโลกรัมทุก 30 วัน ดังนั้นการคำนวณสองสาม ...
1) หัวเรื่อง 70 กก. → 2) ปาร์ตี้คริสต์มาส 24 ธันวาคม: 1 มกราคม→ 3) น้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 73 กก. แสดงเมื่อวันที่ 15 มกราคม→ 4) การลดน้ำหนัก 3 กก. กำหนดไว้ในวันที่ 15 กุมภาพันธ์หรือสิ้นสุดในวันเดียวกัน
สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดการประมาณปริมาณพลังงานที่จะลบออกจากค่าปกติเพื่อให้ได้การลดน้ำหนักประมาณ 3 กิโลกรัมใน 30 วัน (วัน): ถ้าเป็นความจริงที่ว่าไขมันหนึ่งกิโลกรัมไม่ใช่ไขมันทั้งหมด ของน้ำและโมเลกุลอื่น ๆ เทียบเท่ากับประมาณ 7000 กิโลแคลอรี่ (kcal) ในช่วงเวลาที่ตั้งโปรแกรมไว้มันจะต้องลบออก:
7000kcal * 3kg = 21000kcal ทีโอที
... หรือ ...
21000kcal: 30gg = 700kcal / วัน
โดยสรุปหากผู้ที่มีน้ำหนัก 70-73 กก. มีค่าใช้จ่ายพลังงานรายวัน (เมตาบอลิซึมพื้นฐาน + การออกกำลังกายและเป็นที่ต้องการ) 2, 500kcal ทีโอที (สมมุติฐานล้วนๆ) มันจำเป็นที่จะต้องกินไม่เกิน:
ทีโอที 2500kcal / die TOT - 700kcal / วัน = 1800kcal / วัน TOT
NB . อีกวิธีที่ถูกต้องในการคำนวณความต้องการพลังงานสำหรับการลดน้ำหนักประมาณ 3 กิโลกรัมต่อเดือนคือการใช้พลังงาน 70% ของพลังงานที่จำเป็นในการรักษาน้ำหนักปกติ ใช้พารามิเตอร์สมมุติข้างต้น
ทีโอที 2500kcal / ตาย TOT * 70% = 1750kcal / วัน TOT
บรรณานุกรม:
- ระดับของสารอาหารที่แนะนำสำหรับประชากรอิตาลี (LARN) - สังคมมนุษย์โภชนาการของอิตาลี (SINU) -
