แหล่งจ่ายไฟที่เหมาะสม

โภชนาการที่เหมาะสมต่อโรค

ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมคุณสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณฟิต: สำหรับการป้องกันความผิดปกติทางพยาธิวิทยาเรื้อรังเช่นเบาหวานความดันโลหิตสูงและโรคอ้วนอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลนั้นเป็นสิ่งจำเป็นอย่างไม่ต้องสงสัย

เป้าหมายที่สำคัญของผู้บริโภคยุคใหม่ไม่ใช่แค่การกินอย่างถูกต้องเพื่อป้องกันโรค: มนุษย์ควรให้อาหารที่สมดุลของสุขภาพทั้งร่างกายและจิตใจ

ในความเป็นจริงการรับประทานอาหารที่ถูกต้องสามารถช่วยในการป้องกันความผิดปกติทางพยาธิวิทยา แต่มันเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่จะตอบโต้ผลกระทบของริ้วรอยเพื่อต่อสู้กับอนุมูลอิสระเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน [... ]; ในคำ: โภชนาการที่ถูกต้องมีความหมายเหมือนกันกับการป้องกันและบำรุงรักษาสุขภาพ

อาหารและสุขภาพ

ศาสตราจารย์ด้านอาหาร Michael T. Murray จากวิทยาลัย John Bastyr แห่ง Seattle (USA) เขียนว่า " การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดได้ให้หลักฐานที่ไม่สามารถหักล้างได้เกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและสุขภาพ หากอาหารบางอย่างสามารถก่อให้เกิดความเจ็บป่วยมีหลายอย่างที่สามารถป้องกันและในหลาย ๆ กรณีการรักษาปัญหามากมายตั้งแต่อายุยังน้อย "

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการแสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อย่างสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดปกติจำนวนมากและปกป้องสิ่งมีชีวิต: ความเชื่อนี้กลายเป็นรากฐานจนกระทั่งเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในความเป็นจริงการแพทย์ทั่วไปใช้เพียงยาสังเคราะห์และมักจะสงสัยในอาหารและคุณสมบัติของมันเนื่องจากขาดหลักฐานของประสิทธิภาพขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตามก็เป็นเรื่องดีที่ต้องจำไว้ว่าถึงแม้ในหลายกรณีจะพิสูจน์ได้ว่าเป็นเครื่องช่วยที่ถูกต้องในการป้องกันความผิดปกติและบรรเทาอาการโภชนาการที่ถูกต้อง แต่ไม่สามารถทดแทนการรักษาทางการแพทย์ได้

แคลอรี่เปล่า ๆ

จนกระทั่งไม่กี่สิบปีที่ผ่านมาส่วนที่ดีของแคลอรี่มาจากธัญพืช; วันนี้ด้วยความชุกของผลิตภัณฑ์กลั่นและน้ำมันพืชน้ำตาลและไขมันง่าย ๆ มักจะเป็นตัวแทนของสารอาหารส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามอาหารประเภทนี้ช่วยให้ร่างกายมีเพียง "แคลอรี่เปล่า" เท่านั้นที่เรียกว่าทำให้เข้าใจการขาดสารอาหารรอง (วิตามิน, เกลือแร่, ไฟโตเคมิคอล ฯลฯ ) ที่มีอยู่ในแหล่งอาหารเหล่านี้ ในบริบทดังกล่าวการรับอาหารจำนวนมากไม่ได้มีความหมายเหมือนกันกับคุณภาพของอาหารเพราะในบางกรณีมีความเสี่ยงที่จะไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาสถานะสุขภาพที่ถูกต้อง

ในบริบทของการรับประทานอาหารที่ถูกต้องอาหารจะต้องได้รับการตระหนักถึงคุณภาพของพวกเขาเพื่อใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขา

สารต้านอนุมูลอิสระสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม

หากปัจจัยอื่น ๆ เช่นมลพิษควันรังสีและความเครียดถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารที่ไม่ได้รับการควบคุมการทำงานของสิ่งมีชีวิตจะลดลงไปอีกดังนั้นจึงมีความเสี่ยงต่อกระบวนการชรามากขึ้นทำให้เสื่อมสภาพและเป็นสนิม ทั้งหมดนี้ไม่ควรทำให้เรากลัวเพราะการต่อสู้กับผลกระทบเหล่านี้เป็นไปได้: ธรรมชาติมีอาหารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อาหารเช่นกระเทียม, แครอท, หัวหอม, ส้ม, บลูเบอร์รี่, ถั่วลิสง, ปลา, ถั่วเหลือง, ชาเขียว, โยเกิร์ตและผักสีเขียวโดยทั่วไปจะต้องเป็นพื้นฐานของสารอาหารที่เหมาะสมในชื่อของความเป็นอยู่ที่ดี