th.energymedresearch.com

หมวดหมู่ วัตถุเจือปนอาหาร

E477 Glycol-polypropylene esters ของกรดไขมัน
วัตถุเจือปนอาหาร

E477 Glycol-polypropylene esters ของกรดไขมัน

E477 GLYCOL-POLYPROPYLENE ESTERS ของกรดไขมัน ไกลคอลโพลีโพรพีลีนเอสเทอร์ของกรดไขมันคือการรวมกันของโพรพิโนไดออลและไขมันตามธรรมชาติ ไขมันมีต้นกำเนิดพืชโดยเฉพาะ แต่ไขมันจากสัตว์อาจใช้ในการเตรียม สารเติมแต่งเหล่านี้ถูกใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อให้สารเพิ่มความคงตัวและควบคุมการตกผลึกของไขมัน พวกเขาสามารถอยู่ในอาหารต่าง ๆ เช่นในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ในอาสาสมัครที่ชอบและ / หรือในบุคคลที่มีความสำคัญเป็นพิเศษ, ความเข้มข้นสูงของโพรพิลีนไกลคอลสามารถทำให้เกิดกลาก โดยทั่วไปจะไม่เกิดขึ้นกับการรับประทานสารเติมแต่งนี้ผ่านทางอาหาร ปริมาณ ADI: 25 mg ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว E400 E401-E404 E405 E406 E407 E407a E408 E410

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วัตถุเจือปนอาหาร

E175 ทอง

และ 175 ทอง ทองเป็นสีเหลืองทองเมทัลลิค ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งสีทองอาจมีอยู่บนพื้นผิวของลูกปาและ / หรือขนม มีสิ่งที่ตรงกันข้ามเกี่ยวกับผลข้างเคียงของทองคำ DOSE ADI: / E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วัตถุเจือปนอาหาร

E172 เหล็กออกไซด์ - เหล็กไฮดรอกไซด์

E 172 OXIDE และ IRON HYDROXIDE (ขึ้นกับสี: CI 77492- 77491- 77499) เหล็กออกไซด์และไฮดรอกไซด์เป็นสารเปลี่ยนสีที่มีแหล่งกำเนิดแร่ธาตุ (สีเหลือง, สีแดง, สีน้ำตาลดำ) พวกเขาสามารถอยู่ในเคี้ยวหมากฝรั่งลูกปาและขนมหวาน ในขณะนี้ยังไม่ทราบผลข้างเคียงเชิงลบ DOSE ADI: / data ไม่พร้อมใช้งาน E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วัตถุเจือปนอาหาร

E170 แคลเซียมคาร์บอเนต

E170 แคลเซียมคาร์บอเนต แคลเซียมคาร์บอเนตเป็นสีย้อมที่มาจากแร่ธาตุ (ที่ได้มาจากหินปูน) สีเทา - ขาว มันมีฟังก์ชั่นป้องกันการ caking คือมันป้องกันการก่อตัวของก้อนในผลิตภัณฑ์ผง มันมีอยู่ในลูกปาตกแต่งอาหาร ฯลฯ ในปัจจุบันดูเหมือนว่าจะไม่มีผลข้างเคียงเชิงลบรวมถึงการพิจารณาการใช้อย่างกว้างขวางโดยอุตสาหกรรมอาหารและยา DOSE ADI: / ไม่มีข้อมูล E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วัตถุเจือปนอาหาร

E173 อลูมิเนียม

และ 173 อลูมิเนียม อลูมิเนียมเป็นสีย้อมสีเงินเมทัลลิกสีเทาผงเกิดขึ้นตามธรรมชาติในรูปแบบของบอกไซต์ มันสามารถนำเสนอบนพื้นผิวของลูกปาและ / หรือขนม มีสิ่งที่ตรงกันข้ามเกี่ยวกับผลข้างเคียงของการบริโภคอลูมิเนียมเป็นสารเติมแต่ง เพื่อจุดประสงค์ข้อควรระวังมันถูกแบนในออสเตรเลีย DOSE ADI: / E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วัตถุเจือปนอาหาร

E174 เงิน

และ 174 เงิน เงินเป็นสีโลหะของสีเงิน มันสามารถนำเสนอบนพื้นผิวของลูกปาและ / หรือขนม เป็นสีย้อมที่มนุษย์กำจัดได้ยากมาก มีสิ่งที่ตรงกันข้ามเกี่ยวกับผลข้างเคียงของสารเติมแต่งนี้ DOSE ADI: / E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วัตถุเจือปนอาหาร

E220 - E229 - ซัลไฟด์

ครอบครัวที่ประกอบด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์และเกลือนั้นถูกวิจารณ์อย่างรุนแรงจากผู้เชี่ยวชาญในสาขาโภชนาการและโภชนาการเนื่องจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานในผลิตภัณฑ์ต่างๆ การปรับกฎหมายของอิตาลีให้เข้ากับยุโรปนั้นหมายถึงการเพิ่มอาหารที่สามารถเพิ่มสารกันบูดเหล่านี้รวมทั้งเพิ่มปริมาณสูงสุดที่อนุญาต ร่างกายของเราสามารถรับมือกับซัลไฟต์ในขนาดที่ถือว่าไม่เป็นอันตรายได้เพราะพวกเขา - ก่อนที่จะถูกกำจัดปัสสาวะ - ผ่านตับและผ่านการกระทำของซัลไฟต์ - ออกซิเดส หากคุณทานเกินปริมาณที่กำหนดอาจเป็นไปได้ที่ผลข้างเคียงบางอย่างอาจปรากฏขึ้นเช่นปวดหัว จำเป็นต้องรายงานการปรากฏตัวของซัลไฟต์ในฉลากของเบียร์และไวน์เพื่อให้ผู้บร
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วัตถุเจือปนอาหาร

E201 - แคลเซียมซอร์เบต

ดู E200 (กรดซอร์บิก) และ E201 (โซเดียมซอร์เบต) E200 E201 E202 E203 E210 E211 E212 E213 E214-E2119 E220 E221 E222 E223 E224 E225 E226 E227 E228 E230 231 E232 E233 E234 E235 E236 E237 E238 E239 E240 E242 E249 E250 E251 E252 E260 E261 E262 E263 E270 E280 E284 E285 E290 E296 E297
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วัตถุเจือปนอาหาร

E202 - โพแทสเซียมซอร์เบต

ดู E200 (กรดซอร์บิก) และ E201 (โซเดียมซอร์เบต) E200 E201 E202 E203 E210 E211 E212 E213 E214-E2119 E220 E221 E222 E223 E224 E225 E226 E227 E228 E230 231 E232 E233 E234 E235 E236 E237 E238 E239 E240 E242 E249 E250 E251 E252 E260 E261 E262 E263 E270 E280 E284 E285 E290 E296 E297
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วัตถุเจือปนอาหาร

E180 Ruby Red Pigment หรือ Litolrubine BK

E180 เม็ดสีแดง / ทับทิมหรือ LITOLRUBIN BK เม็ดสีแดงเป็นสีย้อมเอโซอิคของแหล่งกำเนิดสังเคราะห์มักจะมีอยู่ในการเคลือบขี้ผึ้ง (ชีส) อาจทำให้เกิดโรคหอบหืดนอนไม่หลับปฏิกิริยาทางผิวหนังและอาจเป็นสารก่อมะเร็ง ถึงแม้ว่าสำหรับข้อควรระวังมันมีข้อห้ามสำหรับคนที่แพ้แอสไพรินและสำหรับคนที่เป็นโรคหืดก็คือการขีดเส้นใต้ข้อเท็จจริงที่ว่าข้อมูลเกี่ยวกับความเป็นพิษของเม็ดสีแดงก็ตรงกันข้ามกับทฤษฎีอื่น DOSE ADI: 1.5 มก. ต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัม E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E1
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วัตถุเจือปนอาหาร

E214 - E219 Parabeni

สารกันบูดและเกลือต่อไปนี้เป็นของตระกูล PARABENI สารประกอบที่ผลิตจากกรดเบนโซอิกสังเคราะห์และใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางยาและอาหารเป็นยาต้านแบคทีเรียและเชื้อรา โดยเฉพาะสารเหล่านี้คือ: E214 ETILE-PARA-OSSIBENZOATO หรือ PARAIDROSSIBENZOATO D'ETILE →สารกันบูดนี้มาจาก E210 มันสามารถทำให้เกิดโรคภูมิแพ้, สมาธิสั้น, โรคหอบหืด, ลมพิษ, นอนไม่หลับ, ผลกระทบยาชาและ vasodilators, ปวดในคนที่มักจะชอบ มันมักจะใช้ในเครื่องสำอางและยาเสพติด E215 ETILE-P-OSSIBENZOATO เกลือโซเดียม E216 PROPILE-P-OSSIBENZOATO หรือ IDROSSIBENZOATO PARA ของโปรไฟล์ (PARABENE) E217 PROPIL-P-OSSIBENZOATO, เกลือโซเดียมหรือ SODIUM PROPIL
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม