อาหาร

อาหารและเมแทบอลิกซินโดรม

การเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการดำเนินชีวิตสามารถป้องกันหรือชะลอความคืบหน้าของโรคเมตาบอลิ

เพื่อให้บรรลุนี้ก็เพียงพอที่จะเชื่อมโยงอาหารที่เหมาะสมกับการเคลื่อนไหวเล็กน้อยที่สนับสนุนการลดน้ำหนักและการบำรุงรักษาน้ำหนักเพื่อสุขภาพ

Metabolic Syndrome คืออะไร

ในหลายกรณีบุคคลที่มีภาวะ metabolic syndrome ไม่ได้ป่วยอย่างเหมาะสม แต่มีความเป็นไปได้สูงที่จะกลายเป็นหนึ่งเดียวถ้าเขาไม่ได้ใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี

กลุ่มอาการเมตาบอลิซึมจึงเป็นคำเตือนที่เชิญชวนให้เราปรับพฤติกรรมของเราให้เป็นปกติ (ความเครียดโภชนาการและการออกกำลังกาย) ก่อนที่มันจะสายเกินไป

แม่นยำเนื่องจากความทุกข์ทรมานจากโรคเมแทบอลิซึมเหล่านั้นมักจะไม่ป่วยตลอดเวลาคำแนะนำการบริโภคอาหารที่ได้รับนั้นสะท้อนให้เห็นถึงสิ่งที่เสนอให้กับประชาชนทั่วไปอย่างไรก็ตามการประยุกต์ใช้ของพวกเขาจะต้องระมัดระวังและเข้มงวดมากขึ้น

กินอะไร

หากคุณคิดว่าคุณมีความเสี่ยงต่อโรคเมตาบอลิซึมคุณควรติดต่อแพทย์เพื่อประเมินสมมติฐานนี้และรับข้อมูลส่วนบุคคลเกี่ยวกับอาหารและการออกกำลังกาย

ในความเป็นไปได้ทั้งหมดผู้เชี่ยวชาญจะแนะนำให้ความสนใจเป็นพิเศษต่อการบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย (อันดับแรกของทั้งหมดที่มีอยู่ในเครื่องดื่มน้ำอัดลมน้ำผลไม้และขนมหวาน) การบริโภคโซเดียมและการบริโภคไขมันจากสัตว์และผัก ) การควบคุมแคลอรี่ก็มีความสำคัญเช่นกันเนื่องจากน้ำหนักตัวมากเกินเป็นเรื่องทั่วไปที่ผูกเข้ากับกรณีส่วนใหญ่ของโรคเมตาบอลิซึม ดังนั้นการเข้าถึงน้ำหนักแบบฟอร์ม (ในกรณีส่วนใหญ่) ช่วยปรับสมดุลค่าระดับน้ำตาลในเลือดความดันและไขมัน

ในเวลาเดียวกันผู้ป่วยจะได้รับการสนับสนุนไม่ให้เกลืออาหารเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมด้วยโซเดียมและกินผลไม้และผักมากขึ้นควบคุมการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ สำหรับผู้ที่มีอาการเมตาบอลิซึม:

  • กระจายสารอาหารอย่างสม่ำเสมอในมื้อต่าง ๆ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเพียงอย่างเดียว (ตัวอย่างเช่น 100 กรัมของพาสต้าสีขาวจะเพิ่ม glycemia ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วมากขึ้นเมื่อเทียบกับ 100 กรัมของพาสต้าที่มีปลาทูน่าและมะเขือเทศและอิ่มตัวน้อยลง)
  • อย่าทำอาหารมากเกินไป แต่แบ่งปริมาณแคลอรี่เป็นอย่างน้อยสี่ / ห้ามื้อต่อวัน; ในความเป็นจริงเราเตือนคุณว่าการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดนั้นสำคัญมากไม่เพียง แต่คุณภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณสารอาหารที่ได้รับจากอาหารด้วย (เนื่องจากมีเหตุผลที่จะคิดว่าน้ำตาลหนึ่งช้อนชาแม้จะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง พาสต้า wholemeal น้อยกว่า 100 กรัม)
  • อย่ารวมอาหารคาร์โบไฮเดรตสองมื้อในมื้อเดียวกัน (มื้อกลางวันหรือมื้อเย็น) ดังนั้นอย่ากินขนมปังกับพาสต้าขนมปังและมันฝรั่งหรือข้าวและของหวานในเวลาเดียวกัน แต่แนะนำให้รวมอาหารเหล่านี้กับอาหารที่อุดมด้วยเส้นใยเช่นผักแทน
  • เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารในขณะที่ประหยัดไขมันและน้ำมันให้ได้มากที่สุดในที่สุดก็เติมลงในตอนท้ายของการปรุงอาหาร
  • ลดการบริโภคเกลือ (โดยไม่ต้องแยกออกจากอาหารอย่างสิ้นเชิง) แต่ชอบไอโอดีนและเพิ่มรสชาติของอาหารด้วยเครื่องเทศมะนาวหรือน้ำส้มสายชู / บัลซามิกดั้งเดิม

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหรือปานกลาง

RED SEMAFORO: การงดเว้นหรือการบริโภคเป็นระยะ

  • เนยเทียมกับไขมันเติมไฮโดรเจน
  • สุรา
  • น้ำมันหมู - เบคอน - ไส้กรอก - หมูอ้วน - เนื้อสัตว์ไขมัน
  • เนยแข็งไขมัน
  • ไส้กรอกแช่แข็ง (ซาลามี่ - มอเตทาเดลลา - ถ้วย - เครื่องใน)
  • Fries
  • ขนมหวานของว่าง
  • ไข่แดง
  • เครื่องดื่มรสหวาน
  • เนย
  • น้ำมันเขตร้อน

ORANGE SEMAFORO: การบริโภคปานกลาง

  • ไขมันผักที่ไม่ได้เติมไฮโดรเจน
  • ชีสกึ่งไขมัน
  • Semigasse เนื้อแดง
  • นมและโยเกิร์ต
  • ไวน์และเบียร์
  • พาสต้าไข่
  • แฮมสุกจุด
  • Soffritti
  • ผลไม้อบแห้ง
  • กุ้ง, ปลาไหล, คาปิโทน
  • ผลไม้หวาน (มะเดื่อองุ่นและกล้วย) โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสุก
  • น้ำผลไม้

สีเหลือง SEMAFORO - อย่าใช้มันในทางที่ผิด

  • น้ำมันพืชดิบ
  • เนื้อไม่ติดมัน
  • นมไขมันต่ำและ / หรือโยเกิร์ต
  • ชีสลีน
  • ไข่ทั้งฟอง
  • แฮมดิบ, bresaola
  • หมูไขมันต่ำ
  • พาสต้าหรือข้าว
  • มันฝรั่ง
  • ขนมปัง
  • ไข่ขาว
  • นมพร่องมันเนยและ / หรือโยเกิร์ตโดยสิ้นเชิง
  • ปลา (อย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์กุ้งและหอยสัปดาห์ละครั้งเท่านั้น)
  • พืชตระกูลถั่วที่มีหรือไม่มีพาสต้า (ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่วกว้าง)

อาหารแนะนำ

SEMAFORO สีเขียว: ได้รับการบริโภคฟรี

  • ซุปผักตามฤดูกาล (เป็นที่ต้องการ: หน่อไม้ฝรั่ง, หัวผักกาด, บรอกโคลี, อาร์ติโช้ค, เห็ด, พืชชนิดหนึ่ง, ผักขม, ผักกาดขาว, ฟักทอง, บวบ)
  • ผลไม้สดไม่หวาน
  • ผักทั่วไป

ตัวอย่างอาหารสำหรับเมตาโบลิกซินโดรม»