ชื่อวิทยาศาสตร์

ครอบครัว

ที่มา

ชื่อพ้อง

"Faba mexicana" และ "อาหารของเหล่าทวยเทพ"

อะไหล่มือสอง

องค์ประกอบทางเคมี

• โพลีฟีน;
• แทนนิน;
• เอมีนไบโอจีนิก
• ไขมัน;
• Purine alkaloids (คาเฟอีนและ theobromine);
• โปรตีน;
• คาร์โบไฮเดรต;
• เกลือแร่
• วิตามิน;
• anandamide;
• Tetraisoisochinoline

โกโก้ในยาสมุนไพร: สรรพคุณของโกโก้

ช็อคโกแลตที่ผลิตจากเมล็ดของ Theobroma cacao นั้นถือได้ว่าเป็น "อาหารที่ใช้งานได้" ซึ่งเป็นอาหารที่สามารถนำสารอาหารไปสู่ร่างกายได้ในมือข้างหนึ่ง คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันที่บรรจุอยู่ในนั้นเป็นสระว่ายน้ำที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเหมาะสำหรับนักกีฬาและอาสาสมัครชาวอาร์เทนิก ในโกโก้นั้นมีคาเฟอีนเพียงเล็กน้อยเท่านั้นประมาณ 20% ของปริมาณคาเฟอีนที่บรรจุอยู่ในเมล็ดกาแฟจึงยากที่ยาตัวนี้จะทำให้หงุดหงิดหงุดหงิดหรือนอนไม่หลับ

กิจกรรมทางชีวภาพ

นอกเหนือไปจากการใช้งานที่เป็นที่รู้จักในด้านการทำอาหารโกโก้ยังมีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาที่น่าสนใจอีกด้วย

อีกอย่างแม่นยำ diobromine ที่มีอยู่ในพืชจะถูกกำหนดกิจกรรมขับปัสสาวะ vasodilator และ bronchodilator นอกจากนี้ชุดของ methylxanthines ที่มีอยู่ในโกโก้ (คาเฟอีนและ theobromine) ก็สามารถที่จะออกแรงกระตุ้นกล้ามเนื้อหัวใจ

Polyphenols (catechins และ proanthocyanidins) ที่บรรจุอยู่ในเมล็ดโกโก้มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งออกฤทธิ์ผ่านกลไกต่าง ๆ รวมถึงการยับยั้งการเกิด lipid peroxidation นอกเหนือจากการออกแรงป้องกันในหลอดเลือด endothelium ผ่านการปรับการผลิตไนตริกออกไซด์และการยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของ LDL

อย่างไรก็ตามคุณสมบัติที่กำหนดให้กับโพลีฟีนโกโก้นั้นยังไม่จบเพียงเท่านี้ ในความเป็นจริงมีการศึกษาหลายเรื่องในเรื่องนี้ซึ่งนอกเหนือจากการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สังเกตเห็นได้แล้วโพลีฟีนเหล่านี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ กิจกรรมนี้ดำเนินการผ่านกลไกการกระทำที่ขัดขวางการผลิตไซโตไคน์ที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่าผลลัพธ์ที่ได้จากการวิจัยต่าง ๆ ที่ดำเนินการจนถึงขณะนี้การใช้โกโก้ยังไม่ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการสำหรับการใช้งานทางการแพทย์ทุกประเภทและการใช้งานในด้านการรักษายังคง จำกัด อยู่ที่การแพทย์แผนโบราณ

โกโก้ในยาพื้นบ้านและในธรรมชาติบำบัด

ในการแพทย์พื้นบ้านถั่วโกโก้จะใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อในลำไส้และท้องเสีย นอกจากนี้เมล็ดของพืชยังใช้เป็นยาเพื่อควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์และเป็นยากระตุ้นและหลั่ง

อย่างไรก็ตามจำนวนเมล็ดโกโก้ถูกใช้โดยยาแผนโบราณในการเตรียมการรักษาโรคเบาหวานและโรคตับและไตรวมถึงการใช้เป็นยาบำรุงและยาสมานแผลในกรณีที่ท้องเสีย

โกโก้ยังถูกใช้โดยยาชีวจิตที่สามารถพบได้ง่ายในรูปแบบของเม็ด ในบริบทนี้โกโก้ถูกนำมาใช้ในกรณีของความผิดปกติเช่นความวิตกกังวลความเครียดภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยและสำหรับการรักษาความผิดปกติของตับและไตที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน

ปริมาณของการรักษา homeopathic ที่จะแตกต่างจากบุคคลหนึ่งไปยังอีกนอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับความผิดปกติที่ต้องได้รับการรักษาและประเภทของการเจือจางชีวจิตที่คุณต้องการใช้

ผลข้างเคียง

เมื่อใช้อย่างเหมาะสมโกโก้ไม่ควรก่อให้เกิดผลกระทบใด ๆ ที่ไม่พึงประสงค์

อย่างไรก็ตามโกโก้และอนุพันธ์อาจรับผิดชอบต่อการเกิดอาการแพ้และ / หรือการแพ้อาหารและอาจทำให้เกิดอาการท้องผูก (เนื่องจากเนื้อหาแทนนิน) และ / หรือส่งเสริมการโจมตีของอาการไมเกรน (เนื่องจาก ของเอมีนไบโอจีน)

นอกจากนี้การบริโภคโกโก้มากเกินไปหรือการเตรียมโดยเด็กในวัยเด็กอาจทำให้เกิดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์เช่น hyperexcitability, อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นและความผิดปกติของการนอนหลับเนื่องจากเนื้อหาคาเฟอีน

ข้อห้าม

ปริมาณโกโก้หรือการเตรียมการของมันมีข้อห้ามโดยทั่วไปในผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากไส้เลื่อน hiatal เพราะ theobromine ที่มีอยู่ในพวกเขาช่วยลดความดันของกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง

ตามธรรมชาติแล้วการบริโภคโกโก้และอนุพันธ์นั้นมีข้อห้ามในกรณีที่ทราบว่ามีอาการแพ้ส่วนประกอบอย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบ

คำเตือน

ช็อคโกแลตมีข้อห้ามในผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากไส้เลื่อน hiatal เพราะ theobromine ช่วยลดความดันของกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง; ยิ่งไปกว่านั้นโกโก้และอนุพันธ์สามารถรับผิดชอบต่อการแพ้ปฏิกิริยาการแพ้อาหารและไมเกรน

การใช้มากเกินไปเท่านั้นอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงของคาเฟอีนคล้ายกับกาแฟหรือกัวราน่า

ปฏิกิริยาทางเภสัชวิทยา

• ไม่ทราบปริมาณการบริโภคปกติ