สภาพทั่วไป เกรปฟรุ้ต เป็นผลไม้ชนิด esperidi (หรือผลไม้เล็ก ๆ ) จัดอยู่ในกลุ่มส้ม มันคล้ายกับส้ม แต่มีขนาดใหญ่กว่าสีเหลืองหรือสีชมพูที่มีรสเปรี้ยวขมและหวานน้อย การบริโภคสารอาหารของมันนั้นยอดเยี่ยมเพราะมีค่าสัมประสิทธิ์พลังงานต่ำมากน้ำมากวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ส้มโอนั้นมีหลายพันธุ์และส้มโอที่รู้จักกันดีอาจเป็นสีชมพู พืชตระกูลส้มโอเป็นของตระกูล Rutaceae, เพศออฟ, สวรรค์ของ เผ่าพันธุ์; ระบบการตั้งชื่อทวินามของส้มโอคือ Citrus paradisi ที่จริงแล้วเกรปฟรุ้ตไม่ใช่ต้นไม้ที่มีอยู่ในธรรมชาติ อันที่จริงมันเป็นไม้กางเขนที่มนุษย์ทำขึ้นระหว่างส้มโอและส้มโมโร ( C. maxima X C. sinensis ) ด้วยการสืบ
