หมวดหมู่ อาหาร

คอเลสเตอรอลและอาหาร: มีไขมันกี่ชนิด?
อาหาร

คอเลสเตอรอลและอาหาร: มีไขมันกี่ชนิด?

ไขมันอิ่มตัว ความสัมพันธ์กับโรคหลอดเลือด ฉบับพิเศษ: "ทนายความกล่าวว่าพวกเขามีหลักฐานการเผาไหม้อยู่ในมือว่าเนยและไข่ซึ่งอยู่ในท่าเรือซึ่งรับผิดชอบต่อโรคหลอดเลือดหัวใจร้ายแรงจำนวนมากควรได้รับการปล่อยตัวเนื่องจากไม่ได้ก่ออาชญากรรม การกล่าวหายังคงมั่นใจในความผิดของพวกเขา แต่ในแง่ของเอกสารใหม่ที่นำเสนอโดยการป้องกันเขาเสนอให้ผู้พิพากษาลดประโยค " เราสามารถแสดงความคิดเห็นด้วยวิธีนี้ผลของการศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับไขมันอิ่มตัวและความสัมพันธ์กับไขมันในเลือดสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจ อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวโซ่ยาว (ที่มาจากสัตว์เช่นไข่นมและผลิตภัณฑ์นมเนยเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและไส้กรอกดิบหรือไส้กรอ

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหาร

ตัวอย่างอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ไม่มีพาสต้า

หลักฐาน ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง อาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดยไม่ต้องพาสต้า อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ไม่มีพาสต้าเป็นอาหารที่ไม่รวมอาหารอิตาเลี่ยนทั่วไป (บรรพบุรุษของประเพณีการกินแห่งชาติ) แต่ไม่ละทิ้งประโยชน์ด้านสุขภาพที่เกิดจากอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ได้รับการคุ้มครองโดยยูเนสโกในฐานะมรดกทางวัฒนธรรม อาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดยไม่ต้องพาสต้าเช่นเดียวกับ "เป็นไปได้" (แม้จะฝืนใจของชาว
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหาร

ตัวอย่างของการเผาผลาญอาหาร

หลักฐาน ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง อาหารเมตาบอลิก อาหารเมตาบอลิซึมเป็นระบบลดน้ำหนักที่ออกแบบโดย Dr. Mauro di Pasquale แพทย์ชาวอิตาเลียน - แคนาดา หลักการพื้นฐานของอาหารเมตาบอลิกคือการเปลี่ยนรูปแบบการใช้พลังงานเป็นสารตั้งต้น ดร. Di Pasquale กล่าวว่าประสิทธิภาพการเผาผลาญของการเกิดออกซิเดชันของไขมัน (รับผิดชอบต่อการลดน้ำหนัก) ขึ้นอยู่กับนิสัยทางโภชนาการของเรื่อง ในทางปฏิบัติการกินน้ำตาลส่วนให
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหาร

ตัวอย่างอาหาร McDougall

หลักฐาน ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง อาหาร McDougall เช่นเดียวกับอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติแม้แต่อาหาร Mc Dougall (โดยนักประดิษฐ์หมอ McDougall แพทย์ชาวอเมริกัน) ก็ยกเลิกการใช้เนื้อสัตว์ปลาหอยและสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง; ยิ่งไปกว่านั้นเช่นเดียวกับอาหารมังสวิรัติและตรงกันข้ามกับอาหารมังสวิรัติอาหาร McDougall ไม่รวมถึงไข่นมและอนุพันธ์และน้ำผึ้ง ด้านบวก รูปแบบอาหารนี้มีจุดประสงค์เพื่อการอ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหาร

ตัวอย่างอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

หลักฐาน ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง อาหารเมดิเตอร์เรเนียน อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นอาหารตามแบบฉบับของลุ่มน้ำทะเลเมดิเตอร์เรเนียนแม้ว่าจะไม่ใช่ทุกพื้นที่ชายฝั่งที่ต้องเผชิญกับมันก็ตาม เป็นเวลาหลายปีมาแล้วที่อาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้รับการศึกษาและยกย่องให้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีอายุยืนยาวจนกระทั่งถือว่าเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ (UNESCO - 2010) จนถึงปัจจุบันอาหารเ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหาร

ตัวอย่างของอาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก

หลักฐาน ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง สภาพทั่วไป อาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักเป็นระบบการปกครองอาหารอาจจะ hypocaloric ซึ่งชอบเนื้อหาโปรตีนสูงกว่าการกระจายของธาตุอาหารหลักแบบดั้งเดิม, การใช้ประโยชน์จากลักษณะเชิงบวกของโปรตีนในการลดน้ำหนักซึ่ง: > การกระทำแบบไดนามิกที่เฉพาะเจาะจง - โฆษณา <ดัชนีอินซูลิน > พลาสติกรองรับกล้ามเนื้อ ... เพื่อความเสียหายของสมดุลทางโภชนาการ: > การมีส่วนร่วม
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหาร

ตัวอย่างอาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต

หลักฐาน ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง อาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต ฉันจะไม่ใช้คำมากเกินไปในอาหารที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตเพราะจากมุมมองทุกครั้งมันแสดงให้เห็นถึงการปฏิบัติที่ไม่เหมาะสมไร้สติและเป็นอันตราย เริ่มกันเลยโดยระบุว่า: แม้ว่าจะไม่ได้กำหนดไว้ว่าเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากความสามารถในการผลิตตับบางส่วนของเรา (neoglucogenesis จากกลีเซอรอลกรดอะมิโนและกรดแลคติก / กรดไพรูวิค) ในโภชนาการของมนุษย์คาร์โบ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหาร

ตัวอย่างอาหารมังสวิรัติ

ดูวิดีโอ X ดูวิดีโอบน youtube หลักฐาน ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง อาหารมังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติของ VIETA นั้นใช้เนื้อสัตว์และปลาอย่างสมบูรณ์ (รวมถึงหอยและกุ้ง) แต่อนุญาตให้ใช้อาหาร "สัตว์ที่ได้จากสัตว์" เช่นไข่นมเนยแข็งและน้ำผึ้ง ด้วยเหตุนี้การรับประทานอาหารมังสวิรัติจึงเป็นที่รู้จักกันในชื่อ lacto-ovo ในขณะที่คล้ายกันมาก แต่มันก็ยัง แยกแยะความแตกต่าง ของ อาหาร lacto - มังสวิรั
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหาร

ตัวอย่างอาหารมังสวิรัติ

ดูวิดีโอ X ดูวิดีโอบน youtube หลักฐาน ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในฐานะแพทย์นักโภชนาการหรือนักโภชนาการซึ่งการแทรกแซงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการรักษาด้วยอาหารที่กำหนดเอง อาหารมังสวิรัติ ในทำนองเดียวกันกับอาหารมังสวิรัติอาหาร มังสวิรัติ ปฏิเสธการใช้เนื้อปลาหอยและกุ้ง แต่ต่างจากมันยังแยก "สารอนุพันธ์ของสัตว์" ทั้งหมดเช่นไข่นมชีสและน้ำผึ้ง; คล้ายกันจากมุมมองเรียงความ แต่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงสำหรับหลักการทางการเมืองปรัชญาและจริยธรรมมันเป็นอาหารมังสวิรัติ ข้อดีและข้อบกพร่อง อาหารมังสวิร
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหาร

ถั่วมีไขมันไหม?

การแนะนำ ถั่วคืออะไร ถั่วเป็นเมล็ดแป้งที่อยู่ในฝัก (ผลไม้) ที่ผลิตโดยพืชสมุนไพรที่เป็นของครอบครัวพฤกษศาสตร์ Fabaceae ( Papilionaceae ) รู้จักกันในชื่อพืชตระกูลถั่ว คำว่าถั่วเป็นคำทั่วไปมาก ถั่วเป็นถั่วทั้งหมดที่มีรูปร่างคล้ายกันตั้งแต่ borlotti ถึง cannellini จากสเปนถึงดำจาก aduki แม้แต่ถั่วเหลือง ในทางกลับกันถั่วที่เป็นของ Generi Phaseolus มีพื้นเพมาจากอเมริกากลางซึ่งมีสายพันธุ์ที่รู้จักกันดีที่สุดคือ ขิง และ Vigna พื้นเมืองของเอเชียซึ่งมีชนิดที่รู้จักกันดีที่สุดคือ angularis เป็นถั่ว อย่างที่เราพูดไปถั่วเป็นเมล็ดแป้งที่เก็บอยู่ในฝักซึ่งเป็นผลไม้ที่แท้จริงของพืช ฝักนั้นจะกินได้เฉพาะในระยะเริ่ม
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาหาร

ลดโคเลสเตอรอลด้วยอาหาร

คอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในอาหารแสดงถึง 1/3 ของไขมันในเลือดทั้งหมด ในอาหารมีการประเมินเนื้อหาของคอเลสเตอรอลในภาพรวมโดยไม่คำนึงถึงว่ามันเป็น esterified ไม่ใช่ esterified หรือผูกติดอยู่กับไลโปโปรตีน ในทางตรงกันข้ามสิ่งมีชีวิตที่มีอิทธิพลมากที่สุดต่อสุขภาพของเราคือ METABOLISM นั่นคือปริมาณและลักษณะทางเคมีของไลโปโปรตีนการขนส่งคอเลสเตอรอล lipoproteins ประเภทของ LIPOPROTEINS: chylomicrons, ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำมาก (VLDL) ไลโปโปรตีนความหนาแน่นปานกลาง (IDL หรือเศษเล็กเศษน้อย), LDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ) ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) HDL lipoproteins มีหน้าที่ในการเคลื่อนย้ายคอเลสเตอรอลจากรอบนอกไปยัง
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม